PETUA & TIPS UTK KESIHATAN, MASAKAN & PENJAGAAN BARANGAN DAPUR

Kacip_Fatimah · Post time 31-3-2008 11:07 AM

kita dah ada thread petua.
saya akan tutup thread nie dan boleh refer dgn thread petua sedia ada.
terima kasih.

nsutra · Post time 31-3-2008 12:13 PM

amik kain..seelokknya kain puteh then serkup atas beras tu..nanti nampak kutu2 beras melekat kat situ..yg ni penah sut buat...

cikilala · Post time 29-5-2008 11:56 AM

Originally posted by nsutra at 31-3-2008 12:13 PM
amik kain..seelokknya kain puteh then serkup atas beras tu..nanti nampak kutu2 beras melekat kat situ..yg ni penah sut buat...

Ha ah..kite nak cubelah nanti coz beras if simpan lame-lame mesti ade ku2...

kazaraf · Post time 28-7-2008 09:47 AM

salam smua. nak tanye neh.. aritu ada beli lesung batu baru.
tp problem die, bila tmbuk tu cam ada 'pasir/habuk' die kuar skali ar..

ada cara ke. cmne neh. hehhe

yusrin · Post time 28-7-2008 10:11 AM

petua aku
sblm guna tumbuk garam/asam ape2la belimbing pun boleh
biau 3 - 4 jam
basuh bersih2
pastu gune

hanna_su · Post time 28-7-2008 10:35 AM

petua mak saya...tumbuk hampas kelapa (kelapa parunt yg dah diambil santan) atau tumbuk garam kasar bagi hilang habuk2 batu tu...

mamulamoon · Post time 28-7-2008 10:36 AM

ada satu petua yg saya dgr....tumbuk hampas kelapa dulu sblm guna lesung baru...
tp saya tak pernah try...bolehlah kalo nak try...

akinari · Post time 28-7-2008 10:39 AM

Originally posted by mamulamoon at 28-7-2008 10:36 AM
ada satu petua yg saya dgr....tumbuk hampas kelapa dulu sblm guna lesung baru...
tp saya tak pernah try...bolehlah kalo nak try...

ni memang petua saya tengok...kira dah pernah try ar..berkesan.

kazaraf · Post time 28-7-2008 10:47 AM

trima kasih.. balik kang aku coba...

awan · Post time 28-7-2008 11:16 AM

sy selalu remdam dgn air asam jawa

akulabambam · Post time 28-7-2008 11:47 AM

saya pun baru beli kat chow kit last month
saya rendam seminggu dalam air
lepas tu boleh guna takde masaalah

adeknana · Post time 28-7-2008 12:17 PM

arwah mak mentua ajar, rendam air at least semalaman, nk bagi air serap masuk dlm lesung n tungku tu, pastu tumbuk hampas kelapa sampai la kelapa tu takde rupa kelabu. kene ulang tumbuk la 2, 3 kali. rendam sekali je

zaffer · Post time 14-8-2008 03:02 PM

haaa,,aku nga try nak berdiet skit..just nak tanya korang elok ke makan mee untuk gantikan makan nasi? and brape kalori untuk mee hailam? mee goreng? and bihun sup eh?

and elok ke kalo makan sup2? contoh sup apa yg elok ye?

sape2 yg tau plz reply k..many thanks!!!

auntie_girl · Post time 14-8-2008 03:22 PM

Setiap 8000 kalori yang terkumpul (tidak dibakar) akan menaikkan 1kg berat badan.

Berapa kalori dalam makanan orang Malaysia?

Kategori: Kuih Muih
1. Kasui berkelapa parut (sekeping) = 160 kalori
2. Kuih lapis (sekeping) = 130 kalori
3. Bingka ubi (sekeping) = 220 kalori
4. Cekodok Pisang (sebiji sederhana) = 180 kalori
5. Popia goreng (satu) = 130 kalori
6. Popia basah (satu) = 95 kalori
7. Pisang goreng (sekeping) = 170 kalori
8. Kek biasa tanpa krim (sepotong) = 87 kalori
9. Karipap (sebiji) = 130 kalori
10. Sandwich sardin (sekeping) = 70 kalori
11. Bubur kacang (semangkuk) = 100 kalori

Kategori: Lauk Pauk
1. Ikan kembong kari berkuah (seekor) = 85 kalori
2. Ikan tenggiri goreng bercili (sepotong) = 142 kalori
3. Ikan kembong goreng (seekor) = 140 kalori
4. Ikan senangin masam manis berkuah (sepotong) = 210 kalori
5. Daging lembu kari berkuah (2 kotak mancis) = 130 kalori
6. Ayam kari berkuah (sepotong) = 250 kalori
7. Ayam goreng (sepotong) = 255 kalori
8. Ayam tandoori (sepotong) = 220 kalori
9. Sambal udang (setengah cawan) = 70 kalori
10. Sambal sotong (setengah cawan) = 55 kalori
11. Telor goreng (sebiji) = 110 kalori
12. Taukua goreng (sekeping) = 110 kalori
13. Kacang panggang dalam tin (2 sudu makan) = 40 kalori

Kategori: Makanan Rutin
1. Nasi putih (satu setengah cawan) = 260 kalori
2. Nasi lemak bersambal (sepinggan) = 400 kalori
3. Nasi goreng bertelur (sepinggan) = 635 kalori
4. Nasi briyani berayam (sepinggan) = 880 kalori
5. Nasi minyak kosong (sepinggan) = 445 kalori
6. Nasi ayam kosong (sepinggan) = 300 kalori
7. Mee goreng kosong (sepinggan) = 660 kalori
8. Mee sup (semangkuk) = 380 kalori
9. Mee hoon goreng (sepinggan) = 550 kalori
10. Roti putih (2 keping) = 156 kalori
11. Roti canai kosong tanpa kuah (sekeping) = 200 kalori
12. Capati tanpa kuah (sekeping) = 180 kalori
13. Pau ayam (sebiji) = 203 kalori
14. Emping jagung kosong (secawan) =160 kalori

