|
|
TOPPING & DEKO - CUPCAKE, KEK & KEK NOVELTY GUNA BUTTERCREAM
[Copy link]
|
|
|
dah lama tak share pic.. di mulakan dengan kek tawen dulu ye... cuci mata... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://i183.photobucket.com/albums/x300/sweetlilly01/251020091416.jpg
dah lama tak share pic.. di mulakan dengan kek tawen d ...
sweetlilly01 Post at 13-11-2009 13:20 
salam... macam mane nk wat bunger rose tu?
guna buttercream kan... nozzle no berapa ye |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam..
sweet nya kek zaiima & sweet 
nak tnya ek.. kite ada wat cup cake.. resepi kat blog kak yasminz.. jadi mmg jadi.. nape ek bila mula2 masak cantik je.. mmg naik.. letak 3/4 cup je.. dia naik tggi la.. pas dlm beberapa minit masak, trs down.. tak de la down sgt.. sket je.. rasa ok dah.. pastu satu lagi kek dh masak, mcm tak lekat je ngan cup tu.. sedangkan kalau kita bakar guna loyang, dia melekat..
sape2 dpt membantu... kita baru kat board ni.. thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
awak pakai cup ape ek??kalau guna soufle cup mmg standardla kek naik pastu turun sikit,
and bab lekang tu logik juga sbb shoufle cup licin di dalamnya so mmg tak berapa lekat adunan tu ke dinding dia...
kalau pakai paper cup biasa, dia akan lekat cun, sbb paper cup lembut dan serap air (means bila adunan dibakar, kek mengembang dan turut menarik paper cup melekat..soufle cup tidak..
tp bun worri nanti cover dengan buttercream oklah..
1725# athieyra |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1726# pnut
salam..
soufle cup tu mcm mana lak ek.. ke yg mcm cup utk wat biskut tu..
ekceli kite baru blaja.. cuba2 dulu wat.. mula2 cari gak cup utk cup cake ni.. tp x jumpa..
last2 kite bedal je la cup yg buat biskut tu.. ala yg mcm guna utk wat cornflake madu/almond london tu..
so kite letak la 3/4 cup.. mcm yg kita kata mula2 mmg naik.. tak lama pastu dia down.. n tak melekat dkt cup tu..
tapi.. bila kita letak full.... dia naik n still mcm tu.. mean tak turun la.. dan dia melekat dkt cup.. mmg la cun.. tapi mcm mana lak kalau nak letak icing kalau dh full sgt.. mean naik tggi sket dr paras cup tu..
sy tgk kat benang ni.. mcm ada cup khas utk wat cup cake ni.. yg warna putih tu.. ada kah dia cup yg wat muffin tu.. dan mana nak cari cup ni sume.. sy cari kat pasaraya mmg tak de..
neway thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1728# athieyra
soufle cup tu mmg xde jual kat pasaraya ...kat kedai bhn bakery mmg byk laa..ada mcm size dr mini hingga L & ada yg jual loose..ada gak dlm kotak 250pcs.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1729# kodoklawa
dia memang utk cup cake la ek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
need help..adui..rina nk tnya..kt mana erk nk dapatkan food coloring kaler gold?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1731# anizarina
GOLD:
Fp Lynn Hassan menjawab pertanyaan pendeko untuk menghasilkan warna gold. Sedikit warna coklat dicampurkan dengan lemon yellow. Aku mencubanya. Ternyata warna lemon yellow lebih banyak daripada coklat digunakan. Campuran lain yang mungkin boleh membantu ialah 10 bahagian lemon yellow, 3 bahagian oren dan 1 bahagian red.
sy copy dr fp zatidhati..panduan mengolah warna
http://zatidhati.fotopages.com/?entry=1356185 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hai.. sy org baru kt thread ni. baru je nak berjinak2 dlm dunia membaking ni..
ni kek yg buat baru2 ni.
utk brithday adik..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sy nak tanya ni...
camane nak letak choc rice kat tepi2 tu ek?
nak kasi penuh2 choc rice kt tepi tu n kemas.. comot je yg sy wat tu..
huhu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam... nak tumpang tanya... mcm mana nak dpt kaler merah ELMO yer... tq..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam... nak tumpang tanya... mcm mana nak dpt kaler merah ELMO yer... tq..
tommygirl Post at 30-11-2009 14:00 
tommy...
kita guna color WILTON.
kalau nak warna elmo tu ....
red (no-taste icing color) + oren icing color + black icing color...
combined 3 color tu leh dpt merah ELMO..
byk nk dpt color2 yg cantik kena campur2.
tu yg i buat la...
tak tau la forumer yg lain teror2 lagi buat cemana... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1736# tommygirl
merah menyala tu ada jual kat kedai bhn bakery tp jenis yg dah repacking laa..mcm bakewell kuantan ..kat botol kaler tu siap tulis kod no..tp ada juga yg x ltk pun.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanye..camane nak elakkan bc tu dr kembang ek? time blajo cc aritu sifu ckp tgn i panas..die suro rendam ngan air batok sblm piping bc tu..selain tu..camane lg ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru2 nie try ler jugak mendeco kek.
eemm...bes juga yek main2 deko nie. apa pun naiz masih baru n kene byk belajar. sini lah tempat paling bes cari ilmu memasak.
Lotus, tak silap naiz, nak kasi keras skit kene tambah gula aising. tambah hingga stiff mengikut kehendak.
kalau salah nanti ada sifu2 lain menjawab. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-11-2009 01:20 PM
