Tangguk / Sauk

opie5662

Originally posted by Syd at 2-3-2009 09:16 AM
iyo...

waden ughang minang..



yang ikan wa ang sabuet non, ikan putih ro...
kalau dapek ikan nun, digoreng angek2
di makan jo kicap...

dapek lah maso nun badan tangah kacuit sajuak
...

hehehhe...ado yo warih kek siko..

mmg sadap ikan tu...digoreng gaghieng...di makan samo nasik hangek..
lamo dah waden indak makan ikan putieh...dima nak bali skrg ni?
indak buleh paie menangguk leh....sungai alah cetek

Syd

waden sanang jo nyoh
kalau nak makan tiok2 hari pun bulieh
amak waden mmg sentiasa memanciang..

selalu dapat ikan putieh
tapi ughang2 kek siko
manggiey ikan nun
ikan kalimasai kan?

santiang ka lamak
kalau yang lebar sikit nun
dimasak gulai
campur nyo bungan kantan

waden lapar pulak raso ehh

opie5662

pacah paghuit den baco posting wa ang.. ...dah lamo indak babughak bahaso minang ko...wa ang asa mano??..cando ughang kampueng den yo..

sughueh amak wa ang panceing ikan tuh banyak sikik....wa den dah lamo kampunan ndak makan ikan putieh..ado skali tu, anak sedagho den paie la menangguek....dapek ikan kaciek2 yo...indak sampai ati ndak bawak ka ghumah....di lapah kan baliek...

Syd

buleh jo awak baburak kecek minang
waden ado satu thread kek bod bahaso
bahaso minangkabau


tapi mmg indak dapek lupo laa
time mangacar ko
menangguak ko

mmg bergalumang lumpuar

santing ka lamak nyoh
bergolek2 dalam lumuet tu sadoe

lenny275

wah..bestnyo cakap minang... tapi eden tak pandai... walau pun keturunan minang...

baby77

hhehehehe syok la pulak tgk korang cakap minang ni

Syd

aiks..

ni pun orang minang gak laa nih

rosqistina

wah.. saya pun suka dulu... sauk udang kat sawah padi.... pehtu panggang... selebih nyer buat pulut panggang.... beshnyer...

ada satu insiden tu punya la suka kitorang ingat dapat sauk anak ikan haruan.. pasal dari jauh belly dia kaler putih kan... bila adik saya nak cekup jer .. mak aih terperanjat kitorang tengok tengok ... anak ular.. menjerit bagai nak rak la apa lagi...

tomsawyer

Teringat aku masa musim banjir kat kampung masa budak2 dulu... menahan sauk di dalam sawah, dpt belut, keli, haruan, sepat...

Syd

hahaaha
cuak gile kan masa tu?

Syd

rindu waktu kekecik

Syd

Guru pelatih ikuti aktiviti ‘mengoca’

Oleh AINOL AMRIZ ISMAIL
[email protected]


Sebahagian guru pelatih IPRM merasa seronok apabila berjaya menangkap ikan menggunakan tangan di Kampung Lonek, Batu Kikir, baru-baru ini.

KUALA PILAH 6 April – Pernahkah anda melakukan aktiviti ‘mengoca’ atau lebih dikenali sebagai menangkap ikan cara tradisional menggunakan tangan khususnya di kawasan sawah padi?

Jika anda biasa melakukannya, tentulah ia satu aktiviti yang menyeronokkan.

Tetapi bagi sekumpulan 104 guru pelatih dari Institut Perguruan Raja Melewar (IPRM) Seremban ini, ia merupakan satu pengalaman baru apabila diberikan pendedahan aktiviti itu di Kampung Lonek, Batu Kikir dekat sini baru-baru ini.

Ketua Unit Pengajian Melayu IPRM, Dr. Khairuddin Mohamad berkata, penganjuran aktiviti itu sudah masuk kali ketiga sejak 2008 dan telah mendapat kerjasama erat daripada kerajaan Negeri Sembilan.

‘‘Program ini bertujuan melahirkan bakal guru yang mempunyai pengalaman secara terus di samping membentuk mereka supaya menguasai kemahiran yang tinggi dalam mengurus.

‘‘Selain itu, program ini bertujuan melahirkan guru yang mempunyai jati diri yang kukuh dan mantap serta mendekatkan mereka dengan persekitaran semula jadi,” katanya di sini hari ini.

Tambah Khairuddin, sepanjang tiga hari menyertai program itu, pelatih tinggal bersama keluarga angkat di kampung berkenaan, selain mendekatkan mereka dengan aktiviti harian penduduk.

‘‘Di sinilah mereka diberi pendedahan mengoca ikan, mengacau dodol dan lain-lain aktiviti tradisional,” katanya.

Katanya, aktiviti mengoca merupakan kaedah tradisional menangkap ikan pada zaman dahulu yang dijalankan dalam sawah padi selepas penat bekerja seharian.

Tambahnya, kaedah menangkap ikan yang menggunakan tangan ini dijalankan secara berkumpulan sama ada bersama keluarga atau penduduk kampung.

‘‘Bagi mereka yang pernah melakukan aktiviti mengoca dalam selut ini, sudah tentulah akan terkenang kembali peristiwa manis tersebut.

‘‘Kini aktiviti mengoca mula terpinggir di sebalik kemodenan peralatan menangkap ikan yang ada masa kini seperti pancing, jala, pukat dan lain-lain,’’ katanya.

Dalam pada itu, Khairuddin menambah, aktiviti mengoca ikan ini mampu mengurangkan stres atau tekanan.

Katanya, terdapat sekurang-kurangnya tiga tahap dalam aktiviti ini yang telah dikenal pasti, boleh membantu mengurangkan stres secara semula jadi ini.

‘‘Pertama pada bahagian tangan, iaitu apabila berlakunya sentuhan badan ikan yang licin dan berselut dengan tangan, penghidap stres secara sendiri membantu mengalirkan lebihan tenaga akibat stres berkenaan ke dalam badan ikan sembilang.

‘‘Bahagian kedua apabila kaki pesakit bergesel dengan badan ikan dan proses ini terjadi apabila kaki pesakit terendam dalam bahagian air yang mengandungi banyak ikan menyebabkan pesakit berasa geli.

‘‘Sementara itu, peringkat ketiga berlaku apabila proses gelak ketawa, gurau senda dan jeritan terkawal yang berlaku secara spontan sama ada untuk tujuan memberikan motivasi kepada rakan-rakan supaya menangkap ikan dengan banyak dan sebagainya,” katanya.

Oleh itu, tambah Khairuddin, aktiviti mengoca ikan boleh meredakan tekanan dengan cara murah, cepat dan mudah diperoleh dalam sawah.

Sementara itu, Pengarah Institut Pendidikan Guru (IPG) di IPRM, Asmah Yahya berkata, walaupun guru pelatih ini datang dari merata negeri dan latar belakang budaya, mereka tetap bersemangat mencuba aktiviti mengoca ini.

‘‘Semangat berlumba-lumba telah memperlihatkan pelbagai aksi lucu secara spontan yang lahir menerusi kreativiti, kritis dan kemahiran untuk menangkap ikan dalam selut dengan jumlah yang banyak seterusnya menjuarai pertandingan tradisional ini,” katanya.

Katanya, apabila mereka keluar dari IPRM kelak, aktiviti ini boleh dijadikan bahan pengajaran dan pembelajaran dalam bilik darjah.

yastross

Aku pn ade gak kenangan "menimba" nih!!!!
seronok x hingat masa tuu....