Nasi Lebih Boleh Buat Keropok? Ini Resipinya

Cari-Faizal

Adalah satu masalah buat seorang suri rumah tidak tahun nak buat macam mana dengan nasi lebih yang ada. Nak di buang sayang. Nak simpan dan nak makan semula keesokan harinya, tentu sudah tak segar lagi sesegar nasi panas baru. Akhirnya nasi menjadi basi sahaja di dalam periuk.

Foto: Google

Tunggu! Jangan bazirkan nasi lebih anda tu. Daripada sayang dibuang, apa kata cuba resipi keropok nasi yang agak rare ni.


Resipi Keropok Nasi


Bahan-bahan:

1 mangkuk nasi sejuk, rendam 1 jam
1 mangkuk tepung ubi / secukupnya
3 ulas bawang putih
1 sudu teh ketumbar
1 batang daun bawang. Hiris nipis
garam secukup rasa
stok ayam / kiub ayam


Cara-cara membuatnya

Foto: Vi Wanita

1. Kisar nasi, bawang putih, ketumbar sampai halus.


2. Masukkan garam, hirisan daun bawang dan kiub ayam.


3. Kemudian masukkan tepung ubi sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan-lahan sampai liat.


4. Angkat adunan dan bentukkan lonjong (seperti keropok lekor batang) dan rebus dalam air mendidih sehingga terapung sendiri.


5. Angkat dan potong nipis, kemudian jemur di bawah cahaya matahari sehingga kering.


6. Hasilnya, keropok yang rangup apabila digoreng.


Selamat mencuba! - CARI


Kredit : Vi Wanita

awanearisu

Bolehlah cuba

chinta89

wowwwwwwwww nk try lah

tumpanglalu74

Memang sume wat camni..  Aku terjumpe cebisan sayor dalam keropok ade sekali tu.  Tobat tak pegi dah..

Depe kaut sume nasik lebih dalam pinggan tu buat keropok.  Dia blender dulu la pastu.  Tu pasal keropok kat gerai2 tu texture tak sama dengan keropok yang korang goreng kat dapor sendiri tu.  Yang korang beli kering tu..

awanearisu

tumpanglalu74 replied at 15-10-2018 01:34 PM
Memang sume wat camni..  Aku terjumpe cebisan sayor dalam keropok ade sekali tu.  Tobat tak pegi dah ...

Patutlah tak sama dengan keropok sedia digoreng. Dah tahu nak buat sendiri la

ffbeauties

Ni mesti dapat resipi dari amah indonesia kan.. kebanyakan amah indon yg datang bekerja ke Malysia dr golongan miskin kan. So diorang guna apa saja utk dijadikan makanan selagi boleh.
Rajin pulak majikan ni g tiru resipe pulak.
Kalau dapat kat kita memang selamat ke tong sampah.  

aleesyasofia

boleh cuba nie.. bosan gak kalo slalu bt nsi grg jer..

tumpanglalu74

awanearisu replied at 15-10-2018 01:40 PM
Patutlah tak sama dengan keropok sedia digoreng. Dah tahu nak buat sendiri la

Aku cakap ade sayur.  So itu obviously nasik sise lebih pelanggan la.  Harap kau paham sekarang ni.

puanbintang

wah..1st time dapat tau..boleh cuba ni

kucing02

sedap.. bllh try ni

PuanAbby

Kedai indon banyak keropok macam ni

brownsaga

Erkkkk

Thealisyayusuf

Tq for the recipeee