CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Padu Rasa Masam Dan Pedas, Sotong Kukus Limau Memang Buat Kecur Air Liur

20-10-2017 05:10 PM| Diterbitkan: CARI-MRO| Dilihat: 12194| Komen: 25

Sotong Kukus Limau, dengar nama menu masakan ini pun dah cukup buat air liur kecur.

Kalau dapat rasa lagilah berganda-ganda nikmatnya! Masam, masin, manis dan pedas memang semuanya secukup rasa.

Penggemar sotong wajib cuba masakan ini sendiri di rumah ya. Jom cuba!

Foto: Facebook

Bahan-Bahan:

1. Sotong

2. Cabai melaka merah, hijau

3. Sos ikan

4. Limau nipis

5. Daun ketumbar (akar sekali)

6. Gula

7. Bawang putih

8. Daun pudina

9. Lengkuas, serai

Foto: Facebook

Cara-Cara

1. Cuci sotong bersih-bersih

2. Potong sotong tapi jangan sampai putus.

3. Susun sotong dalam bekas untuk kukus, letak lengkuas, serai (potong). Akar ketumbar Sedikit bawang putih. Letak atas sotong.

4. Kukus buka api paling kuat, dah masak buang air sotong.

Sos

1. Masuk 1 sudu bs gula, 3 sudu besar air limau, 2 1/2 sos ikan, satu ulas bawang putih dan cabai melaka potong.

2. Kacau hingga hancur.

3. Sos dah siap tuang atas sotong yang kita kukus tadi, angkat tabur daun ketumbar dan daun pudina hias dengan potong sedikit limau nipis2 letak atas.

Foto: Facebook

Siap! Boleh hidang dan makan dengan nasi atau ratah begitu sahaja. Selamat mencuba! -CARI

Kredit Resipi: Irene Raihan

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Ayam Madu Leleh Untuk Pikat Selera Suami, Confirm Sedap Gila!Next:Kisar-Kisar, Tumis Dah Siap! Rendang Pedas Kerang, Pasti Memikat Selera

Anda Mungkin Meminati

• Anak Jutawan Ukraine Sebab 6 Maut

• Ditembak Ketika 'Mengopi'

• Bakar Gaun Pengantin, Tren Terbaru Foto Pre Wedding Di Eropah

• "Makcik Nak Bolot Harta Datuk Vida Je Kan?"-Netizen Kutuk Ibu Iqbal

• Suami Nekad Lari Tinggal Di Hutan, Bosan Dengar Bebelan Si Isteri

• Beri Susu Dibalas Tuba, Padah Bagi 'Kawan' Pinjam Kad ATM

• (Kemas Kini) Tanah Runtuh: 11 Sah Tertimbus, 5 Lagi Dicari

• '‘Menafkahi Tak Harus Menikahi"-Lelaki Jadi Popular Bantu Janda-Janda

• Hadiah Bersalin, Amar Baharin Bagi Amyra Rosli Kereta

• Diejek Tak Pakai Pewangi Ketiak, Remaja Tembak Mati Rakan Sekelas

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote MissMamamia75 20-10-2017 07:50 PM: {:childlike sedapnya.

Quote Ayda89 20-10-2017 08:03 PM: Sedapnya...kecur liurr{:childlike

Quote noraidil_06 20-10-2017 09:18 PM: {:childlike nak tryy

Quote Despacito 20-10-2017 10:12 PM: Yum yum sedap weiii

Quote aidia 20-10-2017 10:12 PM: Alahai sedapnya.. Kecur tengok.. Masam2 manis tu

Quote moonbug 20-10-2017 10:22 PM: Dah tak mampu nak makan sotong. Sotong mahal la sekarang

Quote syidasaleh 20-10-2017 11:00 PM: Sedapnyaaaaaaaaaaa{:yameteh

Quote Andyscenes 20-10-2017 11:32 PM: T_T kalau la bini aku bg aku guna dapur

Quote de_ikea 21-10-2017 12:00 AM: Sedap sgt ni. Lauk fav iols kalau ada soting segar.

Quote Felycya 21-10-2017 11:45 PM: Ni lauk kegemaran aku..

Senang, ringkas, cepat dan lazat...

Quote intanpurnama 22-10-2017 01:23 AM: Resepi macam siakap steam limau, tak de sotong boleh ganti ikan.

Quote WarnaPelangi 22-10-2017 03:42 PM: moonbug replied at 20-10-2017 10:22 PM
Dah tak mampu nak makan sotong. Sotong mahal la sekarang

Berapa harga sekilo sotong sekarang eh?

Quote abangadek 22-10-2017 03:49 PM: pikir bnyak kali nak buat ni, sotong mahai weyhh

Quote dubuk 22-10-2017 05:02 PM: sedapnyaaaa

Quote greantea 22-10-2017 07:13 PM: sdpnyenampak. tp pas mkn mesti gatal2. huhuhuhu

Quote moonbug 22-10-2017 08:57 PM: WarnaPelangi replied at 22-10-2017 03:42 PM
Berapa harga sekilo sotong sekarang eh?

Hari ni RM30/kg sotong kecik