Coronavirus? Info terkini jualan daging kelawar tidak terjejas

R2D2

Coronavirus tidak jejas jualan daging kelawar



MANADO: Daging kelawar masih menjadi makanan kegemaran di beberapa wilayah di Indonesia meskipun wabak coronavirus di China disahkan berpunca daripada haiwan itu.

Walaupun kajian membuktikan coronavirus baharu (2019-nCoV) itu mungkin berasal daripada kelawar sebelum menjangkiti manusia, ia tidak menjejaskan jualan daging hidupan liar itu.

Kelawar adalah makanan tradisi masyarakat Minahasan di Sulawesi Utara, yang memasak gulai di panggil Paniki, di mana keseluruhan kelawar termasuk kepala dan sayapnya dimasak.

Penjual kelawar, Stenly Timbuleng, yang mempunyai gerai di Tomohon, sebuah bandar di Sulawesi Utara, di selatan Manado, berkata coronavirus tidak memberi kesan terhadap perniagaannya.

“Malah, perniagaan agak bagus, semuanya sentiasa habis dijual, yang mana secara purata saya jual antara 50 hingga 60 ekor kelawar sehari tetapi boleh meningkat sehingga 600 pada hari keramaian,” katanya.

Penulis buku masakan, William W Wongso, memberitahu Reuters bahawa kelawar adalah sumber protein masyarakat setempat, terutama di Sulawesi Utara.

“Bahagian yang saya sukai ialah sayapnya. Kelenjar di pangkal lengan dan leher kelawar dibuang terlebih dulu supaya tidak berbau.

“Kemudian, ia boleh disalai atau dibakar bagi membuang bulunya sebelum dipotong kecil serta dimasak bersama herba, rempah dan santan,” katanya yang juga pakar masakan Indonesia menghasilkan lebih enam buku masakan.

Di China, coronavirus mengorbankan lebih 1,000 mangsa dan menjangkiti lebih 42,700 orang manakala 319 kes coronavirus dilaporkan di 24 negara lain, termasuk dua kematian.

Walaupun tiada kes dilaporkan di Indonesia, penularan wabak itu mendorong sebahagian besar restoran Manado di Jakarta tidak lagi menghidangkan daging kelawar.

Bagi warga Manado, Jufry Mantak, kaitan antara kelawar dan coronavirus tidak menjejaskan seleranya untuk menjamah makanan kegemarannya.

“Tiada kes coronavirus di Manado setakat ini, maka kami di sini masih terus memakannya (kelawar) kerana ia bagus, terutama bila dimasak dengan santan,” katanya. REUTERS

Buritan

Indon kuat.. biarlaa..

sidewinder

indon kebal penyakit.....biar laa dia org makan sampai mampus

kentel

patut yindog sorok jumlah nCoV dkt indon.....sbb masih asyik makan kelawar ropanya @pyropura

eyansss

soalan jujur...  camne deme makan kelawar berbulu2 tu eh?  tak geli ke?

Simunggu

bodoh...tak boleh diajar & tak mau belajar dari peristiwa lepas...

Orix

YUCK!!!!!!!!!!

fizamn

lenkali masak mcm indon fully cook.. nie makan stok stok mcm makan sushi slamon mmg la bley k.o.. heheh lenkali goreng garing...

keds

Bagus, makanlah semua benda kat dunia. Semoga kenyang. Eeeuwww.

slavehunter

Tikus terbang. Geli la.

irapie

ermmmm x boleh kata apa dah kalau nak makan... virus ke tak..semua letak tepi

DARSITA

Besar manalah sangat isi daging kelawar yang dia orang ni selok nak makan? besar lagi daging burung puyuh.

MsPercy

geli yer. ...bukan yer nk ambil precaution . skrg masih ade virus coronavirus.
manusia xde akal{:stress

famri7

Xprovn pun drpd kelawar kanz..makan jah xda siapa halang.

MadameOnion

Sesuai la..

husna_amal

teruskan lah makan binatang2 eksotik tu, kalau kena virus jangan bawak kat sini pulak. Harap dibakar hidup2 sebelum tular.

Sangkar_Emas7

Kan org kata...mencegah lebih baik dr mengubati.

misssakura

tengok gambo pon dh loya

chicozinn

akak gundu baju itam tu kemain tunjuk2 nak kelawar gemuk kekdahnya..jangan kak, saya tengok akak pun da cam kelawar bunting..huhuhu

tipah89

famri7 replied at 12-2-2020 01:56 PM
Xprovn pun drpd kelawar kanz..makan jah xda siapa halang.

Provenla, n baru2 ni tenggiling pulak detected pembawa virus tu.  aneh2 je. xcukup byk ke makanan kat muka bumi ni nak makan menda pelek2.