|
Sekarang sedang mengumpulkan kekuatan untuk berdepan dengan officer saya yg degil...uwaaaa, daku baru cuti 2 hari rupanya dia berjoli sakan goyang kaki tak buat keja kat office....
Apa yg dia buat ialah, edit gambar kawen. Maaf ye nak kata, geli saya menengoknya, bukan baru kawen tapi anak dah masuk dua, takkan nak edit gambo kawen lagi kott..... |
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by khairimhd at 22-7-2009 10:03
319# alifinara
apa plak untuk makan sendiri Alifi ...bukak kedai le... dewasa ini kita memang sangat amat kekurangan kedai kedai sebegini yang diusahakan oleh orang kita....senang sikit saya nak order dr kengkawan.. YAKIN dan TANPA WAS WAS 
ada pesan dari Nabi kita.... KITA ADALAH APA YANG KITA MAKAN.....
P/S; nasihat diri saya dulu dan kemudian utk kengkawan.. |
|
|
|
|
|
|
|
alif, maybe dia baru join facebook/friendster tu. tu yg bari sibuk nak meng'edit' tu hehehe... |
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by Paradox11 at 22-7-2009 10:48
kengkawan, sy tgh upload gambar2 trip ke Sabah bulan 3 yg lalu. baru skrg nak upload haha. jemput tgk kat sini:
click pada photoset 2nd Trip. masih beratus ratus lagi gambar belum selesai upload...
http://www.flickr.com/photos/sar ... /72157607229813729/
antara gambar menarik:
 |
|
|
|
|
|
|
|
319# alifinara
Ooo...cikguct ni pandai buat kek ke?...nak jugak minta resepi cikgu yang happening kalau sudi share...btw...cake apa yang cikguct buat the best?... |
|
|
|
|
|
|
|
RE: Bloggers Gardening Member (Ver.4)
Post Last Edit by dealova77 at 22-7-2009 11:05
Kalau cam ni lak camne ye...{:2_68:}
http://www.bluehikari.com/nikki/2009/07/13/larut-matang-1-industri-geragau/
Selama 3 hari bermula 10-12 Julai 2009, aku berkesempatan mengiringi Ketua Jabatan ke lawatan penyelidikan ke Daerah Larut Matang dan Kerian, Perak. InsyaAllah bermula dengan entri pada hari ini, aku akan menyelitkan apa yang menarik di daerah tersebut. Mana yang baik ambillah ia dijadikan contoh. Manakala yang tidak dijadikan ingatan sepanjang hidup.

Aku pasti, bila ditanya tentang udang geragau. Pasti kalian rasa teruja dengan rasanya. Udang geragau ini apabila dimasak dengan nasi goreng memang menyelerakan. Itu belum lagi di tambah dalam masakan-masakan lain dan ada sesetengah mereka menjadikannya bahan utama utama untuk resipi sambal dan kuah bagi mee.

Aku terjumpa secara tidak sengaja industri ini ketika hari terakhir selepas tiba di jeti Kuala Gula, Kerian semalam. Aku lihat masyarakat Cina di sini yang merupakan nelayan kebanyakannya, menjadikan udang geragau sebagai hasil pendapatan mereka. Aku agak terkejut dengan penemuan ini. Lihat sajalah udang yang dijemur itu hanya diletakkan di atas kanvas di atas tanah. Selalunya bagi mereka yang arif, penjemuran seperti ini dibuat di atas pangkin khas.

Udang geragau yang basah dijemur. Kemudian pekerja Indonesia membalik-balikkan udang itu supaya ia cepat kering. Apa yang tidak sepatutnya berlaku ialah, pakaian pekerja berkenaan.

Lihatlah mereka hanya berpakaian seluar pendek sahaja. Rambut dan peluh bila-bila masa sahaja boleh tercampur sekali dengan geragau tersebut.

Lihat juga kasut yang mereka pakai. Kasut itulah juga digunakan untuk memijak tanah di luar kanvas. Sedap bukan udang geragau yang kita makan?

