|
|
Originally posted by Index at 31-1-2006 07:44 PM
Cantik molek jer bulat dan licin donut Diana. Berkenan la plak nengok filling blackpepper chicken..buleh dak kalo buh sengkuang??
Index, boleh letak sengkuang.. kalau Diana akan potong dadu macam buat inti kentang gitu sebab kalau kita potong panjang nanti part nak isi pulak susah sikitkan. Lagi satu sengkuang nih kalau kita masak ia akan berair, jadi sebaiknya toskan inti dulu jadi bila dan bulat2 masukkan inti, donut still maintain cun waktu diperap tak soggy. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by magnolia at 31-1-2006 08:51 PM
diana bg idea best kat akak nie
alah kak mag tak seberapa je, makcik Diana suka buat donut sumbat inti ikan bilis fuhhhh sedap Diana punya faberet :mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by coyotemawi at 1-2-2006 10:09 AM
shida..
kalu guna BM..tekan butang dough..
dia akan uli for 28 mins
then masa perap dia 1 hour..
kan ker?
masa tu semua dia dah set kat BM tu..
jadik kalu buat donut suria ...
coyote, kalau guna breadmachine memang setting 1 jam lebih, bila dough dah diuli pada 1st cycle, doh dah licin dan sebati. Angkat keluarkan. Itu BM boleh matikan suisnyer. Doh dah keluarkan terus bentukkan bulat atau canai dan terap bentuk donut ikut mana nak nak. Lepas tu ketepikan perap kasi dia naik 30 minit. Buat donut nih perapnya sekali sahaja bukan macam roti kita perap dua kali. Jadi bila dah 30 minit tu dah naik double, boleh digoreng.
Rasa memang tak ubah, saja macam Diana malas nak uli pakai tangan guna BM, kadang2 kalau buat banyak uli dalam mixer pun boleh..
[ Last edited by DianaA at 1-2-2006 11:23 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
|
akak dh meleleh ayaq lioq tgk donut diana tu..anak2 pon dok tgk neh...sebok tnyer bile mak nk buat.hahaha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by magnolia at 1-2-2006 12:34 PM
akak dh meleleh ayaq lioq tgk donut diana tu..anak2 pon dok tgk neh...sebok tnyer bile mak nk buat.hahaha...
Buat Kak Mag buat :devil:.... sedap nih lembut gebus je bila geget pekena pulak dengan coklat my all time paberet :kerek:....
itu inti blackpepper pun perggghhh sedap youuuuuuuu :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam buat donut suria cam ni...
buat yg biasa dan jugak yg koko( ganti susu tepung dgn serbuk koko .... coating dia, mula-mula coat dgn sirap gula( 3 sudu besar gula icing + 1 sudu kecil air + 1 or 2 titik perahan limau ), lepas tu golek dlm kelapa kering or butter crunch or serbuk kacang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah buat donut suria inti daging black pepper...
best lembut jee....tapi tak brape cantik laa bentuk dia....
tak nak bulat cam diana buat....
texture semua ok.....cuma rupe jee kureng sket..hehehehe
hubby suruh buat lagi weekend nie.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maisya at 3-2-2006 08:46 AM
semalam buat donut suria cam ni...
buat yg biasa dan jugak yg koko( ganti susu tepung dgn serbuk koko .... coating dia, mula-mu ...
wahhh Maisya :clap: lawa comel2 bulat donut macam2 ghoper dan rasa ada... tahniah tahniah :pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shery at 5-2-2006 10:14 AM
dah buat donut suria inti daging black pepper...
best lembut jee....tapi tak brape cantik laa bentuk dia....
tak nak bulat cam diana buat....
texture semua ok.....cuma rupe jee kureng sket..hehe ...
tahniah shery, alhamdulliah semuanya sedap...
part ghoper dia tu kan bila dah perap nak angkat tu kena hati2 sikit.
dengan lemah lembut sopan santun angkat kasi masuk dalam minyak panas... 
Diana pun kadang2 ada gak yang tak de bentuk ghoper donut langsung :cak:
cuba lagi ya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ini pula donut inti sardin dan disalut breadcrumbs dan donut yang Diana letak serbuk koko adunannya dan sumbat coklat. Ghoper dia kurang sikit :cak:
  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 1/2/2006 11:22 AM
coyote, kalau guna breadmachine memang setting 1 jam lebih, bila dough dah diuli pada 1st cycle, doh dah licin dan sebati. Angkat keluarkan. Itu BM boleh matikan suisnyer. Doh dah keluarkan ...
aiyooo diana...
thnks for the tips dear..
lepas ni bule la buat utk bawak bekal esok..
muahzz
thnks.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah dua kali cuba resepi donut suria..
best betul kali nie buat donut yg 'menjadi'...
selama nie asyik tak menjadi jer...
saya dah perturunkan ilmu donut nie kat kengkawan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
niceghost..
berry the nice la ghope donat gulung tu...
Karamel tu buat style gule hangus ke???
telioq teman.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Diba_79 at 6-2-2006 07:55 PM
niceghost..
berry the nice la ghope donat gulung tu...
Karamel tu buat style gule hangus ke???
telioq teman....
Assalamualaikum Diba_79,
Bahan yg di perlukan :
1. 1 cawan gula halus
2. 90% cawan air
3. 2 biji telor ayam, merah sahaja
4. 2-3 sudu besor tepung jagung
5. perasa yg di perlukan
Wsalam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Assalamualaikum semuer,
Ini satu lagi yg teman buat ari tu.
Wsalam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni donut inti apple.... ni second batch yg frozen..... ptg ni baru goreng balik... kiranya ni panas2 lagi laaa.... sila ye, sila.....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
menyelerakan tengok semua gambar2 :mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by dilah21 at 7-2-2006 09:15 PM
menyelerakan tengok semua gambar2 :mll:
dilah buat dilah jangan tengok jeeeee sedap nih :mll::mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 1-2-2006 11:15 AM
ff:donut tu licin kalau pipi saya macam tukan best nyamuk gigit pun tak leh sebab licin sangat.
