ANEKA LAKSA PANTAI TIMUR - LAKSAM, LAKSA KELANTAN & PAHANG

pjan

Originally posted by Adeknana at 27-11-2006 10:27 AM
Laksa = lakso
Laksam = lakse

Aduh dah lama tak mkn laksam@lakse nih. kat rumah, nana sorang je yg mkn, hubby tak reti mkn (sombong skit, tak nak try ekekekke...tekak jawa...)

suatu hari nan ...

aah kan.......buat sendiri makan puas puas tanpa henti...hahah sedapnye.............lakse...

Swift

halllamak....shedap nye laksam..kita selalu sebut 'lakse'..

pergghhh..letak lada hitam lebih sket..lagi terangkat..

hehhehe..kalu org ganu, mmg makan laksam pakai tangan jer kan, cam makan nasik...

tingin sesangat nak cuba buat laksam (mee dia tu) sendiri, tapi kan umah kita ni tak de piyok yg jenis tudung nipis tu..hmmm mana nak kobek tudung piyok ni..:hmm:

Swift

Originally posted by pjan at 27-11-2006 08:35 PM



aah kan.......buat sendiri makan puas puas tanpa henti...hahah sedapnye.............lakse...

hahahaha...berenti nya bila kuah lakse tu dah abis.....licin piyuk tu ..my hubby n I mmg antu lakse..makan ulang-ulang, mana tak cepat abes....

tapi anak-anak sumer tak suka lakse..derang suker laksa penang jer...

NoorMasri

Originally posted by Swift at 27-11-2006 09:45 PM
halllamak....shedap nye laksam..kita selalu sebut 'lakse'..

pergghhh..letak lada hitam lebih sket..lagi terangkat..

hehhehe..kalu org ganu, mmg makan laksam pakai tangan jer kan, cam makan na ...

mmg terangkat klu buh lada hitam lebih..nak pulak masa makan buh sambal belacan byk sket..adoiiii...2 mangkuk pung boleh abiss..(tiba2 cam kecur je air liur ni bila bercerita pasal laksam)

teringin lah pulak...:geram:

hayden

Originally posted by NoorMasri at 25-11-2006 08:45 PM


nenek kismis wat sendiri rempah laksa..mesti best...:love:

akak suka laksa kuah merah..lepas makan mesti cium tangan...nak2 hak mak/nenek akak buat..baunya lekat kat tangan..maklumlah org Ga ...

Laksa kuah merah...laksa ganu gok ke..macam mana tu....kak noor... cuba citer sikit..

NoorMasri

Originally posted by hayden at 28-11-2006 02:52 AM



Laksa kuah merah...laksa ganu gok ke..macam mana tu....kak noor... cuba citer sikit..

laksa Ganu gak...guna rempah..bau harum cam rempah gulai kawah tuh..tapi rempah laksa lah..biasa kat Ganu byk org jual rempah nih..terutama di pasar payang..rempah org kg buat..

nhuda

Originally posted by NoorMasri at 28-11-2006 06:11 AM


laksa Ganu gak...guna rempah..bau harum cam rempah gulai kawah tuh..tapi rempah laksa lah..biasa kat Ganu byk org jual rempah nih..terutama di pasar payang..rempah org kg buat..

daku jgk yg tak dpt telan laksa Ganu ni...:geram: my tekak cannot accept la kak noor...rasa rempah + manis

Adeknana

Originally posted by nhuda at 28/11/2006 07:37 AM


daku jgk yg tak dpt telan laksa Ganu ni...:geram: my tekak cannot accept la kak noor...rasa rempah + manis

Huda, Nana buat kuah laksa atau laksam tak taruk lada hitam (sbb tak penah lak tengok mak nana buat taruk tu), so tak ler rasa rempah sgt (tapi sedap jugak). Manis tu rasanya ikan, kita tak taruk gula pun.. my hubby mmg tak mkn laksam tapi kuah nya dia suka, mkn ngan nasik... mcm2 pesen laki ku nih...:lebai:

nhuda

Originally posted by Adeknana at 28-11-2006 10:55 AM


Huda, Nana buat kuah laksa atau laksam tak taruk lada hitam (sbb tak penah lak tengok mak nana buat taruk tu), so tak ler rasa rempah sgt (tapi sedap jugak). Manis tu rasanya ikan, kita tak tar ...

yg huda maksudkan bukan kuah laksam/laksa yg puith tu. ni laksa ganu yg kuahnya kaler merah. mmg ada rempahnya sendiri. klau kat pasar payang mmg ada jual kat tempat2 yg jual pelbagai rempah.

kismis

Originally posted by nhuda at 28-11-2006 07:37 AM


daku jgk yg tak dpt telan laksa Ganu ni...:geram: my tekak cannot accept la kak noor...rasa rempah + manis

laksa kuah merah laa yg paling best nhuda :pmuka:
jrg org ganu dok buleh mkg laksa ganu nih.. ke bkn org ganu??

nak try la merasa laksam nih,...kat subang ni kat mana sedap??? c4 food court ada x??

