Awas, Pencinta sotong perlu baca ini

miraemon

Sebelum ni selalu beli kat speedmart tu. Tapi semenjak dah tak jual situ, kena cari kat Tesco / Mydin.

wani_sukarno

Oh, Tesco atau Mydin ye. Dua2 tempat tu macam jauh. Best lagi if ada kat online.

miraemon

Ha, kadang2 tu beli online juga http://puteri.com.my/puteri-brand-products/
atau shopee pun ada juga https://shopee.com.my/theflavorempire

wani_sukarno

Ah, bagus juga tu. Ni banyak resepi kat sini ni, senanglah nak try resepi-respi baru bila beli sotong nanti

abamkie

miraemon replied at 12-8-2021 10:48 AM
Eh, banyak juga sotong lovers ni ye.

Yelah, takkan you seorang je pula y   .

abamkie

wani_sukarno replied at 12-8-2021 11:01 AM
Ya Allah, rindunya nak jalan-jalan tepi pantai macam zaman dulu…..waktu study dulu rajin gi pantai. ...

....  .  ?

abamkie

wani_sukarno replied at 12-8-2021 04:18 PM
Oh gitu….mana nak dapat Puteri Cili Giling tu.

.         .   .   !

abamkie

miraemon replied at 12-8-2021 04:33 PM
Sebelum ni selalu beli kat speedmart tu. Tapi semenjak dah tak jual situ, kena cari kat Tesco / Mydi ...

.....      . ,       .        .     .

SedihPedih

selalu sambal sotong la.

tp hari tu buat bakar ala thai pun sodappp...

uda

orangbiasaje replied at 12-8-2021 02:26 PM
Wassalam...biasanya sy rendam dlm cuka masak dua jam sebelum atau semalaman, letak bhgian bawah /r ...

Ok,
Terima kasih.

Akan saya cuba petua ni

uda

wani_sukarno replied at 12-8-2021 04:18 PM
Oh gitu….mana nak dapat Puteri Cili Giling tu.

Puteri cili giling ni  adalah product halal non-muslim

Ayda89

uda replied at 13-8-2021 10:37 AM
Puteri cili giling ni  adalah product halal non-muslim

Yes. India punya kan. I tak pernah beli brand ni.

Ayda89

uda replied at 12-8-2021 11:38 AM
Salam,
macamana nak lembutkan sotong bila goreng or masak? I beli sotong rings yang frozen tu. ja ...

Try sangai dulu sis sotong tu dalam kuali sampai air dia kering. Insyallah lembut

zehra2

haaaa ingatkan tak bulih makan sotong masa covid  ni

sbb skrg mcm musim sotong besar2 ada telur..  muahhhh cedapnya..
selalu nya sangai dulu sotong dlm kuali kasi keluar air.. nak bg sotong lembut dan tak liat..

uda

zehra2 replied at 14-8-2021 09:05 AM
haaaa ingatkan tak bulih makan sotong masa covid  ni

sbb skrg mcm musim sotong besar2 ada telu ...

kalau nak goreng celup tepung boleh ke sangai?

yenil95

achik suka makan sotong masak hitam..senang jer resepinya..

bersihkan sotong tapi jangan buang kantung hitam tu..
potong lada merah, bawang putih, bawang merah, sikit halia..
lepas tu tumis bahan bahan hirisan tu sampai wangi..caramelized sikit bawang tu..
terus masukkan sotong..tambah air sikit..letak air asam sikit, tambah gula sikit, garam secukup rasa..

biar mendidih..angkat dan hidang..

cucuq

Sotong basah iols buat goreng  kunyitt,msak butter,sambal,tom yam,paprik kalo kering buat sambal je selalu..

kitmal9545

orang ganu...sotong masak lemak dengan buah gajus( jambu golok) terutama musim chandat sotong....