CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

Author: Tashu

[Negeri Sembilan] Rumah Borak Negeri Sembilan #55

 Close [Copy link]
 Author| Post time 6-2-2022 03:50 PM | Show all posts
KERUTUK DAGING

Pes bahan kisar
Anggaran bahan untuk 500-700gm daging.
-2biji bawang BESAR
-4 ulas bawang putih
- 4 brg serai
-  1inci halia
-  1 inci lengkuas
-1/2 sudu kecil jintan putih+ 1/2 sudu kecil rempah ketumbar
Kisar semua bahan di atas hingga lumat.
Bahan lain
Kayu manis,bunga lawang, buah pelaga,
Rempah kerutuk 3sudu (kelantan punya)
Nisan kerek 1/2
Gula putih 2 sudu kecik
Asam jawa sesudu kecil
Garam
Minyak
1sudu kerisik
100ml santan
Air secukupnya (500-800ml)
Cili kisar 2-3sudu

Cara-cara:
1. Panaskan minyak secukupnya. Tumis 3 sekawan. Seterusnya masukkan bahan kisar tadi.
Masukkan pula 3 sudu  cili kisar.
2. Masukkan 3 sudu besar rempah kerutuk timbang Kelantan. Kacau menggunakan api perlahan sehingga terbit minyak. Barulah ditambahkan dengan 500ml air + asam jawa secubit.
3.Masukkan garam, nise Kelantan dan  gula secukup rasa.
4. Daging 1/2 kilo yang dipotong nipis dan sedikit lebar pula dimasukkan. Kacau rata sebelum periuk ditutup. Biarkan selama 40 minit menggunakan api yang perlahan.
5. Selepas itu, tambahkan pula 1 sudu besar kerisik. Kemudian masukkan santan 100ml dan Tambahkan sedikit air 200ml mcm tu .
6. Renehkan lagi dengan api perlahan lebih kurang 30 minit untuk rasa yang lebih sedap sebelum tutup api pastikan daging empuk. Bila pecah minyak cantik blh ttp api kuah dia pekat2 gituuu…

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 6-2-2022 03:50 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:41 PM
skang dh siap keje, baru pas mkn maggi

megi apa lak

knapa x makan nasi?

kenyang ke mkn megi tu
Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 03:51 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:43 PM
ada juga time malas mama oiii, mood kan berubah2

mcm mama la ya

mood x de kalu,x masuk porum

rajin mcm arini masuk porum
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 03:51 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:50 PM
megi apa lak

knapa x makan nasi?

sb teringin sgt...pas mek tari sebut maggi goreng tadi tetibe rasa nk maggi lak
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 03:52 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:49 PM
kena pk tang mana yg helok tu dia ikut mama

banyak jugak kot,mcm suka sedekah makan kat binatan ...

bagus tu, yg helok2 tu wajar dicontohi
Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 03:52 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:44 PM
pehhh, sedapnya...brapa sepinggan tu?

x silap mama rm5 atau rm6
mama pess time makan tu uncle la ajar

tapi kat johor masa tu

skg merata mama nmpak je ada menu tu

mesti mama pilih

yg ni dekat lak tu,boleh gi selalu
Reply

Use magic Report

Follow Us
 Author| Post time 6-2-2022 03:52 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:51 PM
mcm mama la ya

mood x de kalu,x masuk porum

mama nk rajin smpai kol brapa ni?
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 03:53 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:52 PM
x silap mama rm5 atau rm6
mama pess time makan tu uncle la ajar

menarik la mama, kacang blend tu kan?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 6-2-2022 03:58 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:49 PM
mama salah umah ni, g speking sana la



ala terbabas la pulak

sori2 kena kesana la ya
Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 03:59 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:51 PM
sb teringin sgt...pas mek tari sebut maggi goreng tadi tetibe rasa nk maggi lak

tu la kan
selalu x nak mkn megi kan

tapi bla ada yg menyebut

mesti teringin

Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 03:59 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:52 PM
bagus tu, yg helok2 tu wajar dicontohi

dia dr dulu mcm tu syg

x suka tgk org susah

dia susah x pe
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 04:00 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:58 PM
ala terbabas la pulak

sori2 kena kesana la ya

kalo x nanti xde modal nk chat sana
Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 04:00 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:52 PM
mama nk rajin smpai kol brapa ni?

masuk watu nnti mama stop la

adik ajak mama naik basikal ptg nnti
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 04:01 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:59 PM
tu la kan
selalu x nak mkn megi kan

maggi tu mmg dh ada, aritu beli 2, masa tu dok pikir bila la agakn ya aku nk mkn...satni tetibe je

kuat betul pengaruh kwn kan?
Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 04:01 PM | Show all posts
Tashu replied at 6-2-2022 03:53 PM
menarik la mama, kacang blend tu kan?

kat sana ada x??

mmg la menarik,sedap lak tu

mama rasa mcm sama kat kl ni dekat johor dgn kat melaka

tempat2 yg mama pernah makan la
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 04:01 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 03:59 PM
dia dr dulu mcm tu syg

x suka tgk org susah

bagus la, sikap terpuji...abg dia camtu gak ke?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 6-2-2022 04:02 PM From the mobile phone | Show all posts
novelloverzz replied at 6-2-2022 03:24 PM
Nk complaint acaner yg bela tu ketua flat. Dah la jual ns lmk. Berbau ms lalu corridor rmh dia

Bkn kita x syg kucen tp
Bau tu yg tahan

Nov ddk tongkat brp
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 04:02 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 04:01 PM
kat sana ada x??

mmg la menarik,sedap lak tu

kalo ada pun x tau tpt mana...sha jarang g restoran ada western2 ni.
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 6-2-2022 04:03 PM | Show all posts
amiraira replied at 6-2-2022 04:00 PM
masuk watu nnti mama stop la

adik ajak mama naik basikal ptg nnti

waaah mama nk mengayuh ke? selalu ke mengayuh?
Reply

Use magic Report

Post time 6-2-2022 04:03 PM From the mobile phone | Show all posts
novelloverzz replied at 6-2-2022 03:25 PM
Btl la tu. Sbb tu ms nov kecik2 blk kg. Siapkan semua keje rmh br g mandi.

Sama mcm masak juga
Lps msk haru mandi kalo x baju semua lekat bau
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

26-1-2025 02:28 AM GMT+8 , Processed in 0.140273 second(s), 31 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list