CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Resipi Tak Halal? Jangan Risau, Ini Pengganti Wain Dalam Masakan

23-12-2016 05:43 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 16540| Komen: 8|Original author: Oleh: Maly Rosli

Ralit membelek resipi untuk dicuba, berkenan dengan satu resipi ni. Alamak! Ada bahan beralkohol pula. Kena cuba resipi lain la ya?

Jangan risau, dengan sedikit ubah suai dan menggantikan bahan beralkohol tersebut dengan bahan halal, anda masih boleh mencuba resipi baru itu! Walaupun rasanya mungkin lari sedikit, namun ia dijamin sedap!

Gunakan bahan-bahan ini bagi menggantikan wain merah dalam masakan:

1. Jus anggur, delima, atau kranberi

Jus ini kaya dengan perisa selain berasid yang menjadikan ia pengganti terbaik kepada wain merah. Anda juga boleh cuba campurkan satu sudu cuka bagi setiap cawan jus untuk menambah lagi kepekatan rasa.

2. Stok ayam, daging, atau sayur

Penggunaan stok ayam, daging, atau sayur adalah pengganti yang sangat sesuai untuk menambah rasa dalam masakan. Untuk lebih berperisa, campurkan satu sudu cuka bagi setiap cawan stok.

Gunakan bahan-bahan ini bagi menggantikan wain putih dalam masakan:

Sumber foto: http://www.limaywine.com

1. Jus lemon

Jus lemon memberi rasa masam dalam masakan sama seperti wain putih. Campurkan jus lemon dengan air secukupnya supaya rasanya tidak terlalu kuat.

2. Jus anggur putih

Gunakan jus anggur putih jika anda mahu menambah rasa manis pada masakan. Untuk rasa lebih kuat, tambahkan satu sudu cuka atau jus lemon bagi setiap cawan jus anggur.

3. Stok ayam atau sayur

Sama seperti bahan ganti bagi wain merah, anda boleh gunakan stok ayam atau sayur apabila anda mahu menambah rasa pada masakan. Untuk rasa lebih kuat, tambahkan satu sudu cuka atau jus lemon bagi setiap cawan stok.

Jika anda rajin melayari internet, anda akan menemui pelbagai cara dan bahan bagi menggantikan sesuatu bahan lain yang digunakan dalam masakan. Mudah saja, bukan? - CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Petua Untuk 'Recyle' Minyak Gorengan Agar Jadi Seperti Baharu!Next:Edisi Homemade: Kenyal-kenyal Isinya, Kelapa Laut Sejuk Dan Menyegarkan

Anda Mungkin Meminati

• Pesakit Meroyan Koyakkan Kad Klinik, Tak Dapat MC Daripada Doktor

• Jamal Yunos Selar Siti Nurhaliza 'Jaga Air Sendiri'

• Terlalu Stres Atau Tak Cukup Nutrisi, Uban Di Usia Muda Normalkah?

• Misteri Kematian Kucing Di Singapura, Dalangnya Perlu Dijejak!

• Kontroversi! Namakan Anak Macam Pemimpin Pembunuh, Saif Dan Kareena Dicemuh

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote CardiGans85 23-12-2016 09:05 PM: Mmg slalu guna jus delima utk ganti red wine n jus anggur hijau utk white wine.tp tula..xleh byk2 sgt sbb manis.

My friend ade bg petua bg melembutkn daging samada guna air coke or rendam daging dgn air yg d campur gula.

Quote ka6_jeram 23-12-2016 10:36 PM: CardiGans85 replied at 23-12-2016 09:05 PM
Mmg slalu guna jus delima utk ganti red wine n jus anggur hijau utk white wine.tp tula..xleh byk2 sg ...

Tak ganggu rase daging tue ke rendam dengan mende manis ?

Quote CardiGans85 24-12-2016 06:45 AM: ka6_jeram replied at 23-12-2016 10:36 PM
Tak ganggu rase daging tue ke rendam dengan mende manis ?

Xde..sbb nnt bilas sblm msk.dlm 20-30mnt..

Quote musafir_665 24-12-2016 09:21 AM: betul air coke tu. atau masa masak daging tu rendam skalivsudu dua tiga batang.
tp skrng guna je periuk anova tu mmg lembut giler daging..