Roti pita

rarahim

salam.

nak buat roti pita ni susah tak? ape resepinye? apa alat yg kena ada?

saper pengedar roti pita kat sini?

kodoklawa

Reply 1# rarahim

roti pita ni kat giant pun ada jual ..kalau rajin boleh buat sendiri.

roti pitaBahan-bahan ( 8 biji )

• 200g tepung roti
• 50g tepung gandum
• 150g air
• 5g gula
• 5g garam
• 15g olive oil/minyak masak
• 2.5g dry yeast

Cara-cara

• Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker. On kan.. tunggu siap.
• Keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan adunan kepada 8. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.
• Letakkan sedikit tepung di atas papan pencanai. Ambik satu adunan tadi. Canaikan biar jadi leper.. saiznya lebih kurang 13cm.
• Bila nampak dah naik sikit. Boleh bakar dalam oven pada suhu 230 degree selama 4 minit
• *** Kalau uli dengan tangan. Guna air suam atau 40C. Adunan ni lembik sket.. jangan tambah tepung. Bila dah siap uli.. penaikkan sehingga 2 kali ganda. Lepas tu bolehlah ikut cara no.2 dan seterusnya.

rarahim

yg dijual di hypermarket tu kurang sedap bg sy sebb kulit die keras.. sy lebih suka yg org arab buat lebih lembut...

cheergirlz

tgk brand jgk kot..ade y lembut..ade y keras..ker mcm mna..