- QUESTION 74 -
(Soalan Breakfast show)
a. Nyatakan beserta pic hidangan utk sarapan dr pic diatas..[3 jawapan]
1. sandwich telur
Bahan-bahan( 2 orang sahaja ) - 6 keping roti
- 1 butir telur
- 1 sudu kecil mayonis
- Garam / serbuk lada hitam
- Timun/ tomato ( dihiris )
- Mentega untuk disapu pd roti
Cara-cara - Hancurkan telur. Perasakan dengan garam atau serbuk lada hitam.
- Campurkan dengan mayonis dan kacau rata.
- Sapukan roti dengan mentega dan ratakan adunan telur di atas roti.
- Aturkan hirisan timun atau tomato. Lapik dengan sekeping roti lagi.
- Potong mengikut bentuk yang disuka
2. telur hancur
| 1 biji telur
½ mentega
1 sudu susu
| Garam & lada sulah
2 hiris tomato (jika suka)
| | Cara:
| | Pecah kan telur ke dalam mangkuk & campuerkan susu,garam & lada sulah.
Pukul betul-betul. Panaskan mentega di dalam periuk susu & tuangkan campuran telur. Kecilkan api & masak telur dengan api yang sedderhana. Kacau telur
Perlahan-lahan supaya tidak melekat. Masak hingga telur mulai pekat & menjadi gerbu. Sendukkan telur masak hancur ke atas roti bakar bersapu mentega & hidangkan semasa panas di atas pinggan makan bersama-sama.
|
3. roti telur goreng
| Bahan-Bahan: | 1 biji telur
2 keping roti
2 sudu susu | Secubit garam
minyak masak
30 gm penuh gula halus | | Cara: | | Pecahkan telur ke dalam menggkuk & campurkan susu & garam. Pukul dengan garpu. Panaskan minyak di dalam kuali. Celupkan roti dalam campuran telur. masukkan sekeping roti ke dalam kuali & goreng hingga berwarna perang dibelah,kemudian terbalikkan untuk memasak sebelah atas tadi. Aangkat roto tadi,tuskan & taburkan sedikit gula di atasnya. Hidangkan semasa panas di atas pinggan makanan. |
b. Yg mana satu pilihan anda?Sebabnya?
~ sandwich telur
c. Berikan 3 cara utk memilih telur yg segar.
~1. kulit telur kesat
2. bila digoncang dlmnya padat
3. kulit tidak retak
d. Mcmne caranya nk simpan telur dlm fridge..terangkan dgn jelas.
cuci telur dan kesat kering2. Letak dibahagian khas penyimpanan telur
e. Berikan 1 peribahasa yg ada perkataan 'telur' + buat ayat drnya.
~ bagai telur dihujung tanduk
Sejak meminjam wang along, nyawa hidup bagai telur dihujung tanduk
| 
Post time 27-6-2012 12:21 PM
-
show)
..Slmt pg KHAMIS
.
Post time 28-6-2012 10:56 AM
