Chinese
Color
Orange
Black
Blue
Purple
Green
Deep Blue
Laman Utama
Forum
Fokus
Semasa
Gosip Socmed
Infozon
tularsuara
Search
327
View
1
Reply

Resepi Sate Ayam Kuah Kacang Yang Sedap

[Copy link]

Author: piao       Show all posts   Read mode

Author
Post time 16-2-2021 07:38 PM | Show all posts |Read mode
Resepi Sate Ayam Kuah Kacang Yang Sedap



Selain Sate Kajang yang sememangnya sangat popular di Malaysia, terdapat pelbagai macam jenis sate lagi seperti sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu, sate ayam yang biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit.


Namun, kelazatan sate tidak akan sempurna jika tidak dilengkapi dengan kuah yang biasanya dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera.

Pada resepi kali ini kami akan berkongsi resepi sate ayam serta kuah kacang yang sangat lazat.

RESEPI SATE AYAM KUAH KACANG LAZAT

Bahan-bahan Yang Digunakan:
  • Ayam/Daging 2 kilo.
  • Bawang putih 1 labu.
  • Bawang besar 2 biji.
  • Halia 2 1/2 inci.
  • Serai 6 batang.
  • Lengkuas 2 inci.
  • Ketumbar 10 gram.
  • Jintan Manis 50 gram.
  • Jintan Putih 20 gram.
  • Kunyit serbuk 50 gram.
  • Kunyit hidup 3 inci.
  • Gula melaka 1 cawan.
  • Garam 3 sudu kecil.

Cara Membuat Sate Ayam:
  • Kisar semua bahan sate kecuali ayam.
  • Kemudian satukan bahan yang dikisar dengan ayam dan gaul sebati.
  • Rendamkan dahulu lidi sate 1 jam untuk memudahkan cucuk dan bakar nanti lidi tidak hangus.

Bahan Untuk Kuah Kacang:
  • Kacang tanah, goreng dengan minyak sedikit atau tanpa minyak dan kisar setelah sejuk.
  • Lada kering, kisar.
  • Gula melaka.
  • Garam.
  • Gula.
  • Halia.
  • Serai.
  • Asam keping.
  • Bawang besar dan bawang putih.

Cara Membuat Kuah Kacang:
  • Tumis bawang dan lada kering sehingga naik bau.
  • Masukan Kacang, gula melaka, halia, serai, asam keping, garam dan gula.
  • Akhir sekali masukkan air.

Selamat mencuba.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Looking for Google Ads Manager expert. Freelance work from home. Profit sharing basis. Please send your resume to HR@cari.com.my
Post time 17-2-2021 06:22 AM From the mobile phone | Show all posts
Nak beli sate lah...kuah kacang yang menyelerakan


Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register | Facebook Login

Points Rules

 CARI App
Get it FREE Google play
 Twitter
 Instagram
cari_infonet
FOLLOW
Copyright © 1996-2021 Cari Internet Sdn Bhd All Rights Reserved(483575-W)
Private Cloud provided by IPSERVERONE
Advertise with us
Quick Reply To Top Return to the list