View: 43181|Reply: 24
|
Peniaga tambah cacing tanah kering dalam kuah laksa
[Copy link]
|
|
SINGAPURA – Seorang peniaga menjual laksa berkuah cacing tanah yang telah dikeringkan di sebuah pusat beli-belah di Singapura, lapor laman berita Stomp semalam.
Menurut jurnal sains, cacing tanah telah lama menjadi makanan manusia kerana sifat perubatannya.
Cacing yang telah dikeringkan itu dikenali sebagai dilong dalam perubatan China tradisional.
Peniaga tersebut, Zac Choy, 54, memberitahu akhbar Shin Min Daily News bahawa ibunya selalu menambah dilong dalam kuah laksa.
“Ibu saya pernah menjual laksa di Melaka.
“Dia menyerahkan resipi itu kepada saya dan meminta saya menambah baik. Ketika proses itu, saya mencuba produk siap dan merasakan bahawa ia tidak cukup enak, seolah-olah ia kehilangan beberapa bahan utama.
“Atas cadangan ibu, saya menambah cacing tanah kering ke dalam kuah untuk menjadikannya lebih segar dan lazat.
“Saya secara beransur-ansur mempunyai pelanggan tetap dan memberitahu mereka perkara sebenar. Walaupun terkejut, mereka tidak terlalu peduli kerana menyukai rasa laksa itu,” kata Choy. – AGENSI
Sumber : – KOSMO! ONLINE |
|
|
|
|
|
|
|
tau cacing banyak protein, tapii..
i just can't |
|
|
|
|
|
|
|
pengsan aku kalau nmpk natang ni |
|
|
|
|
|
|
|
sedap ni. kalo cacing basah lagi sedap |
|
|
|
|
|
|
|
lipan tak letak ke? baru ada rasa umumi |
|
|
|
|
|
|
|
so....ada org Melaka dah pernah santap laksa kuah cacing le ye....itu sbb jgn percaya kedai 'pork free' dan seangkatannya... |
|
|
|
|
|
|
|
teringat citer2 mistik seram mengenai org2 yg makan "mee goreng"suma bagai tu sebenarnya makan cacing segala serangga sakan.. |
|
|
|
|
|
|
|
Aneh2 shj |
|
|
|
|
|
|
|
sbb kekunun dlm perut kita mmg dh ada cacing ke? |
|
|
|
|
|
|
|
siak laaa... biasa nmpk cacing aku siram dgn pencuci toilet terus terputus badan dia... |
|
|
|
|
|
|
|
Teringat kawan anak aku makan mi busuk gila. Dari jauh boleh bau. Aku tanya pebenda busuk benau tu? Dia cakap worm. Dia cakap nanti I belanja auntie. Kosser |
|
|
|
|
|
|
|
Ni ha dilong. Ghopa macam ikan kering ja.
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
Aku imagine tekstur dia kenyal2 gitu dalam kuah laksa. |
|
|
|
|
|
|
|
Edited by makita at 29-11-2024 02:57 PM
pokokmeranti replied at 29-11-2024 07:54 AM
so....ada org Melaka dah pernah santap laksa kuah cacing le ye....itu sbb jgn percaya kedai 'pork fr ...
Hahaha ramai dah mkn kt Melaka tu nampaknya. |
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 29-11-2024 01:13 PM
Ni ha dilong. Ghopa macam ikan kering ja.
Oh ni cacing yg dah lama di alam barzah. Igtkan dia guna cacing fresh ketik ketik melentok tu. |
|
|
|
|
|
|
|
awat tak letak 'ulat Swak' tu(apa nama...apa nama) |
|
|
|
|
|
|
|
lantak deme la
dah selera kan
lg pun deme bkn ada halal haram, suci |
|
|
|
|
|
|
|
Skuau replied at 29-11-2024 03:08 PM
awat tak letak 'ulat Swak' tu(apa nama...apa nama)
ulat sagu |
|
|
|
|
|
|
| |
|