Gaul-gaul Sekejap, Sudah Siap Tauhu Berlauk Yang Sangat Enak!

CARI-MAMS · Post time 1-2-2017 01:04 PM

Terlalu enak! Itulah perasaan bila 'menghadap' menu yang satu ini. Tauhu berlauk, bukan sahaja sedap malah penuh khasiat dan juga sangat mengenyangkan.

Gabungan tauhu biasa dan juga tauhu Jepun bersama isi ayam atau udang, menjadikan ia bukan sekadar tauhu yang biasa-biasa. Enak dimakan bersama sos Thai atau pun dengan nasi putih.

Penyediaan agak ringkas, ia menggabungkan cara masakan mengukus dan kemudiannya menggoreng. Potong mengikut citarasa anda dan hidangkan panas-panas. Memang terangkat.

Foto: IzaAkma

Bahan-bahan:

4 ketul tauhu
2 tiub tauhu Jepun
udang atau isi ayam
cili merah
daun bawang
daun sup
telur 4 biji
garam, serbuk lada putih, serbuk perasa

Cara Membuatnya:

1. Kisar tauhu, tauhu Jepun, 2 biji telur, dan udang atau isi ayam.

2. Selepas itu, masukkan hirisan daun bawang dan cili merah.

3. Perasakan dengan garam, serbuk lada putih serta serbuk perasa. Gaul rata.

4. Masukkan bahan bancuhan tadi dalam bekas plastik dan kukus ia selama lebih kurang 15-20 minit.

5. Angkat dan sejukkan, kemudian potong mengikut saiz yang dikehendaki.

6. Pukul 2 biji telur. Celup tauhu yang dipotong tadi dan goreng sehingga garing. Hidangkan. - CARI

Kredit resipi: Resepi Bonda

Foto: Youtube Noxxa

IxoraP · Post time 1-2-2017 01:53 PM

wahh... nk cuba la nti. bahan2 pun mudah didapati

Star_el · Post time 1-2-2017 02:01 PM

nmpk sedap dan senang, nak try nnt

nuyunnisa · Post time 1-2-2017 02:55 PM

Sangat menarik ni...mmg akan cuba.tauhu je takde kat umah ni.
Kalo saya.cili merah tu sy kisar skali..bukan apa.tak suka keping2 cili yg kasar rasa pedih perut

mizzacu · Post time 1-2-2017 03:54 PM

mmg sedapppppp

amyza · Post time 1-2-2017 05:16 PM

Sedapp nyee. Tapi penyakit M dtg.
Biasanye i potong tauhu jepun pastu goreng,buat kuah sos tiram then curah.hihi

cik-jaja · Post time 1-2-2017 05:50 PM

haa penah buat..sedap klu dibuat manis2 sikit..

siskepoh · Post time 1-2-2017 06:13 PM

senang gilos. ni boleh try msk utk anak2

missinpiece · Post time 1-2-2017 06:25 PM

Pernah jumpa org jual kt kg baru..sodap..skarang dah xde

violet_ingrid · Post time 1-2-2017 06:37 PM

dah penah buat 2-3 kali jugak..sedap kalau isi udang/ayam tu letak lebih sikit. kalau nk healthy lagi, takyah goreng, lepas sejukkan, letak dlm fridge then steam lg skali...cicah dgn kicap cair...