Ini pula penemuan yang lebih mengejutkan! Tiba-tiba aku ternampak dua ekor anjing berkeliaran di kawasan jemuran tersebut.

Anjing-anjing tersebut dengan selamba melalui kawasan kanvas jemuran. Manakala pekerja industri itu hanya membiarkan anjing-anjing itu tanpa dihalau.

Lihatlah betapa enaknya geragau yang bakal tiba di rumah kita dikongsi bersama dengan anjing-anjing ini. Malah dapat dilihat anjing-anjing berkenaan memijak geragau yang sedang dijemur tersebut.

Aku semakin teruja melihat gelagat anjing-anjing tersebut dan terus menghalakan D60 untuk meneruskan kerja-kerja mengambil gambar. Dan…..

Gambar di atas menjadi finale kepada industri geragau yang aku lihat! Lihatlah kelibat sang anjing di kiri gambar yang sengaja kencing hanya beberapa sentimeter sahaja dari kanvas jemuran! Astagfirullah! Jadi kalian, masih mahu makan udang geragau lagi? Entah mengapa aku geleng kepala. Dalam keadaan kita gegak gempita dengan isu makanan halal di Malaysia, kita masih terlupa melihat perkara syubhah seperti ini. Aduhai! |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
Eeiii...:@...:@...macam ni ke pengusaha udang geragau jemur udang ni?...cina saja ke atau ada orang melayu jugak yang mengusahakan udang geragau ni?..dalam fridge ada lagi bekalan udang geragau tu...nak masak lagi ke nak buang?...tengah dalam dilema ni... ... |
|
|
|
|
|
|
|
alif, maybe dia baru join facebook/friendster tu. tu yg bari sibuk nak meng'edit' tu hehehe...
cmf_harris Post at 22-7-2009 10:07 
Ha..ha..ha..yelah tu kot. |
|
|
|
|
|
|
|
322# khairimhd
Insya-Allah, mungkin akan datang. Amin. |
|
|
|
|
|
|
|
bnyknye extra ingredient yg ditambah! udang kering dari indon yg bnyk jual kat pasar sempadan sini i wonder cemana drg buat... dan juga sotong kering. terus tada selera nak makan. |
|
|
|
|
|
|
|
330# Paradox11
Bab kebersihan memang melepasi batasan kaum..tak kira cina ke india ke melayu ke...mesti kena jaga dalam berniaga..kena lak dalam hal pemakanan
Bayangkan udang geragau ni ye
1. Tengah pekerja tu balik2kan udang2 tu..tetiba dia rasa nak kencing..terus masuk toilet..dan sambung balik kerja membalikkan udang udang tu dgn tapak kasut yang basah ...fuhhhh perisa udang bertambah sedap jadinya..
2. Andaikan pekerja tu sakit perut nak berak pulak...dan air basuhan punggung memercik kelantai dan terkena kasut dan memasuki celahan tapak kasut tu... pergghhhh perisa udang geragau melekat di anak tekak
3. Andaikan peluh peluh pekerja yang menitik dan di atas udang udang tu dan diserap ke dalam sel selnya....walawei...kemasinan udang geragau yang amat berbeza dari biasa!
4. Andaikan perisa udang geragau ditambah sedapkan lagi air kencing anjing tu! Wow! 3 hari tak hilang rasanya..
p/s : baca faham2 ye apa tujuan ditulis sebegitu rupa.. |
|
|
|
|
|
|
|
sama lah mcm org kata makanan gerai tepi jalan sedappppp banding di restoran bersih beraircond dan tertutup... mcm mcm ingredient ada, habuk, asap, etc. |
|
|
|
|
|
|
|
332# Paradox11
Aku pernah makan di sebuah kedai Melayu Islam...dan saya beri peluang kepada dia 4 kali..sebelum aku berenti makan lagi di kedai dia..
Kali pertama
Anak sulung nak kencing..bawa ke toilet kedai tu... uweek uweek uweekk....wajah bahagian dalam mangkuk jamban tu..sunguh meloyakan tekak jantan ni...mcm mcm kaler ada...sungguh harmoni kombinasinya... kuning kehijaun dan bau yang menusuk sel sel hidung dan merangsang minda untuk mengeluarkan muntah..nasib le aku dapat bertahan..
