Mari masuk pertandingan memasak peserta khas utk orang susah saja,anjuran Syed A

tensic~

Yang menang mesti menu yg budak2 suka makan.. aku perasan syed azmi suka sgt ada org yg dia bantu bagi idea bihun sup.. celur bihun, pastu telur, and sayur2

sarah82

makadek replied at 15-4-2021 03:50 PM
Oh tk pernah makan boleh cuba mesti lemak2 mcm sik lemak

Yap.. Lemak2 sikit...kalau nak boh ayam ka.. Daging ka.. Udang ka.. Semua boleh.

Lengkong

ikan bilis yang ditumbuk sekali dengan cili api, belacan, garam..dah hancur ikutlah nak kasar atau halus..masukkan pula belimbing buluh yang dah dicelur, tumbuk2 sikit. Makan dengan jantung pisang yang dicelur dan ikan masin goreng...ni lah menu murah jimat dan sedap

Belibis

makadek replied at 15-4-2021 03:52 PM
Daun pandan dn kelapa ada kat sekeliling rumah..buat onde2 ...

Peberet nihhh..dah dua kali buka,wajib ada.

Lengkong

sarah82 replied at 15-4-2021 02:58 PM
Aku komen menu mudah yg aku suka buat.

1. Talang @ sardin masak asam

menu boleh gomukkk

sarah82

Lengkong replied at 15-4-2021 04:17 PM
menu boleh gomukkk

Muahahahahaha... Jap nak fikir lagi menu simple dan murah yg arwah tok selalu buat..

sarah82

Mee sua.. Yezaaa.. Tumbuk kasar bawang putih.. Panaskan minyak sikit.. Lepas tu lempar masuk bawang putih... Goreng sampai kuning boh ayaq.. Lps tu masukkan mee sua tu.. Kalau ada telur.. Boh telur.. Biar sampai mendidih baru boh garam + ajinomoto @ serbuk perasa.. Makan panas2..fuh.. Kalau rajin cincang bawang putih.. Goreng garing dan boh dlm mee sua dan makan la ..

sarah82

Gulai tulang ayam + kentang. Aku suka benar gulai tulang ayam.. Masa tu.. Tulang ayam tu kira dah ok dah.. Muahahaha..

sarah82

Nasi ulam.. Kalau dok kampung.. Ulam. Boleh kutip tepi2 rumah....makan dgn sayur keladi

makadek

Ptg ni aku buat telur dadar budu buh ikan bekok dap woh..

sarah82

Belibis replied at 15-4-2021 04:10 PM
Peberet nihhh..dah dua kali buka,wajib ada.

Ni tips aku..

Kalau buat sendiri.. Nak sedap.. Jangan campur dgn tepung gandum.  Dan bila angkat buah melaka yg dah masak.. Mula2 boh dlm air biasa.. Dlm 30 saat mcm tu.. Angkat boh dlm air yg ada ais ketul.

Hasilnya.. Akan dpt buah melaka yg kenyal dan gula dlm tu separuh cair.

Aku dulu pernah buat buah melaka letak kat perniaga bazar Ramadhan sehari 10kg tepung pulut.

hareeeesah

sarah82 replied at 15-4-2021 04:33 PM
Ni tips aku..

Kalau buat sendiri.. Nak sedap.. Jangan campur dgn tepung gandum.  Dan bila angk ...

Hebat sarah macam -macam resipi keluaq..
Jiran dulu penah ajar cekodokmaggi. Tepung gandum tu campur je maggie dah pecah-pecahka pastu telur & rencah maggi tu buat macam coq pastu goreng

sarah82

hareeeesah replied at 15-4-2021 04:46 PM
Hebat sarah macam -macam resipi keluaq..
Jiran dulu penah ajar cekodokmaggi. Tepung gandum tu cam ...

Hahaha.. Tau sikit2..tu kongsi...

hareeeesah

sarah82 replied at 15-4-2021 04:50 PM
Hahaha.. Tau sikit2..tu kongsi...

Baguih.. pahala berterusan jugak kan kongsi resipi. Ada yang kalutkedekut nak share resipi bagai, air tangan orang kan lain-lain

sarah82

hareeeesah replied at 15-4-2021 04:58 PM
Baguih.. pahala berterusan jugak kan kongsi resipi. Ada yang kalutkedekut nak share resipi bagai,  ...

Yap.. Air tangan org lain pelbagai....kalau berniaga.. Ada ayat al quran yg baca masa masak....iols dah lupa ayat tu.. Iols amal tu la hari2 masa buat buah melaka.

Lengkong

makadek replied at 15-4-2021 04:32 PM
Ptg ni aku buat telur dadar budu buh ikan bekok dap woh..

ikan bekok ...ikan apa ye nama lainnya

makadek

Lengkong replied at 15-4-2021 06:21 PM
ikan bekok ...ikan apa ye nama lainnya

Ikan masin lembab kot haha

Lengkong

sarah82 replied at 15-4-2021 04:33 PM
Ni tips aku..

Kalau buat sendiri.. Nak sedap.. Jangan campur dgn tepung gandum.  Dan bila angk ...

baguslah sarah rajin..10kg banyak tu

sarah82

Lengkong replied at 15-4-2021 06:22 PM
baguslah sarah rajin..10kg banyak tu

Mula buat pukul 7 pagi.. Habis 1.30 ptg.. Sakit pinggang.

makadek

Penampakan telur budu + ikan kering gelama yg basah tu..kalau kelantan pnggil ikan bekok kot tp lagi basah. ..ikan masin ni 1kg 14rm ooo ..mahal dah... Ni kira boleh jimat makan sikit2 ..pembukak selero