CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 2291|Reply: 18

Memori Makanan

[Copy link]
Post time 21-1-2018 02:30 AM From the mobile phone | Show all posts |Read mode
Pernah tengoh citer Rattatouille? (ignore misspell)
Time Igor the food critic makan kat restoren, dia terbayang exact taste yang mak dia buat time dia kecik

Korang mesti ade memori mcm tu jgk kan? Lets share!

KFC - aku makan masa umur 4 tahun. Bucket berbelang merah putih. Time tu KFC adalah benda mewah, maybe sama level dgn tonyromas sekarang ni. Too bad i tak jumpe dah rasa feel yang macam tu pada KFC sekarang

Nasi Ayam - first time makan kat gombak. Dan i berjaya jumpe kedai yang buat exact taste and feel kat sepang. Damn good sampai nak nangis

Kueytiau goreng - masa umur 6 tahun, kat area rumah. Jalan gi gerai tapau bawak balik. Masi blum pernah jmpe kedai yang jual sebijik mcm zaman kecik kecik

Yong tau foo - masa darjah 1 beli 20 sen kat kantin sekolah gombak. Dah jmpe hampir sama kat pasar malam area rumah. Benda yang jadi memori bila kueytiau tu campur dgn sos.

Crab soup pizzahut - masa darjah 6 makan kat pizzahut. Kene pecahkan roti kat atas mangkuk untuk cedok sup. Sangat sedap malangnya pizza dah tak buat lagi menu ni

Mister potato - mom belikan masa i around 3 yrs old. My first jajan dan i tak bukak selama 2 hari sebab sayang nak makan. I pegang dan tidur dgn bag of potato chips walau diprovoke oleh my siblings untuk bukak. The taste sekarang tak sama dgn dulu. Sedih

Roti canai - ikut my dad makan kt kedai sambil tgk wrestling hulk hogan. Lembut tasty. Sigh still tak jmpe kedai yang ada feel mcm tu

Sate tembusu - first encounter kat medan selera bahau. Sangat sedap dan tiada tandingan. Sekarang dah jumpe kedai yang jual sate tembusu, cuma rasa dia belum tahap menggamit kenangan

True tak bole compare ape kite makan dulu dgn sekarang. Maybe tastebuds dh lari teruk. Maybe first time experience lain dgn seterusnya. Tapi bagi i feeling tu ysng penting. Feeling rasa seakan2 first time zaman dulu tu yang precious and priceless.

Pengalaman korang pulak?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 21-1-2018 10:33 AM | Show all posts
saya budak kampung yang main sekitar kampung
jadi memori makanan pun style kampung  la jugak..maklumlah famili pun orang kampung


1. kacang putih yang dijaja
    teringat kat makcik yang jual dengan basikal tu.."kacang...putih..kacang..putih.." dengan berlagu

2. ubi sagu
    yang ni masa balik sekolah, pergi main dengan kawan sekampung, cabut pokok sagu dan ambik ubi dan direbus
    sedap yang amat!

3. ubi gadung
    balik sekolah, ambik upah kupas dan hiris ubi gadung dengan makcik mek bunga
    kadang2 dia bagi upah sebungkus ubi gadung yang siap direbus..
    sekarang ni dah pupus agaknya ubi ni

4. ikan puyu goreng
    selalu lepak rumah kawan yang terletak dekat dengan sawah, tengah bermain tu, hidung terhidu je bau ikan goreng.
    masa nilah, saya dipelawa makan ikan puyu goreng rangup dengan nasi panas..perghh sedap gilerrr

5. roti cik mamat
  kedai dia sebelah rumah jek...sedap makan panas-panas, baru keluar dari ketuhar (lubang batu yang besar..kuno stail). roti paling best la time tu.      sekarang dah tak ada..cik mamat tu pun dah lama meninggal..


banyak lagi lah..nanti berkajang2 kalau letak semua memori kat sini
semua di atas tu, zaman sekolah rendah..


Reply

Use magic Report

Post time 22-1-2018 08:59 AM | Show all posts
- ai pn mcm TT, KFC tu barang mewah mcm stahun skali je kot dpt mkn itupun if birthday mak.

- kebab dekat Globe (skg dh nama lain kot) jln TAR..skg dh xbrp sedap..dulu ya ampunnn tgiang2 smpai besar ni rasa die. tp memori sgt bila tpndg kebab tu sbb akn trgt memori kena heret ngn mak g tgk kain gigih mak heret ktorg 4 beradik.so kebab tu mknan murah jd mkn situ.

- yong tau foo dkt pasar mlm tmn sri nanding. skg ni rasa die mmg dh xsedap lgsung. pdhal ai klu ade ksmpatan mg akn beli. nama die Yong Tau Foo Noraini kot. smpai masuk asrama pn, ayh ai hantar sebekas yong tau foo kt ank die ni.

- tau foo faa pakcik al-aqram (nickname je) kt pasar mlm tmn sri nanding. sedap giler n pekat. die cedok dr bekas yg attach ngn motor die.skg mmg susah nk jmpe dh motor buat cmtu.mn lah pakcik tu.