Tak pak.. aku terima je la ..pergi kedai tu lagi tapi dah tak masuk tandas dia dah...
Kali ke2
Waktu malam...saja makan dgn member...kami order bihun goreng..tengah aku duk syiok makan....tetiba rasa mcm rasa lipas pada bihun goreng tu...aku tengok keliling...termasuk member aku yang duk khusyuk makan bihun goreng tu ada lagi 3 orang tengah makan dgn penuh rasa nikmat...aku pejam mata dan telan je bihun yang ada kat dalam mulut tu...dan berenti makan...
Kali ke3
Beli sup campur bungkus ....makan kat rumah...perghhh wife dapat scan seekor lalat masuk dalam sup tu...aku pun cakap tak pa sambil baca hadis nabi...pada seekor lalat tu satu sayap beracun dan satu sayap penawar..dia dah terendam seluruh badan tu ..kira ok dah tu..ph7 dah sup tu...walaupun tekak aku dah mula nak mengembang mcm bunga kembang semangkuk dalam laicikang
Kalike4
Order nasi goreng USA...selepas baca bismillah ambil sudu nak makan...wow! sudu tak basuh bersih...masih kedapatan sisa makan pengguna sebelumnya dalam bentuk garisan selari....dan aku memang rasa betul betul give up dgn kedai ni dah...
SO , aku cakap dgn famili..jangan pergi lagi kedai ni...ingat nak tolong bangsa ..tapi HAPRAK sungguh la dia ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
333# khairimhd
Komplen tak dgn tauke kedai tu? |
|
|
|
|
|
|
|
334# alifinara
tak pun alifi.... tak reti nak komplen..kang komplen depan depan...malu dia depan pelanggan lain...rosak la bisnes dia... komplen lepas tu tak dak bukti plak nanti....
( masih fikir nak tolong bangsa gak lagi tu ).. bangsa 1MALAYSIA .. hehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
ok..disebabkan dealova dah letak artikel tu maka akak pon nak berceritalah pengalaman akak.
akak dan keluarga baik di sini dan di kampong memang tak pernah sentuh udang kering..(udang kering yang dijual di kedai2 tu)..
sebabnya masa dulu-dulu akak selalu pegi ke rumah kakak akak di Kuala Sepetang, Perak dan tinggal di sana beberapa hari. Betul-betul sebelah rumah kakak akak ni ada pengusaha udang kering yg berbangsa Cina.Nak tau..dia jemur udang2 ni just atas simen gitu je..
Simen ni memang dibuat luas untuk menjemur udang dan pada malam hari jadi tempat anjing-anjing lepak..
Bila pagi pekerjanya akak menyapu najis-najis anjing atas simen ni pastu terus jemur udang-udang untuk dibuat udang kering atas simen tu..ini akak lihat dengan mata akak sendiri bukan hanya dengar2 cerita je..bayangkan betapa jijiknya..
Sebab tu sampai sekarang akak tak sentuh udang kering..loya tekak bila ingatkan kisah tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
apasal la susah sangat nak masuk cari ari ni??  |
|
|
|
|
|
|
|
apasal la susah sangat nak masuk cari ari ni??  |
|
|
|
|
|
|
|
331# khairimhd
huhu khairi...
tak mo bayangkan...
kembang tekak terusss.. 
nasib baik la ku pun bukan peminat udang kering ni... tapi belacan tak leh tinggal.. harap2 belacan amik ngan melayu ok la kan..  |
|
|
|
|
|
|
|
mcm mana org buat belacan??? hmmm tapi bab makan ni mmg bnyk yg kotor pun. even yg dah diproses. hari tu saya beli nugget jenama apa tah tak ingat, jumpa sekeping clear plastik dlm salah satu nugget tu. |
|
|
|
|
|
|
| |
|