..memamakkan..

renjer

Perihal restoran yang tak reti jaga kebersihan, baru tadi teringat tgk tv3 aduan rakyat, bila tengok lensa kamera zoom kat bangkai tikus sampai kuar tali perut..menjijikkan sehingga meloyakan...waaalllaawweeeyyyy......eeeeiiii, memang kurang selera nak pegi makan kat restoran lepasni.Apa istimewanya makan kat restoran ni.

Mengenai memamakkan restoran, memang wujud makhluk ni sama ada kaum cina atau hindu, sehinggakan ada yang mengantungkan ayat-ayat surah atau logo halal semata-mata meyakinkan status halalnya dan menggunakan pekerja memakai tudung terutama warga lndon atau tidak tahu status kerakyatannya atau tahap kebersihannya. Malah ada segelintir orang kita hanya menyewakan premis atau ruang tempat, hanya untuk untung atas angin.Bahkan bukan semua lndon beragama lslam,ada yang agama hindu, buddha, kristin dan ada yang takde agama. Jika dilihat dari peratuan ni,dibawah bidang kuasa mana? imegresen, KPNHEP, Jakim atau Jabatan Kesihatan.Banyak sangat Jabatan. Sebab pernah jga mengadu, tapi dorang kata kena berhubung itu ini la.Panjang lebar lambat bertindak.

Lagi satu pasal PATI selain dari lndon,bangla, mynmar, kemboja, pakistan..dorang ni da mula bertapak berniaga secara kecil-kecillan.Seperti ditempat aku bekerja, pagi-pagi dah mula nampak orang kemboja jual kuih macam orang india jual roti atas motor, mengalahkan budak jual pizza aje dan diwaktu petang orang bangla dah mula jual pisang goreng atau lain-lain PATI seperti menjual sayur terpakai kat pasar borong dan di kedai-kedai runcit haram.Adakah dorang ni ikut peraturan atau ada lesen moto ker.

Pasal lndon lak, aku mula menyampah kat lndon ni, sejak dorang anti kita,sehingga memfalsampah memburuk-burukan mesia.. baru-baru ni kena gempa bumi, baru la tau mana "langit tinggi rendah" padan muka,
pasni samaada 1 malaysia nak bagi bantuan ke tak, terpulang.

Lagi satu nak tanya lain-lain tempat seperti KCF, McD atau kenny rogers roaster lak, macam mana kebersihannya, ada ke sape yang pernah keje citu dulu, leh tahu ada ker sistem yang komprehensif yang teratur kebersihan dorang.Dari makan restoran camtu baik aku belanja lebih makan KFC aje.

p/s: kena neng yang cantik ok la sedap mata memandang.., kena lak neng yang muka style gelek stimroll, memang tak ley bla..hehe

cik.panda

jangan la makan kat mamak dia. blom tntu islam satu, pengotor pun iyer.

kiblatku30

ikut diri sendiri la.kalau ko yakin nak makan kt tempat tu,ko pg la mkan.
tak semestinya kedai&#178 fastfood yg terkenal itu bersih.
yang sahih kebersihan makanan tu bila kau sendiri yg sedia kan.
kalau kite sendiri pengotor lepas tu komlen kedai makan kat luar tu kotor tak guna jugak kn.

"p/s: kena neng yang cantik ok la sedap mata memandang.., kena lak neng yang muka style gelek stimroll, memang tak ley bla..hehe"

rupa TT ni sedap ke mata memandang?

ryo_takahashi1

80% dari mamak jual roti guna motor tu takde lesen memandu...

damiqula

ya rabbi yg smlm tikus mati sampai terburai perut tu,nk muntah aku tengok

pekerja basuh tangan gune air lopak jalan yang berlubang,pastu selambe badak je gi potong ayam ngan tangan tu

maimoritaka

80% dari mamak jual roti guna motor tu takde lesen memandu...
ryo_takahashi1 Post at 8-4-2010 09:14

ntah nape rs nk tergelak plak..hahaha..

medangmru

Post Last Edit by renjer at 8-4-2010 00:27

Perihal restoran yang tak reti jaga kebersihan, baru tadi teringat tgk tv3 aduan rakyat, bila tengok lensa kamera zoom kat bangkai tikus sampai kuar tali  ...
renjer Post at 8-4-2010 12:05 AM

seriously dan tak dinafikan yg kebanyakan restoren mamak  ni agak kotor....status pekerjanya pun dirragui,,,,,rata2 pekerjanya dr Negara India...Warga Indonesia yg kerja pun semakin ramai....buruh / upah yg murah...

