Resipi Gabungan Barat Dan Timur: Samosa Stik Keju Philly

Cari-Nora · Post time 25-10-2018 03:59 PM

Hanya guna roti Tortilla, resipi samosa ini memang mudah dibuat. Gabungan rasa rangup, berkeju dan penuh dengan inti pasti bakal jadi snek petang baru kegemaran anda!

Foto:Twisted.co.uk

Bahan-bahan:

3 sudu besar minyak sayur
2 keping stik, sejuk beku selama 2 jam kemudian hiris nipis dengan pisau tajam
2 lada benggala hijau, dipotong dadu
1 biji bawang, dipotong dadu
2 ulas bawang, dicincang
Garam
Lada hitam
Tortillas
1/4 cawan tepung
1/4 cawan air

1) Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Sesudah panas masukkan daging dan kacau sehingga masak. Tepikan daging dan bersihkan kuali kemudian letak semula kuali di atas api sederhana.

2) Tambahkan lagi sedikit minyak dan goreng bawang dan lada hitam sehingga lembut. Tambahkan bawang putih dan masak selama seminit kemudian masukkan kembali daging dan perisakannya kemudian tepikan.

3) Potong roti tortilla di tengah-tengah.

4) Guna sudu dan kacau tepung dan air sekali. Sapukan campuran air dan tepun ini dia atas hujung tortilla yang telah dipotong. Kemudian letakkan keju ditengah-tengah. Lipat dan jadikan seperti segitiga. (Rujuk video untuk lebih pemahaman)

5) Isi dengan campuran daging tadi.

6)Panaskan api dan goreng sehingga berwarna perang keemasan.

7) Cicah dengan sos ranch memang sedap!

Foto:Twisted.co.uk

Nak buatlah hujung minggu ni. Selamat mencuba! -CARI