ANEKA BROWNIES

coyotemawi

Originally posted by cupcakes at 28-11-2008 17:15
cutter utk biskut shortbread sebenarnya..
Yg Cup jumpa kat Perfect Formula Ampang pun cutter square (segiempat tepat)..
yg smallest size RM36 (mcm mahal jer)

mahal..

jee72

Originally posted by adeekhzm at 28-11-2008 04:43 PM
yg kat bagusshah alam tu cutter dia square, so klu 10x10"x1 1/2 rsnya yg paling kecik .牋masa saya tnykat BW Yen d shah alam dia kata ada pan yg khas utk brownies, tinggisikit , yg ni sbnrnya dia ...

sebenarnya jee pun guna loyang utk shortbread jer, saiz 10x10 tu,
mmg dia square & Jee pun mmg cabut beberapa bilah utk dptkan bentuk rectangle

tuang dulu adunan, baru masukkan cutter

jee72

ni loyang Jee, saiz 10 x 10
beli bulan puasa aritu 爏bb kemaruk nak buat shortbread

limauais

aku baru buat brownies smlm resepi mas2ra..
aku rase tak yah wat topping pun tak pe..  manis ya amaattttt...(mgkn topping coklat tu manis..)
tu pun aku dh kurangkn gula kpd 325g ..manis lagi tu..rase cm nk kena kencing manis..

syazwaniadnan

sy rasa depending juga dengan kemanisan cooking chocolate yg digunakan..
sy mmg tiap kali buat, tiap kali alter recipe tu, nk kena suit dengan kami yg bukan sweet tooth

hannan6d

selalu akak buat ..brown sugar tu 200gm je..
and topping tak taruk pun...

mya_sara2

Originally posted by hannan6d at 30-11-2008 04:52 PM
selalu akak buat ..brown sugar tu 200gm je..
and topping tak taruk pun...

Akak rasa betullah, bg yg x suka manis boleh kurangkan ke 200gm. Sebab akak wat semalam 250gm brown sugar tu, kawan kata pun masih manis.  Tapi, kalau kurang gula mungkin ia x berapa chewy kot. Entahlah tak pernah lak cuba wat yang guna 340gm, x berani ler....

Tapi akak n famili suka brownies ni. Texture dia cam kek lak ek...tak apa, janji sooddddaaaap . Anak akak suka mkn yang keras2...yang ataih tu ler, yang berkeping2.

Tima kasih kat 1mas2ra dan rakan2 yang bagi mcm2 feedback sbg rujukan....:flower: :flower:

hannan6d

memang sedap...chewy gitu..(nasib baik dah tau brownies..kalau tak jumpa kat rumah orang mesti kata kek coklat bantat.. )

cupcakes

saya mmg buat ikut sebiji2 gula tu..kdg ok to kdg manis..mungkin ikut juga cokat yg kita guna..kalau guna yg jemana vochelle or van houten mungkin tak berapa manis sgt sbb coklat ni mcm pahit2 sikit..kalau yg beli kat bakery tu coklat tu mcm manis skit..

meeza

meza baru 1st time buat chewy gooey yummy brownies nih memandangkan ramai sgt yang buat cakap sedap, so inilah hasilnya

   

adeknana

First time buat brownie ni, guna resipi dalam buku kat rumah, nama dia Moist Chocolate Brownie. Sebab lom penah buat brownie, jadi takleh nk compare lah rasanya dgn lain2 brownies. Ada baca kat page depan2 sana, yg brownie suppose ada rasa chewy (mcm nama brownie k.1mas2ra). outcome brownie nih oso got chewy2 la, n oso bila overnight kat fridge, more chocolately gitu.


Satu brownie dua rupa


Rupa asli


Topping ori kene caras, buh topping lain

kodoklawa

tadi dah beli loyang brownies ni..mahal sgt..rm 40 ..tp kene beli jugak sbb dah berapa kali kirim dgn kwn ..asyik x dpt aje

jee72

rm40 tu saiz apa?
Jee beli 10x10 pun rm38
mahal!!!

adeekhzm

klu tak silap saya, di bagus shah alam aritu saya tgok 10x10 rm32. aritu ada 3 saiz, yg besar , then yang rectangle tu rasanya 12 x 10.

cikwawi

Hari Ahad lepas buatkan fudge brownies ni untuk hari raya kat kampung.. sampai sana tak sempat nak buat beraya malam tu jugak habis. buat kosong je takde bubuh kacang / choc chip..




oleh kerana sambutan yang hangat mak request mintak buatkan lagi. mak kata sedap sebab atas dia rangup2 n chewy la kek ni.. kita kata ni namanya brownies mak..   mak siap mintak resepi lagi..

as188

baru2 ni saya beli loyang cutter kt BWY PJ cuma rm26 utk size 12"x12", paling murah pernah saya jumpa

m_ardiana

rupa nyer ni lah loyang nyerrr
patut lah diana nampak cantik ajer forumer kt sini potong brownies nie...
cam nie.. kena beli lahhh

kodoklawa

x ukur pulak sizenya..hehehehe..10x10 kot

m_ardiana

jumaat lepas wat projek brownies
try resipi 1mas2ra
nie lah hasil nyerrr
tima kasih bebyk kpd 1mas2ra
semuga dia dimurahkan rezeki n hidup dirahmati olehNya.... amin.



[ Last edited by  maisya at 15-12-2008 10:38 AM ]

water_lily

last weekend i pegi KL tp tgok Bake With Yen chokit tu tutupla plak hari ahad.
so there we went all the way ke Bangi, pegi Yummy bangi siap mintak route dr Cikna.
Alhamdulillah mcm2 dibeli, seronok sgt rasanya esp bila dpt brownies tray yg paling kecik tu rasanya 10x10 tu RM24 jek.. syok rasanye..