Kategori: Makanan Segera
1. Peha ayam goreng (satu) = 130 kalori
2. Nugget ayam (satu) = 60 kalori
3. Kentang lecek (satu tub kecil) = 90 kalori
4. Sayur kobis hancur (satu tub) = 75 kalori
5. Burger keju (satu) = 425 kalori
6. Kentang goreng (satu kantung kecil) = 405 kalori
7. Sate ayam (secucuk) = 35 kalori
8. Pizza berkeju (sepotong) = 240 kalori

Kategori: Buah-buahan
1. Tembikai (sepotong) = 20 kalori
2. Betik (sepotong) = 45 kalori
3. Pisang emas (2 biji) = 76 kalori
4. Durian (5 ulas) = 64 kalori
5. Limau (sebiji) = 42 kalori
6. Jambu batu (sebiji) = 110 kalori
7. Nenas (sepotong) = 59 kalori
8. Epal (sebiji) = 63 kalori
9. Ciku (sebiji) = 44 kalori
10. Mangga (sebiji) = 103 kalori

Berapa yang selalunya orang dewasa makan sehari?
Makan Pagi: Nasi lemak bersambal (400 kalori) + Telor mata kerbau (21 kalori) + Teh Tarik (120 kalori) = 541 kalori
Pukul 10 pagi: Kuih karipap 3 biji (390 kalori) + Teh O (20 kalori) = 410 kalori

Makan tengahari: Nasi 3 cawan (420 kalori) + Ayam kari (250 kalori) + Dalca Sayur setengah cawan (150 kalori) + Air Tembikai (80 kalori) = 900 kalori

Minum petang: Kopi susu (120 kalori) + Popia Goreng 3 biji (390 kalori) = 510 kalori

Makan Malam: Nasi 3 cawan (420 kalori) + Ikan Tenggiri Masak Merah (142 kalori) + Kangkong goreng belacan (120 kalori) = 682 kalori
Jumlah (541 + 410 + 900 + 510 + 682) = 3043 kalori.

Apa akan berlaku jika tabiat makan kita seperti di atas berlarutan selama setahun?
Jika lelaki bakar 2500 kalori tetapi makan 3043 kalorisehari maka mereka akan simpan 543 kalori setiap hari sebagai lemak.543 X 365 hari = 198, 195 kalori setahun disimpan. Jadi dalam setahun berat akan meningkat sebanyak 24.77kg!! (198,195 / 8000).

Bagaimana untuk bakar kalori?
Tingkatkan aktiviti harian, berjalan pantas, naik turuntangga, cuci kereta, bersukan, senaman. Kurangkan menonton TV ataubermain permainan computer kerana badan hanya membakar 1 kalori seminitjika kita beraktiviti seperti ini dan ia sama nilai dengan kalori yangdibakar semasa tidur!

Berapa kalori dibakar dengan aktiviti yang kita lakukan?
Kalori yang dibakar bergantung pada berat badan danketumpatan tubuh seseorang Berikut adalah kiraan kalori yang dibakarseorang yang seberat 68kg beraktiviti selama sejam.
1) Menonton TV = 40 kalori
2) Berjalan pantas = 300 kalori
3) Bermain bola keranjang (agresif) = 450 kalori
4) Mengemas rumah = 240 kalori
5) Berkebun = 320 kalori
6) Bermain golf (bawa sendiri Club) = 385 kalori
7) Berbasikal statik = 380 kalori
8) Aerobik = 405 kalori
9) Ping Pong = 280 kalori

mana tah girl dapat..cari gak kot

hanamariam · Post time 14-8-2008 03:51 PM

cuba check kat sini jugak

http://www.nutriweb.org.my/general/calories/cal141.htm

zaffer · Post time 14-8-2008 03:56 PM

thanks for d info....tp mee hailam kalori brape? huhu..

Prettylady · Post time 14-8-2008 04:54 PM

Originally posted by zaffer at 14-8-2008 03:56 PM
thanks for d info....tp mee hailam kalori brape? huhu..

tak habih2 tanya mee hailam

zaffer · Post time 14-8-2008 06:49 PM

hehehe...sebab baru makan tadi..tu yg nk tau tue...tau tak brape? sbb search kt internet tk jumpa pun..

LuzClarita · Post time 1-9-2008 03:01 AM

Hai....terlebih dahulu nak ucapkan selamat berpuasa kpd muslimin dan muslimat...
disini luz nk tanya bagaimana cara2 menggoreng yg betul...
sebab luz paling fobia bab2 menggoreng ni...
paling takut bile kena percikkan2 minyak... selalu tutup muka dgn baju time menggoreng... hehe..
luz ni baru jer berkahwin... so skrg mmg kena belajar memasak..
so kalau boleh nk mintak petua mcm mana cara2 nk menggunakan kuali yg panas...

ikutsukerjerk · Post time 1-9-2008 05:31 AM

lerrrr.....aku yg laki ni pun rilek je bab goreng menggoreng nie.....
siap adjust2 lagi pakai tangan....tak pakai sudip.......ko korbankan
je la badan tangan dan muka ko kene minyak....mula2 sakit la kot....
lamer2 dah lali.....dah tak takut dah....tula....maser muda2 dulu
tak nak blaja....skrg kan dah susah....