Dari dapur forumer overseas ~ masak masak

platinum8

Asam pedas hering....



today's lunch....sampoi je

Calim閞o

Originally posted by platinum8 at 7-1-2008 01:57 PM
Asam pedas hering....

http://i66.photobucket.com/albums/h279/platinum8/P1000771_edited.jpg

today's lunch....sampoi je

http://i66.photobucket.com/albums/h279/platinum8/P1000772_edited.jpg

Plat, ni tengah sejuk tengok you punya asam pedas (plus Long punya lauk also) buatkan I kelaparan..Nak tanya, you letak daun kesom tak buat asam pedas ni? Sedap tak kalau kita tak letak?

bitterchoc

Eh Plat...ni I tak sure, tapi rasanya pernah baca petua somewhere..jangan makan seafood + ayam/daging at the same time. Hope someone else can clarify this.

platinum8

Dinner malam tadi....grilled lobster...





pagi tadi hb dapat lagi lobster jumbo size.....

platinum8

I tak taruk daun kesom sebab tak de dalam stock. Kalau tak taruk rasanya kurang skit. Tapi nak lepas gian punya pasal I masak jugak even tak taruk daun kesom.

Last week ada kakak Melayu kat sini bagi I asam pedas hering taruk daun kesom dan sayur asin. Terangkat betul sedapnyaaaaaaaaaaa..........

platinum8

Alamakkk...petua apa tu ya? I ni memang selalu makan surf and turf...

platinum8

Sausage buns baru keluar oven....panassss ....snack untuk minum petang..

Calim閞o

Itulah, I tau kalau takda daun kesom rasa ada kureng sikit, takpalah nak buat jugak janji ada kaler merah.

Lobster ni you grilled letak apa (marinate dengan apa?) Ingat nak beli hari tu tapi tak tau nak buat resipi apa selain dari Lobster Thermidor..

platinum8

Kali ni I just seasoned dengan cracked pepper, garam dan olive oil. Pastu perap atas sliced onion for half an hour macam kat dalam gambar tu.

long

huhuhu....

long

untung Plat tangkap sendiri lobster...ini pun sedap

nhuser

Plat, sedapnya asam pedas mu, terliur tengok....terbayang betapa sedapnya makan asam pedas dengan nasi putih panas...dahlah aircond kat my lab and office are not working properly (I'm cold and freezing right now)...

hirokuyumi

Asam pedas....kecuq ayaq liuq...my sister in law orang Melaka, asam pedas depa beza sikit dengan kita, tapi memang sedang. Bila ler nak rasa orang masak untuk kita nih....waaaaaa.....long...oh long....nanti hang, satu rombongan datang.

bitterchoc

Bukan haram plat, but not recommended. It's sunnah Rasulullah s.a.w.

mallanhead

Ckp pasal sunnah nabi ni, you tau tak, yg buah tu kita patut makan sebagai pembuka makan instead of penutup makan.

I baru tau about 3 years ago masa I gi makan ngan my boss dan family dia. Dia tu org kuat masjid.

bitterchoc

Yeah, that's also sunnah. It helps with digestion. Banyak lagi petua dari sunnah, and upon further investigation, there's a scientific reason for it.

mallanhead

Walaupun dah tua2 ni, process pembelajaran tetap berterusan....

I suka makan buah tapi bukan selepas atau sebelum makan. I makan buah time I tak makan my main meal. Kalau tak, tak boleh masuk....

DARSITA

Originally posted by platinum8 at 1/6/08 22:18
Dinner malam tadi....grilled lobster...



http://i66.photobu ...

Song seiiiiiiiiii arrrrrrrrr < ----- ni cantonese for "sedap/gumbira/syok sampai mati!!

Mcm orang melayu lah kan selalu ckp '' mak mertua lalu pun tak perasan'' kalau hadap makan yang sungguh sedap!!


Arrrrr --- aku nak lobster (sambil hentak kaki!!)

Calim閞o

Originally posted by ** at 8-1-2008 09:11 AM


Song seiiiiiiiiii arrrrrrrrr < ----- ni cantonese for "sedap/gumbira/syok sampai mati!!

Mcm orang melayu lah kan selalu ckp '' mak mertua lalu pun tak perasan'' kalau hadap makan yang s ...

Dar, sabar..nanti termengidam kang kesian pulak baby

Calim閞o

Crispy Bananas - banana wrapped dalam kulit spring roll

[ Last edited by  Calim閞o at 8-1-2008 11:36 AM ]