Resepi Puding Sagu Gula Melaka Tambat Hati Si Gadis Untuk Mencuba!

CARI-IIN

Oleh Izzah Abbasy

Baru tengok gambar, jiwa bergelora nak cuba buat. Belum kira rasa terliurnya nak makan. Betul tak?

Tak nak bebel panjang-panjang, jom cuba buat dan hidangkan untuk yang tersayang seperti resepi Puding Sagu Gula Melaka yang telah dikongsikan oleh Nornathasha Mohd Isa di Facebook Resepi Sedap di bawah ini. Selamat mencuba ya!



Bahan-bahan



1 tin susu cair / 1 kotak santan
Sagu 1 paket (jenis kecil)
Gula melaka
Sirap rose
Daun pandan

Cara-cara persediaan

1) Air Gula

- Hancurkan gula melaka
- Masak dengan daun pandan
- Air jgn banyak sebab nak bagi pekat
*Kalau tak pekat gula tersebut, boleh tambah gula pasir untuk bagi likat sedikit
- Biarkan sejuk dalam 15 minit

2) Sagu

- Rendam seketika sagu dalam air
- Kemudian rebus sagu dengan air paras-paras sagu sahaja. Letakkan daun pandan sekali
- Masukkan sirap rose tanpa gula 2 sudu besar
- Sediakan air 'extra' jika air kering cepat
- Masak sehingga hilang warna putih sagu dan menjadi lembut
- Biarkan sejuk dalam bekas lain
*Letak dalam bekas aluminium lebih cepat sejuk

3) Akhir sekali

- Letak gula melaka dalam 3 sudu besar
*Ikut selera untuk manis atau tidak
- Kemudian letakkan sagu 4 sudu besar atau lebih
- Tuangkan susu cair atas sagu
*Jangan terlalu banyak
*Kalau guna santan, letakkan garam sedikit



Kemudian sudah siap semua, sejukkan dalam peti ais. Bahan-bahan di atas ngam-ngam untuk 5 cawan ya.

JpA0606

Hmmm... manis..

nut.legacy

suka dessert simple2 mcm ni.. kalau manis just kurangkan gula tu je

certiorari

Musim panas kalau makan benda sejuk and manis camni, sedapnyaa   

Ipo

anything about sagu saya suka

rigorsamsa

ni masa posa hari tu ramai yg cuba

NOWORD

Senang nya nak buat resepi ni

Lemon_juice

Kan..senang rupanya nk buat.ingatkan kna guna santan je.rupanya susu cair pon boleh jugak

ana

slalu buat mmg sdp..lg2 kalo mkn time sejuk.. buat byk2 then makan bila nak..kos pon murah

pinkypetal

Sukaaa sangat yang ni. Tapi wajib makan time sejuk.

meteorspeed

Sedap nyer

yayangmama

buat ni xpernah jadi perfect...ade je mcm x jadi..kekdg terlebih msk sagu nya

pearl.silver

yayangmama replied at 1-11-2017 03:48 PM
buat ni xpernah jadi perfect...ade je mcm x jadi..kekdg terlebih msk sagu nya

Bilas tak sagu lepas masak?
Dulu iols buat sagu xjadi butir elok..pas tgk datin ismatia wat tutorial dia bilas sagu tu, baru la sagu iols jd cantik

yayangmama

pearl.silver replied at 2-11-2017 07:58 PM
Bilas tak sagu lepas masak?
Dulu iols buat sagu xjadi butir elok..pas tgk datin ismatia wat tutor ...

pearl...mcm2 cara saya buat

pastu sekali tu...gaknye terlama sgt rebus, wane putih pulak tu, masa bilas, ilang semua hehehe

pastu da bijak sikit la xrebus lelama sgt...tp tulah kekdg jadi kekdg xcun kejadian dia

Daisyna

dap nya...kena cuba ni

pearl.silver

yayangmama replied at 6-11-2017 08:46 AM
pearl...mcm2 cara saya buat

pastu sekali tu...gaknye terlama sgt rebus, wane putih pulak tu, ma ...

Hehe..salah sagu kot..
Iols rebus smpi putih2 tu dah sikit atau hilang terus..pastu bilas dan letak dlm mangkuk..jadi elok butir sagu tu..selera nk mkn...klu dulu x bilas bila dah sejuk dia jd padat mcm bingka..