CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 4743|Reply: 8

Resipi Mudah Pes Ikan Bakar, Memang Power Macam Dekat Restoran!

[Copy link]
Post time 18-6-2018 10:34 AM | Show all posts |Read mode
Tentu ramai yang tercari-cari resipi mudah untuk membuat pes atau rempah ikan bakar. Kalau di Johor, ikan bakar yang disajikan di restoran memang agak berbeza kerana ikan diperap dengan pes istimewa dan beraroma.





Jom cuba resepi pes ikan bakar hasil perkongsian dari Facebook Puan Habeebah Md Daud yang sesuai digunakan untuk apa sahaja jenis ikan. Yang paling popular ialah ikan siakap dan pari! Ah, kecur liur dibuatnya.




Resipi Pes Ikan Bakar

Bahan-bahan

2 inchi lengkuas
3 inci halia
5 btg serai
8 bj Bawang merah
1bj bawang holland
1sudu udang kering @ jika xde guna
belacan
8 bj cili padi. - boleh tambah kalau nak lg pedas berapi
3 bj cili merah
3 helai limau purut

Cara-cara membuatnya

1. Kisar semua bahan sampai lumat.
2. Tumis dengan minyak yang agak banyak, kemudian masukkan cili boh atau cili kisar 4-5 sudu.
3. Masukkan garam gula. Serbuk perasa + asam keping .
4. Tumis sampai pecah minyak. Siap!

**Nak bakar ikan, lumurkan sahaja atas ikan, bungkus dalam kerajang aluminium. Balut bagi kemas dan bakar atas dapur.

**Udang dan sotong juga sesuai.

**Tahan sehingga 1-2minggu di luar peti ais.

Selamat mencuba! - CARI
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 18-6-2018 04:42 PM | Show all posts
dah try aritu..memang sedapppp merewciksss~~~
Reply

Use magic Report

Post time 23-6-2018 05:20 AM From the mobile phone | Show all posts
wow sedapnyeee
Reply

Use magic Report

Post time 24-6-2018 03:25 AM From the mobile phone | Show all posts
Nak cubalah nanti
Reply

Use magic Report

Post time 24-6-2018 04:36 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya.. kalau dapat kerang bakar yg kulit dah terbuka pastu siram sambal mcm ni kat atas mmg syok..kat johor gak selalu ada..
Kt bazar ramadhan area selangor byk yg letak smbal bakar skali..
Reply

Use magic Report

Post time 25-6-2018 11:38 AM | Show all posts
WAH.... NNT BOLEH BUAT
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 3-7-2018 02:07 PM | Show all posts
kena try nie..
Reply

Use magic Report

Post time 5-7-2018 09:27 AM | Show all posts
da try! memang sedapppp
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 14-5-2021 05:32 PM From the mobile phone | Show all posts
Wah boleh cuba ni...thanks for sharing TT!!
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

8-12-2024 08:55 PM GMT+8 , Processed in 0.078092 second(s), 20 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list