CariDotMy

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

CariDotMy Portal Portal Utama Gaya Hidup Lihat artikel

Gulung-gulung Pasti Jadi, Resipi Vietnamese Spring Roll 'Homemade'

9-1-2017 03:26 PM| Diterbitkan: CARI-MAMS| Dilihat: 18201| Komen: 65|Original author: Oleh: Adib Za


Sudah kebuntuan dengan menu kudapan petang anda? Apa kata anda cuba yang ini, Vietnamese spring roll yang sangat enak dan menyihatkan.

Jika kita di Malaysia terkenal dengan popiah basah, makanan Vietnam yang satu ini tak jauh berbeza bila menggabungkan sayur-sayuran segar, suh hoon dan kekacang di dalam satu gulungan.

Bezanya ia menggunakan kulit rice paper yang menjadi tradisi turun temurun masyarakat Vietnam. Namun, jangan risau anda boleh mendapatkan rice paper ini di pasaraya tempatan. 

Menambahkan keenakannya, anda boleh meletakkan beberapa ekor udang segar yang telah dicelur. Memang ternganga dibuatnya. Namun demikian, anda boleh menukarkannya dengan sumber protein lain seperti tauhu atau pun isi ayam. 

Ikuti resipi mudah ini yang dipetik daripada Blog Zila4ever:

Foto: Carian Internet


Bahan-bahan:

Beberapa keping kulit rice paper
Udang segar - dicelur dan dibelah dua
Daun salad - secukupnya
Daun Pudina - secukupnya
Timun - dihiris memanjang
Daun Ketumbar - secukupnya
Daun Bawang - secukupnya
Suh hoon - dicelur dan toskan

Caranya-caranya:

1. Ambil sekeping rice paper, celupkan seketika di dalam air, balik-balikkan supaya semua permukaan lembut.

2. Kemudian angkat susun sayur-sayuran,lipat kiri dan kanan dan gulung sedikit, susunkan udang dan gulung sedikit lagi, letak daun bawang biarkan sedikit terkeluar dan terus gulung sehingga habis.

3. Sedia dihidang bersama sos pilihan.


Vietnamese Dipping sauce 'nuoc cham'

2 ulas bawang putih - cincang halus
2 sudu besar gula
1/2 cawan air suam
1/4 cawan sos ikan
1/4 cawan jus limau
2 sudu makan cuka 
lada cili kecil merah - secukupnya 1 atau 2 batang
daun bawang - hiris halus.


Kredit resipi: zila4ever.blogspot.my
8

Bagus
17

Marah
10

Terkejut
15

Sedih
8

Lawak
13

Bosan

Friends Rank (71 people)

  • Bagus

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity


ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote amyza 9-1-2017 03:35 PM
Bahan2 senang nak dapat,boleh lah try buat nanti.sos nye prefer sos popia malaysia.hihi
Quote rospinki 9-1-2017 04:27 PM
thank you♥♥ love it
Quote siskepoh 9-1-2017 06:26 PM
nmpak mmg lazatt. tp tekak sis xkena pula
Quote miss_manja 9-1-2017 08:37 PM
mmg selalu buat, sedap.....
Quote Victorioussss 10-1-2017 01:30 AM
miss_manja replied at 9-1-2017 08:37 PM
mmg selalu buat, sedap.....

Buat lebih. I nak jgk    ade delivery tak? Serius buyer here
Quote samasam90 10-1-2017 03:18 PM
nampak sedap. nak try juga.
Quote krustykrab 11-1-2017 09:43 AM
iolls pun ada buat & jual kat kengkawan....
mmg sedap ....
Quote sweet987 11-1-2017 11:47 AM
Nampak sedap . Dan rasanya menu sihat ni
Quote MissVixen 18-1-2017 10:13 AM
Jangan pakai rice paper yang ada jual dekat tesco. Tak sodap dan bau dia pelik.
Quote nimiz 3-2-2017 11:05 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:05 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing
Quote nimiz 3-2-2017 11:06 AM
thanks for sharing

Lihat semua komen(65)


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

13-11-2024 01:38 PM GMT+8 , Processed in 0.115542 second(s), 33 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top