|
|
rasa menyampah jerrr.. kata anak org kg. tapi tak reti masak...
[Copy link]
|
|
|
Reply #171 BingkaUbi's post
|
ini kari org benggali...kawan aku slalu masak cam ni , dia cakap tak penah letak santan / susu dlm kari dia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kesimpulannya aku rasa
memang takder bini tak pandai masak, kecuali yg malas
masak megi kira masak gak kan, goreng telur, masak nasi tuh kira masak gak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lagi satu, aku dapat tau dari sorang makcik yang bukak warung makan, dorang ni suka letak "ubat masak" (aku pon tatau amende, jenis macam ajinomoto la kot) nak bagi tambah perisa lauk pauk dorang.
So kalu hari2 tapau lauk bawak balik rumah, kekdah pemakanan sehat ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MelahJanda at 20-4-2009 17:05 
weh
napa ko nak beli kat mamak?
mamak masak halal ke weh?
ayam semelih ke?
isy..
err lagik satu nak bajar masak, ko belajar je buat roti. buat kek takyah belajar. buat jadik penyakit.
ntah la yer....
aku tgk....byk betul restoren mamak...
nasik kandar la...apa la...
assalam la... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by misy at 20-4-2009 17:08 
kesimpulannya aku rasa
memang takder bini tak pandai masak, kecuali yg malas
masak megi kira masak gak kan, goreng telur, masak nasi tuh kira masak gak
Setuju!
takkan masak megi pon tak reti! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
melalui pengalaman,nak kata pandai msk x juga wlpun arwah ibu mmg pandai... sadisnya anak x brp pandai msk tp bila ibu meninggal then ayah suruh msk utk org PERKIM so belasah je.
Msk asam pedas, kari daging, sup sayur dan pencuci mulutnya puding roti (1st time buat) alhamdulillah ok je. Sejak tu klu ayah nak buat apa2 function atau msk utk raya atau jamuan raya analah yg kena lead. Adik2 tlg je.
My MIL ni pemilih sikit, mkn mskan dia atau anak pompuan dia je, kita ni mcm x wujud tp kita buat x tahu je. But my FIL dia x kisah apa je kita msk dia akan bantai.
So tuan rumah, jgn join sgt kat biras klu dia kata x tahu msk, org pompuan x byk sikit kenalah msk. Klu x tahu kenalah belajar x kiralah dr buku atau mak ke. Jgn main sedap tekak dia je, xyah join dia next time klu bab mkn2 ni nanti bdn tu yg merana kena msk utk dia lak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by seri_air at 20-4-2009 17:10
Lagi satu, aku dapat tau dari sorang makcik yang bukak warung makan, dorang ni suka letak "ubat masak" (aku pon tatau amende, jenis macam ajinomoto la kot) nak bagi tambah perisa lauk pauk dorang ...
aku rasa.... dia isi kas-kas la.... (mcm dadah....dlm mknan.boleh addicted tau...)
supaya org dtg selalu mkn kat situ.....
aku nk balik la. nk menapau kat kedai tomyam pulak  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
so kesimpulannye ipar duai tuan umah ni malas masakla ye.hahah kompem spesis malas. tau nak makan je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #186 seri_air's post
kan...lame excuse
kalau dah terpaksa memang otomatik pandai masak
cthnya kalau tercampak kena tinggal kawasan yg mana susah carik makanan halal...otometik tahu masak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by misy at 20-4-2009 17:06 
ini kari org benggali...kawan aku slalu masak cam ni , dia cakap tak penah letak santan / susu dlm kari dia
kari ori..pakai susu masam or yoghurt laa
melayu pakai santan jadi gulai
even korma ori pun pakai yoghurt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by afja at 20-4-2009 17:10 
ntah la yer....
aku tgk....byk betul restoren mamak...
nasik kandar la...apa la...
assalam la...
hati2 apja..I bukan apala ada kawan I ...ni ceta dia lah kalau dia tipu ..tipu lah I.. dia dulu addicted masakan mamak tp satu hari dia ternampak periuk belanga kat belakang dapur kedai mamak tuh di letaknya mop.. tak tahulah mop tuh mmg khas tempat cuci periuk belanga ker atau saja parking dlm tuh.. so start dr situ dia tak pernah masuk kedai mamak..itu ceta dia lah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #191 ajinomotonosuga's post
ntahla, dia tak cakap letak susu masam...dia cakap dia chop tomato kasi jadi puri jek
sedapnya kari letak tairu....
nak nak kalau pakai kepala ikan kurau...(tetiba teringin) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #191 ajinomotonosuga's post
aji
tu gamba ko masa tecit ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Sasha at 20-4-2009 17:18
hati2 apja..I bukan apala ada kawan I ...ni ceta dia lah kalau dia tipu ..tipu lah I.. dia dulu addicted masakan mamak tp satu hari dia ternampak periuk belanga kat belakang dapur kedai mam ...
ala... harus la aku kena daptar kelas memasak kalu mcm gini? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #192 Sasha's post
hahahhah bahan la tu
lantak ko apja..petang ni ko makan kedai siam tu, tah hapa ditaruknyer
ni nak bagitau, kalo korang makan kat bangi ni, jaga-jaga..
kedai nama asam pedas tu toksah pegi la. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #192 Sasha's post
aku drpd dulu tak makan kedai mamak... mmg kasi ban...
dulu, time aku tengah jalan kat depan satu kedai mamak kat kota damasara, aku pernah tengok depan bijik mata aku mamak ni buang hingus ngan tangan dia, pastu, pergi potong ayam goreng utk nasik lemak tanpa basuh tangan  ... kawan aku yg kaki makanan mamak neh pun, terkantoi satu resotoran mamak yg famous kat alor setar... ayam yg belum disiang, tergolek sekor2 depan pintu tandas atas lantai ...
dan aku mmg tak leh terima sikit makanan mamak, tak tau pasal apa... dah lah cekik darah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ajinomotonosuga at 20-4-2009 17:16 
kari ori..pakai susu masam or yoghurt laa
melayu pakai santan jadi gulai
even korma ori pun pakai yoghurt
ye ke kurma orig pakai yogurt? sebab me masak kurma guna yogurt, mak memang ajar macam tu. lagi satu, masuk ground almonds sikit.
kalau kari tu memang me guna santan. tekak zaman dulu, so yang letak susu ni me rasa kurang sikit, tapi i know ramai suka ganti santan dengan susu atas alasan kesihatan.
pernah jugak mak me masak kari daging letak tairu, dia belajar dari siapa tah. macam pekat ya amat kari tu. tapi me kurang berkenan, nak jugak yang bersantan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #198 mclaren's post
blasah jer lah santan ker yogurt ker kan ker lain tempat lain version kari tu...
asal sedap ... seswai ngan tekak udah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 20-4-2009 05:06 PM
