CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Ayam Goreng Siam Bersama Nasi Panas, Terangkat Baq Hang!

11-3-2016 03:48 PM| Diterbitkan: CARI-IIN| Dilihat: 7542| Komen: 14

Oleh Izzah Abbasy

Nak masak apa hujung minggu ini? Rasa malas nak masak yang berat-berat, apa kata cuba masak resepi Ayam Goreng Siam.

Makan dengan nasi panas tau. Mudah dan cepat disediakan.

Bahan-bahan

1) 1/2 ekor ayam - dipotong kecil tulang dan potong kecil.
Perap dengan garam dan kunyit.

2) Goreng ayam sehingga masak.

3) Bahan sambal yg amat mudah

5 ulas bawang putih
1 inci halia
9 biji cili api ( boleh lebihkan atau kurangkan ikut selera)
Seikat daun ketumbar

4) Tumbuk kasar bawang putih, halia dan cili api.

6) Panaskan sedikit minyak masak. Tumis bahan yang ditumbuk.

7) Perasakan tumisan dengan 2 sudu besar fishsauce / sos ikan. 2 cubit ajinomoto. Masakan ini tak guna garam sebab sos ikan dah masin.

8) Masukkan 1/2 cawan air. Kalau suka kuah lebih boleh tambah air.

9) Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Kacau rata.

10) Masukkan daun ketumbar yang dicincang kasar. Gaul rata. Tutup api.

Siap! Makan dengan nasi panas memang terangkat! Nomm..nom..nomm
Selamat mencuba!

Kredit resepi : Nana Khalil

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Kuih Momo- Biskut Raya Melayu SarawakNext:Sukanya! 11 Makanan 'Western' Yang Sama Makanan Melayu

Anda Mungkin Meminati

• Ayam Liku - Ayam Masak Lengkuas Suku Kaum Bugis Di Tawau

• Siapa Tak Jatuh Cinta Dengan Waffle Rangup, Gebu

• Resipi Bubur Nasi Ikan Bilis Special Untuk Tersayang

• Kuih Momo- Biskut Raya Melayu Sarawak

• Sukanya! 11 Makanan 'Western' Yang Sama Makanan Melayu

• Sup Ayam Kampung Hangat Dan Mesra

• Nasi Ambeng Makanan Kebanggaan Orang Jawa

• Resepi Chicken Cheezy Balls 'Homemade', Terliur Dibuatnya!

• Pinaasakan Sada - Makanan Suku Kaum Kadazan Dusun

• Nasi Lemak Diiktiraf 'Time Magazine' Sebagai Antara 10 Makanan Tersihat Dunia

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote zamzarai 11-3-2016 04:50 PM: Nampak sedap..

Quote fire_place 11-3-2016 05:33 PM: Sedap..mcm lebih kurang ayam ujang,tp ujang boh daun kunyit hiris..mmg makan dgn nasi panas sdp

Quote fly_in_d_sky 12-3-2016 12:54 PM: takde bahan perasa boleh ke? kenapa masakan sekarang ada bahan perasa?

Quote dark_night 12-3-2016 10:29 PM: ni mcm pakapao ek?

Quote Rainrein 13-3-2016 02:11 PM: Sedapnye. Bule try ni lagipun me punya hubs suke masakan ayam ni.

Quote JpA0606 13-3-2016 04:10 PM: Sedapnya...

Quote MsKathryn 13-3-2016 04:36 PM: Nak try buat la.. bahan2 pn simple je

Quote CARI-IIN 14-3-2016 11:52 AM: fly_in_d_sky replied at 12-3-2016 12:54 PM
takde bahan perasa boleh ke? kenapa masakan sekarang ada bahan perasa?

Boleh je, lagi bagus xguna perasa.. ni sebab menu siam.. org siam suka lah letak aji semua, tu yg sedap tp xelok.

Selamat mencuba!

Quote fly_in_d_sky 14-3-2016 01:01 PM: CARI-IIN replied at 14-3-2016 11:52 AM
Boleh je, lagi bagus xguna perasa.. ni sebab menu siam.. org siam suka lah letak aji semua, tu yg ...

ooo ok ok ...
tengok resepi macam sedap