KARIPAP DAN HURAIANNYA

savvy_optra · Post time 12-5-2009 08:27 AM

Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Ubi kentang sering digunakan sebagai inti karipap, adakalanya inti ubi keledek juga digunakan. Nama karipap boleh dikaitkan dengan inti tersebut, yang menggunakan serbuk kari sebagai bahan perasa. Adakalanya sekarang, inti karipap boleh digunakan dengan lada hitam. Isi ikan yang dibuat sebagai inti karipap, dikenali sebagai temosa.

Di Johor, karipap lebih dikenali sebagai epok-epok. Dalam bahasa Inggeris pula ia dipanggil curry puff, tetapi bezanya ialah bentuk curry puff tidak semestinya seperti karipap. Juga, perbezaan dari segi pembuatan pastri karipap dan curry puff tidak sama. Lipatan pada atas karipap yang seperti satu corakan dipanggil kelim.

Kuih karipap juga merupakan kuih rasmi dalam mesyuarat kerajaan atau pun swasta.Biasanya ia di sertakan dengan kopi dan teh o panas menyebabkan keadaan mesyuarat rasmi lebih ceria.

Dipetik dari http://ms.wikipedia.org/wiki/Karipap

savvy_optra · Post time 12-5-2009 08:28 AM

ni el karipap yang merk usahakan hari ahad aritu....tapi pagi tadi baru goreng.....

gediknya merkkk

Gemukkkkkkk · Post time 12-5-2009 08:37 AM

first reply

yeahhhhhh!

in2eryn · Post time 12-5-2009 08:38 AM

ptuihhh.. lambat plak aku

cewekbopot · Post time 12-5-2009 08:39 AM

aku suka karipap sardin

gaweedy · Post time 12-5-2009 08:40 AM

lapar pulak aku nengok karipap nih

in2eryn · Post time 12-5-2009 08:42 AM

sedapnya.. lama tak makan karipap sadin

sunquick · Post time 12-5-2009 08:54 AM

kita suka sgt makan karipap...anak2 kita pun suka....

doubleeleven · Post time 12-5-2009 08:58 AM

adoyaiiiii...time lapor2 giler ni, kome leh lak citer pasal karipap

sadis sungguh

Gemukkkkkkk · Post time 12-5-2009 09:03 AM

jeles ke nyah

ayiepk · Post time 12-5-2009 09:03 AM

bestnye epok2! hehe..

asep · Post time 12-5-2009 09:07 AM

ai suka karipap ikea.....

salimrock · Post time 12-5-2009 09:12 AM

nape hari raya diorang tak hidang kuih karipap??

savvy_optra · Post time 12-5-2009 09:14 AM

karipap yang merk buat nih karipap sardin lew.....

savvy_optra · Post time 12-5-2009 09:15 AM

sebab dah ada kuih semperit.....hehehe

asep · Post time 12-5-2009 09:15 AM

hai salim, yu x kenal ai lg ke? karipap isi serunding yg kecik2 2 ada apa...

asep · Post time 12-5-2009 09:16 AM

owh.......

kinokuniya · Post time 12-5-2009 09:21 AM

hai abg salim....
datang la raya umah kino....
ada karipap...ahhahha kalo ko dtg akan ku usahakan memborong seberapa banyak karipap yang ada...

errr kino suka karipap inti ubi kentang n sardin...

kino anti karipap inti keledek!!!
kino paling benci peniaga karipap yg tipu kata karipap tu inti kentang tapi sebenornya keledek!

tuih!!!