Bercakap pasal Fast fopod resturant , aku pernah kerja di McD...kebersihan mmg dijaga....mmg store Manager akan buat checking setiap masa bg memastikan tahap cleanliness ditahap terbagus...Operations Consultant akan selalu buat visit bg pastikan pasal perkara2 ni...no compromy kekdahnya...

kyleril

ni menjawab soalan t/t yg mana ttg kebersihan KFC...
aku penah keja kat KFC as Managment Trainee dan juga KULI...so ni pengalaman aku:

1. setiap kali staff masok keja..diwajibkan utk membasuh tangan.bukan basuh biasa..tp basuh dgn instruction yg telah diterangkan oleh staff2 len..menggunakan sabun antibakteria..
2. kami diwajibkan utk membasuh tangan setiap kali ingin memegang makanan@bahan masakan..
3.kalau mcm ayam..da sampai mmg ayam yg siap dipotong..jadi tugas staff adalah utk memastikan bahawa darah2 atau lebihan2 dari organ ayam tidak ada melekat di isi ayam.
4. sabun yg digunakan untuk mengelap lantai.bukan sabun biasa beli kat giant tu..tp solution d10(kalau xsilap aku).da lupa da..lama da stop...so mmg chemical tue di khaskan utk mengelap lantai...
5.tray makan nan yg digunakan akan dibasuh@di lap mengunakan solution d12..meja pon di lap menggunakan solution d12 untuk mengelakkan lalat datang mengingap..
6.di kfc akan ada spring cleaning iaitu masa untuk mencuci dapor dan pest control mmg slalu akan dtg ...supaya xada rodens..
7. toilet kfc,masa aku jadi managment trainee..mmg aku akan g buat spot check stiap 30 minit..sbb aku xnak toilet kotor..
8.btw.kalau store kotor time di spot check oleh region manager..mmg siap la branch manager ngan manager...sbb kebersihan menjadi 1st priority..
cuma kadang2 tue..staff buat sambel lewa..mcm aku pnah makan ngan study di kfc shah alam..
aku mmg sound manager dia sbb aku tgk toilet kotor..pastue staff pon buat bodo jer..mmg hak kita tok bagi tau toilet kotor @ apa2..(even dpt ayam yg ada darah..mmg buleh tukar yg baru)...

2 je pengalaman aku keje kat store KFC..

aurorae

Aku sebenarnya dah lama ban kedai mamak ni.  Tapi minggu lepas, kereta aku rosak, aku pegi hantar bengkel dengan anak umur 7 tahun.  Lepas 1 jam lebih dia dah haus dan lapar sebab baru balik sekolah.  Aku pun jalan kaki bawak dia cari restoren berdekatan.  Memang banyak, tp semua restoren Cina.  Dekat 1 km berjalan, baru jumpa restoren ... mamak.  Kedai runcit pun tak ada untuk lepaskan dahaga.

Demi anak yg dah tk tahan lapar, aku pejam mata masuk restoren tu, memang kotor.  Dah habis tu, aku pergi toilet dia, teruk betul meja tempat uli dan masak roti canai betul2 mengadap pintu toilet!  Dipisahkan oleh lorong muat2 untuk berjalan je.  Pekerja perempuan semua indon.   Eeei kalau ada pilihan, takkan ku masuk ke restoren tu.  Yukkks!

ushioz

tapi bukan takat mamak je. restoran melayu pun la ni dua kali lima. kalau tengok belakang dapur tu humangaih. tikor besar babi hutan pun silap2 ada. tambah2 bila dah pakai pekerja asing ni. kebersihan tahap sifar habis. takde lansung rasa geli geleman tengok kotor2 tu.

nak makan kopitiam pulak dah kes tak halal banyak.

apa yang elok balik rumah je masak.

b_n_c

i geli mamakkkkkkk ...

oni313

klau g kdai mamak ni,
cube try perhatikan kuku/tapak tangan diorg....


mau mengigau 7H7M

oni313

8# kyleril
ape yg kylleril story tu mmg btul...
pngalaman aku keje kt kfc adela dlam 2 bulan lbih, pastu g smbung jd GSTT...
soal cleanliness mmg top priority kt kfc,
smpai2 je kt kitchen, manager aku cnfirm tanye, dh cuci tangan?
time closing plak,
kitchen tu, mmg banjir, sal cuci ngan air
frozen room ngan cool room (tmpat simpan ayam ngan patty) siap cuci ngan air panas..
mmg kire thumbs up gak la cleanliness kfc ni...

tp ade gak kes gaul ayam ngan rempah dlam bekas besi atas lantai..
customer nyer salah gak, dh kul 11.30 mlm pun sibuk2 nk dtang, tpakse la masak gak..

kyleril

8# kyleril
ape yg kylleril story tu mmg btul...
pngalaman aku keje kt kfc adela dlam 2 bulan lbih, pastu g smbung jd GSTT...
soal cleanliness mmg top priority kt kfc,
smpai2 je kt kitchen, manag ...
oni313 Post at 9-4-2010 14:46

act seronok gak ea keja kat KFC walaupon penat..rasa rindu lak..ngan kawan2 yg best...tp tu la..kesian gak kalau tgk muka kastemer yg datang kol 11 ngan penuh harapan nak beli ayam..huhu.slalu gak kena mcm tuee...kadang2 rasa mcm bersalah ja

mod..tq atas kredit...

oni313

act seronok gak ea keja kat KFC walaupon penat..rasa rindu lak..ngan kawan2 yg best...tp tu la..kesian gak kalau tgk muka kastemer yg datang kol 11 ngan penuh harapan nak beli ayam..huhu.slalu g ...
kyleril Post at 9-4-2010 22:36

mmg pun,
kenkadang,xnmpak clear dpan mata org nk closing,
lg galak la diorg dtg,
tmbh plak kfc tmpat keje dlu dlam jusco,
biasenyer pas abis tngok wayang diorg dtg...
leceh la gak,
tp dh nama pun customer,
nk xnk kene gak layan....

poison_paradise

pnh nmpk kfc ada lipas..mcd ada tikus..yuck

Duta lover

kalau dah lama pun mkn kt gerai2...warung je
mmg mostly kene pejam mata jela...
tym korang minum teh ais tu
tak prasan ke cawannye mcm dah berlumut2 itam gitu

tapi ..itukan pilihan korang..hehe

neway...aku penah nampak
kdai fave aku
ada cina nek lori jual fishball mentah kat situ
bukan dr company berjenama pun
mcm fishball buat sendiri ada

aku terus terpk
kdg2 kita ni assume halal je sbb kedai melayu
tapi korang pasti ke kedai melayu tu particular bab halal haram..

sudu^eMas

kebanyakkan restoran ni mmg cantik bahgian depan je..bila pegi bahagian dapur..memang kotor...so sebagai pengguna kite kene berhati hati lah

medangmru

kebanyakkan restoran ni mmg cantik bahgian depan je..bila pegi bahagian dapur..memang kotor...so seb ...
sudu^eMas Post at 18-4-2010 05:00 PM

rsnya tak semua restoren mamak camtu...tp kebayakannnya la

aku sejak pindah opis ni mmg dah jrg sgt makan kat kedai mamak....

sok_suci

x suka rest.mamak..esp yg kt tmpt aku ni...stok kari hari2 asik top up jah..dah tu mahal nak mampuss..geli ngan spisis2 kelly2 ni..