|
|
Reply #180 faraway's post
sedapnyer faraway......
nak resipi meatloaf.....heheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by yaneng at 11-12-2006 08:45 PM
sedapnyer faraway......
nak resipi meatloaf.....heheh
ME AMBIL dari website ni..
http://www.kraftcanada.com/EN/Re ... 37&smid=1000970
resepi dia..
1-1/2 lb. extra lean ground beef
2 can (10 fl oz/284 mL) condensed tomato soup, divided
1 pkg. (120 g) STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 egg, lightly beaten
1 onion, chopped
1 tsp. dried thyme leaves
setengah cup chili sauce
PREHEAT oven to 300?. Mix meat, 1/2 cup of the soup, stuffing mix, egg, onion and thyme. Press evenly
into 8x4-inch loaf pan. Bake 1 hour or until masak.
HEAT remaining soup with chili sauce in small saucepan. Spoon over meatloaf just before serving. me tambah black peppers utk lagi pedas. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #182 faraway's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnyer daging gulung telur tu... resipi sama ker cam meatloaf tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
menarik laa resepi fara...saya nie jakun skett..tak penah tgk orang serve mcm tu lagik.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maira at 14-12-2006 10:16 PM
sedapnyer daging gulung telur tu... resipi sama ker cam meatloaf tu?
yea, macam meatloaf jugak... saja aje memperlbagaikan juadah reka resepi sendiri... hehe
bolehlah rasanya sbb laki me bagi 3 dari 5 bintang. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
basilic beef
daging 1 kilo
daun basil 4-5 btg
bwg besar-hiris
bwg putih-hiris
halia-hiris
serai-ketuk
kunyit hidup (takde pun takpe)
cili boh (sesudu-hubby tak tahan pedas)
air asam jawa
garam
gula sikit
tumis daging hingga brown, kemudian asingkan
tumiskan pula bwg semua dan halia dan kunyit dan serai
dah naik bau, masukkan cili boh....tumis hingga pecah minyak, kemudian masukkan daging, gorengkan.....
masukkan asam, garam dan gula....rasa......tambah air kalau nak kuah
renehkan sekejap....last baru masukkan basilic leaves.....
then hidang....
[ Last edited by yaneng at 16-12-2006 12:36 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KUNG PAO BEEF
daging - dihiris
1 bawang besar (yg kuning) - potong dadu
1 bell pepper (lada benggala) - potong dadu
halia - dihiris
3-4 cili kering - potong dalam 3cm dan basuh bersih
sedikit kacang gajus (cik dee beli yg tong garden tu jer heheheh)
2 sudu besar kung pao sauce (lee kum kee ada - cik dee beli di tesco mutiara damansara) - kalau ada
kalau tak ada kung pao sauce boleh ganti dgn sedikit sos tiram + sos cili + kicap
1. goreng cili kering dan angkat
2. goreng bawang besar dan angkat
3. goreng daging
4. masukkan halia
5. masukkan bahan2 sos dan kacau sebati
6. masukkan lada benggala, cili kering dan bawang
7. masukkan kacang gajus
SIAPPPPP.....
nanti cik dee tepek gambar ehhh.... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by yaneng at 16-12-2006 12:31 AM
basilic beef
daging 1 kilo
daun basil 4-5 btg (daun selasih) - beshhhh.... i like the smell.... hhmmmmm....
bwg besar-hiris
bwg putih-hiris
halia-hiris
serai-ketuk
kunyit hidup (takde pun takpe)
cili boh (sesudu-hubby tak tahan pedas)
air asam jaw ...
daun basil ialah daun selasih, kannn??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #190 cik_dee_na's post
yer cik dee....kat pasar ada jual.....(kat tesco ada kot)
ha ah memang bau dia sedap....bila you hidang nanti, bau dia semerbak, dan itu yg menambah selera.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
my SIL suh tanyakan satu resepi.. daging apa ntah..dinding ke ketuk eh..dia kata...masakan tu sedap sangat dan daging tu kena ketuk ketuk... resepi apa tu eh?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by wardatulhamra at 2-1-2007 10:20 AM
my SIL suh tanyakan satu resepi.. daging apa ntah..dinding ke ketuk eh..dia kata...masakan tu sedap sangat dan daging tu kena ketuk ketuk... resepi apa tu eh??