- leher ayam goring depan msjid hulu Langat. murah nau2 seposen je satu tuang ngn sos die yg umphhh..mmg selalu sggh lps blk skolah smpai ayh tpksa warning ckp jgn makan byk sgt nnt kena kanser.lgpun jalil hamid pn keluar lagu Ayam mkn leher ayam nnt kepala teleng auuuu


Reply

Use magic Report

Post time 22-1-2018 10:12 AM | Show all posts
dulu ada pakcik jual roti naik motor kat area ai ada jual roti daging ala2 murtabak..tapi tak selalu beli sebab tak mampu ..sekarang dah tak ada dah
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 22-1-2018 11:40 AM From the mobile phone | Show all posts
syue86 replied at 22-1-2018 08:59 AM
- ai pn mcm TT, KFC tu barang mewah mcm stahun skali je kot dpt mkn itupun if birthday mak.

- keb ...

Sup daging pasar malam nanding - sedap sangatt..kekadang rasa nak pergi je sana walau mauh semata mata nak makan sup tu huhuhuu
Reply

Use magic Report

Post time 22-1-2018 11:41 AM | Show all posts
aku pun byk terpikir pasal memori makanan lately..pasal apa..makanan yg kita makan sekarang kurang enaknya dgn makanan yg kita makan suatu ketika dulu..baik makan dikedai atau dirumah kawan..kenduri etc.

paling aku igt makan umah kawan aku..time tu balik sekolah..first time makan asam pedas ikan sembilang dng ayam masak merah.

sedangkan mak aku sdri meniaga makan..makan dirumah kawan time tu adalah paling indah..sedap gila mak dia masak..asam pedas ikan semilang..ngan ayam merah. aduiii bertambah2 aku makan.

sejak tu aku rasa..masakan mak dirumah jauh lebih hebat dari masakan restoran tersohor.

lain2 tu..fastfood..toksah pelik..memang zaman dulu2 punya lagi original dan berkualiti. compare skrg punya..mcm beger mekdi..dulu punya pattie lagi tebal..salads dan sos yg sedap..skrg? nipis dan hambar tawar. kfc pun sama..teringt aku pegi makan kt kfc central market..punyalah besar set lunch aku mampu habiskan seketul je..sebab memang besar dan sedap..skrg?? hampeh
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 22-1-2018 11:58 AM | Show all posts
Victorioussss replied at 22-1-2018 11:40 AM
Sup daging pasar malam nanding - sedap sangatt..kekadang rasa nak pergi je sana walau mauh semata  ...

tu lah sbb jauh kan..oh lupe dulu pn ade roti john sedap kat nanding tu jual kat lori..
Reply

Use magic Report

Post time 22-1-2018 12:10 PM | Show all posts
rospinki replied at 22-1-2018 11:41 AM
aku pun byk terpikir pasal memori makanan lately..pasal apa..makanan yg kita makan sekarang kurang e ...

part ayam masak merah tu kan
dulu klu g kenduri sure aku amik n xsbr nk mkn
skg..hmmm..hampeh je rasa..pdhal legend kot lauk knduri ni
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 22-1-2018 12:24 PM | Show all posts
syue86 replied at 22-1-2018 12:10 PM
part ayam masak merah tu kan
dulu klu g kenduri sure aku amik n xsbr nk mkn
skg..hmmm..hampeh je ...

kan syue..ayam merah sepatutnya sambal pekat dan rasa rempah..skrg punya mcm sos cili je cair mcm airmata ku yg berguguran
Reply

Use magic Report

Post time 22-1-2018 12:30 PM | Show all posts
rospinki replied at 22-1-2018 12:24 PM
kan syue..ayam merah sepatutnya sambal pekat dan rasa rempah..skrg punya mcm sos cili je cair mcm  ...

paling gagah pn daging masak hitam
mostly ok la buat, tp utk aym masak merah
mmg susah nk jmpe mcm dulu2 pnye rasa
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 22-1-2018 01:43 PM From the mobile phone | Show all posts
Ipo replied at 21-1-2018 10:33 AM
saya budak kampung yang main sekitar kampung
jadi memori makanan pun style kampung  la jugak..maklu ...


Ikan puyu sangat sedap! I igt balik sekolah and lauk ikan puyu goreng atas meja. Lightly season dgn garam dan kunyit. True, mmg sedap.

Lagi 1 yang sedap time kecik, ikat sepat goreng. Manis lemak lemak je rasa dia.
Reply

Use magic Report

Post time 27-1-2018 07:39 AM | Show all posts
nasi berlauk acik kantin masa sekolah rendah dulu. sedapnya. memang x jumpa dah y sedap mcm tu skrg
Reply

Use magic Report

Post time 28-1-2018 10:08 PM From the mobile phone | Show all posts
Last year balik msia makan rendang daging buatan mak..rasa happy sgt mcm dpt bonus 10 bulan gitu...

