|
|
Originally posted by shidaaziz at 19-12-2005 10:16
Ni resepi Fruit Tart yang shida buat semalam
Short Crust Dough
200gm tepung
100gm butter (sejuk)
50gm gula icing
50gm ground almond
1 biji telur
secubit garam
Caranya:
1. Satukan tep ...
shida.. cling film tu aluminium foil ker?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MMISS at 6-9-2006 08:42 AM
shida.. cling film tu aluminium foil ker??
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #302 shidaaziz's post
|
oh.. yg plastic tu... lagi 1 doh tu kalu campur ngan marjerin boleh tak shida? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MMISS at 6-9-2006 10:14 AM
oh.. yg plastic tu... lagi 1 doh tu kalu campur ngan marjerin boleh tak shida?
terpulang. fungsi sama cuma rasa je yang berbeza. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
last week dah wat fruit tart. doh ikut resipi shida n filing ikut resipi roy (guna fresh cream). fiance ckp sedap. sori takde gambo. kamera rosaklah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 3-9-2006 01:41 AM
bakul..
mcm mana awak buat filling tart nie?!
la saya baru pasan soalan ne...maaf la kak...sungguh2 tak pasan...
actually saya guna resepi sidah..ne resepinya....
fresh milk dlm 500ml
gula dlm 4 atau 5 sudu. ikut suka le nak manis cam ne
secubit garam
tepung kastad dlm 3 atau 4 sudu.
pas tu kacau atas api sehingga pekat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari tu buat egg tarts guna muffin tray.. erkk.. sungguhla tak lawa..
dok cari kat carrefour, acuan tarts.. tapi takde.. mahal tak harganya? ingat nak borong dalam 24 acuan...
tq pada yang bolehk asi info... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat sini akak beli acuan tat 6 biji, RM 3
[ Last edited by zettyhani at 3-12-2006 07:14 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zettyhani at 3-12-2006 06:40 PM
kat sini akak beli acuan tat 6 biji, RM 3
:tq: tq kak zetty..
nak cari yg macam ni lah.. kalau cam tu boleh lahs aya beli 4 set... tp kut harga kat sini lagimahal.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
satu lagi nak tanya... macam mana cara terbaik nak simpan lebihan dough yang kita tak guna.. maybe nak guna the rest of the dough tu esok, untuk buat tart esoknya.. simpand alam peti ais? kena wrap ke or cemana... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kismis at 4-12-2006 12:56 PM
satu lagi nak tanya... macam mana cara terbaik nak simpan lebihan dough yang kita tak guna.. maybe nak guna the rest of the dough tu esok, untuk buat tart esoknya.. simpand alam peti ais? kena wrap ...
tolong sesapa jawab :tq: sebab kalau buat mmg tak dan nak perabih seme doh pastry buat.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kismis at 5-12-2006 05:50 PM
tolong sesapa jawab :tq: sebab kalau buat mmg tak dan nak perabih seme doh pastry buat..
kismis...boleh aje wat semua terus bagi habis semua doh tuh..bakar 1/2 masak then simpan dalam bekas kedap udara..bila nk guna kuarkan then bakar balik..
ataupun..
doh yang lebih tu..balut dgn cling film then simpan dalam bekas dan boh dalam peti ais..tuhari saya wat mcm tuh ok je doh saya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 5-12-2006 05:55 PM
kismis...boleh aje wat semua terus bagi habis semua doh tuh..bakar 1/2 masak then simpan dalam bekas kedap udara..bila nk guna kuarkan then bakar balik..
ataupun..
doh yang lebih tu..balut dgn ...
:tq::tq: kacip.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sy x der lg acuan tart tp bahan utk buat dah ada.....boleh x sy guna cupcake pastu buh dlm muffin tray? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinKy180 at 9-1-2007 11:44 AM
sy x der lg acuan tart tp bahan utk buat dah ada.....boleh x sy guna cupcake pastu buh dlm muffin tray?
alaa..nanti tart pinky tak lawa laa..sebab kalau buh dalam cup cake..nk kena tekan doh tu..cupcake kan kertas..renyah keja..
takpun..tekan aje terus dalam muffin tray..tapi pada saya still tak ok jugak laa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nantilah buat....bukan apa bahan2 semua dah ada....tp bekas je blum....klau rasa sedap tu rupa x sedap mata mandang x best la |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni cheese tarts buat utk anak sedara tunang last saturday..buat 3 flavors ie strawberry, blueberry n chocolate, resepi basic tu dah tempek depan2.......
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sy dah beli acuan tart ni....10 biji-RM7.5 kat kedai kek sayang(mahal sgt x?)
tp yg confusesnya hingga skrg ni, yg mana 1 saiz tart ni....kat kedai tu ada 3 saiz...paling kecik-sedan-paling besar.....memula tanya pembantu kedai yg mana 1 acuan tart....dia kata hat besar skali tu....yg sedan tu utk apa ntah....tp sy ambik yg sedan gak sbb yg tu besar sgt .....so conclusionnya yg mana 1 acuan dier ye?:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 lg tart ni tahan lama mana?pastu kena simpan dlm petiais ke bekas kedap udara?n waktu bila org selalu makan tart ni?sarapan ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinKy180 at 27-1-2007 05:30 PM
1 lg tart ni tahan lama mana?pastu kena simpan dlm petiais ke bekas kedap udara?n waktu bila org selalu makan tart ni?sarapan ker?
pinky, tart shell boleh buat banyak. simpan dalam bekas kedap udara. tart shell ni dia macam biskut le. bila nak guna untuk buat fruit tart, terus je ambil.
kalau yang dah taruk custard & buah, sepatutnya makan segera le. kalau lama nanti dia soggy. tak sedap le. tart ni biasa makan lepas lunch as a dessert, hi tea dan sebagainya. tak kisah le nak makan bila pun. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 6-9-2006 08:42 AM
