|
bahan-bahan:
1 cawan kecil beras
2 ulas bawang merah-ditumbuk/ dihiris
1 ulas bawang putih-ditumbuk/ dihiris
3 inci ikan kurau masin- diracik halus
Sayur-sayuran pilihan-brokoli, lobak merah, kubis bunga, lobak merah, kacang pis (ikut suka nak letak sayur apa)
1 biji telur
garam, aji secukup rasa
cara membuat:
Masak nasi
tumiskan bawang merah dan bawang putih bersama ikan masin.
Selepas naik baunya ataupun garing, masukkan nasi putih. Kacau rata.
masukkan sayur-sayuran yg sudah dipotong kecil. Masukkan garam dan aji. Masukkan juga telur dan kacau sehingga masak.
Sedia dihidangkan.
|
|