Pastu makan nasi ayam kt satu kedai mamak kt ampang ni, teringat nasi ayam sedap masa kt U dulu...hampir sama malah lebih sedap kot...roti canai dia pun lembut je dan tusn kedai ramah dan baik...harap kekal la kedai ni sbb esok2 balik msia mmg wajib beli mknan dia
Reply

Use magic Report

Post time 28-1-2018 10:08 PM From the mobile phone | Show all posts
Last year balik msia makan rendang daging buatan mak..rasa happy sgt mcm dpt bonus 10 bulan gitu...

Pastu makan nasi ayam kt satu kedai mamak kt ampang ni, teringat nasi ayam sedap masa kt U dulu...hampir sama malah lebih sedap kot...roti canai dia pun lembut je dan tusn kedai ramah dan baik...harap kekal la kedai ni sbb esok2 balik msia mmg wajib beli mknan dia
Reply

Use magic Report

Post time 28-1-2018 11:24 PM From the mobile phone | Show all posts
Ayam masak kicap dan ayam masak merah mak
Kakak2 i semua masak x sama mcm mak masak
Rindu nyee nk rasa yg exact macam mak masak dulu
Lepas tu ikan sepat masin
Kalau nampak ikn ni mesti terngiang2 rasa dia mkn masa kecik dulu..
Reply

Use magic Report

Post time 29-1-2018 08:12 AM | Show all posts
time kecik- kecik dulu ada biskut salut coklat mcm finger tp double finger. Sedap gila rasanya. Sekarang ni tak pernah jumpa dah. Masih terasa - rasa kesedapannya
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 29-1-2018 03:01 PM | Show all posts
kuih kasturi - kalau buat je mesti ingat arwah kakak...ntah kenapa masa taun 2004 kakak sakit kanser, tp saya ni masih blom ada kesedaran pasal org nak ninggal agaknye, saya buat, tp punya la jahat bg kakak sikit je...padahal tau dia suka kuih tu...huhuhu...andai dpt ku undur mase

asam pedas ayam - dulu itu lah hadiah beday saya...huhuhu...saya anak last, tapi mmg takde sambut2 nye...air tangan mak is the best...

durian - makan dgn nasi, gula, santan...dulu2 masa ada arwah abah...dia akan susun pinggan n letak durian sorang beberapa ulas...saya kecik lagi, pinggan sy je xde pulut...hahah durian semata sbb xreti mkn mcm tu...

Reply

Use magic Report

Post time 30-1-2018 06:50 PM From the mobile phone | Show all posts
Pasal makan..memori dedolu

Kfc - first makan.kat taman pertama.cheras..wow sangat masa.tu...sedap..mainan.free yg dpt yg masih i igt layang layang...main.plak kat taman.sebelah yu hua.kajang...alpha.nuggets.pon.sedaps.sgtssss

Kek mon cherry.- sebelah.kfc tu juga..ada kek span.atas hiasan.pic cili...tiap bulan.ayah.iols.belikan.kek cili smpi iols 7 tahun

Kuey teow.goreng abe - food court sebelah giant kelana jaya...sedap.btol...tapi skang dh xde dah.situ..xtau.mana.hilangnya.mereka

Murtabak popia - iols.slalu buat.ni time.bulan posa..sebab dolu.iols.kekecik slalu beli kt pasar malam..pakcik tu buat sedap sgt..cicahnya sos.cili je...tp yummyyyy
Reply

Use magic Report

Post time 31-1-2018 07:51 AM From the mobile phone | Show all posts
Makanan yg iols x dapat rasa sangat zaman skang nie yg masa kecik2 suke sangat :

1. Fishcake yg makcik kantin sek rendah buat. X tau dia buat cmne ada rasa sos cili bagai tapi jadi kegilaan budak2 sek masa tue. Wajib beli.

2. Yong taufu
Pasar malam Taman Bersatu. Memang terbaik and x penah jumpe lagi sesedap macam tue.

3. Mee/bihun/kuewtiew goreng mamak pasar taman bersatu. Memang sedap and lain gila dengan goreng2 mamak yg i penah jumpe. Dia jea rare and super sedap. Kalo balik ipoh mesti suruh mak beli kan simpan dalam peti sejuk esok panaskan then makan.

4. Ayam masak merah makcik i. I rasa ayam masak merah dia yg paling sedap sekali i penah makan. And suke makan dengan lemang tepung. Favorite.

5. Lemang tepung. Dulu zaman2 mak nenek kuat lagi lemang tepung nie wajib. Best nya moment dapat tengok time bakar lemang and makan panas2.

6. Semua jenis kuih muih traditional mak buat. Dh lama mak x buat sebab dia dh tua dh malas.

7. Segala masak tempoyak mak buat. Skang nasib baik mak still melayan permintaan anak kalo masak tempoyak bila balik rumah.

8. Putu piring lazat pakcik berkopiah. Dh lama x rasa sedap putu macam tue.
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

17-4-2024 06:49 AM GMT+8 , Processed in 0.110130 second(s), 45 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list