CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 7785|Reply: 18

Kecur Dibuatnya! Ini Resipi Terung Bakar Asam Lemak

[Copy link]
Post time 28-9-2018 11:24 AM | Show all posts |Read mode
Secara geologinya, terung merupakan sayuran yang banyak tumbuh di India. Namun, tumbuhan ini dapat ditemui di seluruh dunia. Terung juga dikatakan mengandungi banyak nutrisi antaranya zat besi, kalsium yang baik untuk pembentukan tulang dan juga serat yang baik untuk penghadaman.

Biasanya, terung dijadikan sebagai pelengkap nutrisi sayuran dalam pengambilan sesebuah makanan seimbang. Banyak juga menu yang boleh dihasilkan dengan menggunakan terung. Jom cuba resipi mudah terung bakar air asam lemak ini. Melihatnya sahaja sudah membuatkan kita terliur!





Resipi Terung Bakar Asam Lemak


Bahan





* Terung (bakar)
* Cili besar 2 biji, cili padi 2 biji dan belacan (tumbuk kasar)
* santan
* perahan limau
* garam dan gula
* bawang besar dimayang
* cili padi potong


Cara buat


1. Panggang terung di atas api.







2. Kupaskan kulit terung yang hangus setelah dipangang. Dan asingkan.


3. Bahan-bahan ditumbuk masuk dalam mangkuk kecil dan masukkan kesemua bahan. Gaulkan dan sesuaikan rasa.





4. Masukkan terung yang sudah dibuang kulit tadi ke dalam bahan-bahan yang telah digaul tadi.





5. Sedia untuk dinikmati.


Selamat mencuba! - CARI


Kredit: arieza rieza via Resepi Isteri Viral
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 28-9-2018 11:35 AM From the mobile phone | Show all posts
Nampak sedap dah. Tapi serious laaaa bakar terung direct dalam api stove macam tu? Hahaha. Grill kosong guna nonstick pan je, jgn letak minyak ke apa, guna api slow. Terung lebih moist and manis je and dapat retain nutrients dalam tu. Just sharing
Reply

Use magic Report

Post time 28-9-2018 11:41 AM From the mobile phone | Show all posts
Wahhhh menarik
Reply

Use magic Report

Post time 28-9-2018 01:24 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedap nampak...
Reply

Use magic Report

Post time 28-9-2018 01:32 PM From the mobile phone | Show all posts
Cantek plak tgk dia hidang dlm tempurung kelapa
Reply

Use magic Report

Post time 28-9-2018 01:44 PM | Show all posts
sedapnye…………………..
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 30-9-2018 11:39 AM From the mobile phone | Show all posts
Adoiiii..sedapnya


Suka terung
Reply

Use magic Report

Post time 1-10-2018 12:20 PM | Show all posts
santan tu mmg xyah masak eh?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 1-10-2018 12:22 PM | Show all posts
moonbug replied at 28-9-2018 11:35 AM
Nampak sedap dah. Tapi serious laaaa bakar terung direct dalam api stove macam tu? Hahaha. Grill kos ...

x boleh ke sis bakar terung mcm tu? ada beza eh bakar arang ngan bakar stove?
x pernah buat bakar atas stove tp pernah bakar atas pan tp x jadi cantik hangus mcm bakar direct ni


Reply

Use magic Report

Post time 1-10-2018 01:44 PM From the mobile phone | Show all posts
lolen replied at 1-10-2018 12:22 PM
x boleh ke sis bakar terung mcm tu? ada beza eh bakar arang ngan bakar stove?
x pernah buat bakar ...

Bukan tak boleh sebab apa sis. Tapi high temperature cooking kan cause loss of nutrients. Habis hilang vitamin apa semua tu. Sayanglah makan sayur tak dapat khasiat tu je. Tapi ni terpulang pada preference masing-masing. Kalau nak retain nutrients dalam makanan, slow cooking is the best way
Reply

Use magic Report

Post time 2-10-2018 11:33 AM | Show all posts
lolen replied at 1-10-2018 12:20 PM
santan tu mmg xyah masak eh?

tak payah. tapi perah santan sendiri guna air masak la. jgn guna santan yang siap sedia diperah tu. selain terung ... ayam bakar atau ikan pari / sembilang / keli bakar pun sedap buat mcm ni. lagi sedap kalau bahan2 tumbuk tadi letak cekur jgk.
Reply

Use magic Report

Post time 22-2-2020 05:21 PM From the mobile phone | Show all posts
Sayang terung iols dah layu dlm freezer..kalau tak,boleh cuba menu baru sbb npk sedap di pandangan..
Hmmm
Reply

Use magic Report

Post time 23-2-2020 01:54 AM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya terung bakar asam ni. Selalu bakar dan goreng telur je.
Reply

Use magic Report

Post time 26-2-2020 09:54 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya..



Reply

Use magic Report

Post time 14-10-2020 10:21 AM | Show all posts
dari kecik dah biasa makan ni. mak selalu buat.
makan ngn ikn goreng panas panas, sambal belacan sikit.

aummmmmmm sedapnyaaaa
Reply

Use magic Report

Post time 16-10-2020 09:39 PM | Show all posts
Tak pernah tau wujud hidangan ni tapi mmg nmpak mabelesss..kecur ayo lior !
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 20-10-2020 07:04 PM | Show all posts
Nampak menarik. Tak pernah tau ada menu ni. Wuuu. Boleh la cuba nanti
Reply

Use magic Report

Post time 18-3-2021 10:57 PM From the mobile phone | Show all posts
Ish ish.. terliur betul
Reply

Use magic Report

Post time 18-3-2021 10:58 PM From the mobile phone | Show all posts
Ish ish.. terliur betul
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

13-11-2024 07:19 AM GMT+8 , Processed in 0.050613 second(s), 31 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list