kalau daging tu kena ketuk tu rasa nya daging dendeng kot..
resepinya dah ada kat page sebelum2 ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 2-1-2007 11:38 AM
kalau daging tu kena ketuk tu rasa nya daging dendeng kot..
resepinya dah ada kat page sebelum2 ni..
deng deng daging
daging biar sebuku besar.
bwg putih
bwg merah
kicap masin
halia
rempah kari(optional)
Rebus daging sampai empuk dan potong nipis biar ira daging menegak.Perap dgn bwg dan rempah serta kicap kemudian di goreng garing.Kalau suka boleh tumis cili,asam jawa dan kicap skit dan gaul dgn daging.Sesuai utk bekalan jln jauh atau pos ke luar negeri,tapi tanpa cilinya
yang ni ke kak liza...? takde ketuk ketuk pun??:hmm:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by wardatulhamra at 2-1-2007 01:23 PM
deng deng daging
daging biar sebuku besar.
bwg putih
bwg merah
kicap masin
halia
rempah kari(optional)
Rebus daging sampai empuk dan potong nipis biar ira daging menegak.Perap dgn bwg ...
daging dendeng tu kan saya penah try dulu..hampeh tak jadik..hahaha..[BUKAN dari resepi yang warda tepek tu tau!]
daging tu tak silap saya kena jemur dulu bagi kering..sebelum jemur tu kena hiris nipis then ketuk bagi dia nipis2..bila makan dia rasa mcm keropok p astu pedas2 skett sebab ada cili2 kasar tuh..
tapi saya tak ingat langsung resepi dia.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Daging goreng berkicap
Bahan-bahan:
300 gram Daging lembu - dihiris agak nipis dan saiz dalam 1 inci persegi
1 biji Bawang Besar - di belah dua dan dihiris melintang dalam 0.5cm lebar setiap hirisan
1 biji Cili merah - dihiris nipis
4 sudu besar kicap cair
1 sudu teh sos tiram
2 sudu besar kicap biasa
3 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu teh garam
Minyak masak
Cara-caranya:
1. Marinate daging dengan serbuk kunyit dan garam untuk 10 minit
2. Panaskan minyak dalam kuali - goreng daging tadi sehingga garing
3. Dah garing, angkat dan toskan
4. Buang lebihan minyak sehingga tinggal kira kira 2 sudu besar minyak
5. Tumiskan bawang besar dan cili besar sehingga separuh perang
5. Masukkan kicap cair, sos tiram dan kicap
6. Bila mulai mereneh, masukkan daging tadi dan gaul hingga rata
7. Bila sudah mesra, angkat dan hidangkan |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 2-1-2007 08:06 PM
daging dendeng tu kan saya penah try dulu..hampeh tak jadik..hahaha..
daging tu tak silap saya kena jemur dulu bagi kering..sebelum jemur tu kena hiris nipis then ketuk bagi dia nipis2..bila mak ...
halah, mana nak dapat eik.. dah 2 kali dah SIl tanya.. agaknya dia teringin kot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Akak buat serunding daging minggu lepas.....makan ngan ketupat pulut...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sesiapa ader resipi utk masak daging unta tak coz masa raya korban ari tu ader la orang bagi. tapi tak tau lak masak ape. daging unta ni orang kata ader bau skit. tapi tak tau ler. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kacip_Fatimah tak silap saya itu daging dendeng perak.
Daging tu direbus dulu. Dah empuk di hiris nipis beserta lebar-lebar dan diketuk-ketuk. Kemudian jemurkan daging tu sampai kering. Bila nak guna boleh goreng sampai garing. Nak sedap lagi blendkan cili kering + bawang merah + bawang putih dan digoreng garing. Taburkan atas daging tadi. Bila makan tu daging tu rasa rangup macam keropok. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 12-12-2006 09:45 AM