Adeknana

Originally posted by nhuda at 28/11/2006 11:21 AM


yg huda maksudkan bukan kuah laksam/laksa yg puith tu. ni laksa ganu yg kuahnya kaler merah. mmg ada rempahnya sendiri. klau kat pasar payang mmg ada jual kat tempat2 yg jual pelbagai rempah.

... ekekekkek ... wrong number ....
dok terbayang laksa / laksam putih je... ekekek...

* alhamdulillah, baru habis mkn nasik dagang, sambil wat keje. Kang petang skit, nk mkn nasik kerabu lak*

nhuda

Originally posted by kismis at 28-11-2006 11:28 AM



laksa kuah merah laa yg paling best nhuda :pmuka:
jrg org ganu dok buleh mkg laksa ganu nih.. ke bkn org ganu??

mmg org ganu tapi tak tau nape tekok doh leh terima

pjan

Originally posted by NoorMasri at 28-11-2006 12:40 AM


mmg terangkat klu buh lada hitam lebih..nak pulak masa makan buh sambal belacan byk sket..adoiiii...2 mangkuk pung boleh abiss..(tiba2 cam kecur je air liur ni bila bercerita pasal laksam)

t ...

alamak, betul le kak noor..........pjan baru je buat petang ni...sepanjang petang dok kat dapor..ekek duk menggulung lakse tuh..maklum ler tudung periuk tu ada satu jek...kekek tu yg lambat...

tp tang kuah tu, wallah!! taruk lada hitam banyak2....memang giler lada itam pun.....kena lak sambal belacan cili api...pergh....meleleh air idung same peluh...tp tak masuk le dalam pinggan....

rase nak tambah, tp ni pun mkaan dulu sebab nak rase...1st time buat sendiri ni..tunggu asben balik nak soh dia rase...pasni tak yah ler bersusah payah beli dah....

TERIMA KASIH KAK NOOR............:love:

pjan

ni dia LAKSE Pjan ye............


utk makan malam ni...


LAKSAM a.k.a lakse -- resepi dari Kak Noor Masri...tq kak...sayang u..


laksamnye...


sebahagian ulamannye...


kuahnye dalam periuk..



sambal belacan nye...memang power!



dalam pinggan sedia untuk di makan...kena ada serunding baru sedap....



sebelum tu makan ni..


[ Last edited by  pjan at 28-11-2006 08:16 PM ]

NoorMasri

Originally posted by nhuda at 28-11-2006 07:37 AM


daku jgk yg tak dpt telan laksa Ganu ni...:geram: my tekak cannot accept la kak noor...rasa rempah + manis

lorr..pulak dah..naper gi wat manis...

btw hari ni akak masak laksa kuoh merah..nyum nyum...saja nak perabih rempah & stok laksa beras..

NoorMasri

Originally posted by sue at 28-11-2006 11:33 AM
nak try la merasa laksam nih,...kat subang ni kat mana sedap??? c4 food court ada x??

kena wat sendiri baru sedap sue :bgrin:

NoorMasri

Originally posted by pjan at 28-11-2006 06:39 PM
ni dia LAKSE Pjan ye............


utk makan malam ni...


LAKSAM a.k.a lakse -- resepi dari Kak Noor Masri...tq kak...sayang u..


laksamnye...
http://i50.photobucket.com/albums/f337/kod ...

well done pjan...:clap:

husben komen apa?

btw..sonoknya ada org sayang ..:nyorok:

NoorMasri

Originally posted by NoorMasri at 29-11-2006 02:45 AM

btw hari ni akak masak laksa kuoh merah..nyum nyum...saja nak perabih rempah & stok laksa beras..

ni dia gambo nya..



setelah dikaco..utk dimasukkan ke mulut :kunyah:



ekceli tak complete..sambal belacan tak de..ulam tak cukup..kuah pung tak berapa merah..takut nak buh cili byk..kang anak tak leh makan pulak..

nhuda

Originally posted by NoorMasri at 29-11-2006 02:45 AM


lorr..pulak dah..naper gi wat manis...

btw hari ni akak masak laksa kuoh merah..nyum nyum...saja nak perabih rempah & stok laksa beras..

tak pernah buat pun..biasanya klau pegi rumah kakak kat kuala ibai, husband dia slalu beli. kira sohor la hok dia beli tu. banyak kali doh try tapi dop leh gok :geram: