|
|
Originally posted by speedial at 21-6-2006 10:29 AM
shida....aku rasa kalu ikut cara melipat cam dewi tunjuk tu...boleh menghasilkan lapisan banyak camtu....sbb yg Nek-Fiona buat dulu pun jadik camtu gak....apa kata ko terai lak....hehehehhe...
oooo ikut style kak dewi tu yek. nanti aku nak cuba gak le. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 6/20/06 18:30
oooo ikut style kak dewi tu yek. nanti aku nak cuba gak le.
Minta tolong tepek sekali resepi + ajaran k.dewi ...maleh aku nak selak page belakang tu 
Arigato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 6/20/06 01:04
Last week buat karipap pusing utk party hubby kat ofis dia...ikut respi Amy beh...bukan yg dimodified Speed tu.. OK lah tapi macam peroi sgt..kena sediakan segelas air kat tepi ..kalau tak 'mengkel ...
Cantik nyaaaaaaaaaaaaaa!
Cuba letak recipe tu sini. Saya bab mengulung tu tak ada masalah yang jadi masalah digulungan kedua.
Mcm ni kan .. maisya ajar (siap ada lukisan lagik ..terimakasih maisya)
1. Masukkan doh yang kita letak margerine dlm doh biasa (garam + air)
2. Bulat kan
3. Leper kan
4. Gulung
6. Leperkan - PART INI yang saya tak suka sebb susah doh tu nak jadi leper (dia tak jadi empat segi)
7. Gulung
8. Potong
Yang pelik masa potng tu ada nampak lapis lapis ..tapi bila kena canai lapis tu senget ketepi ..canai lagi, terus dia hilang  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 21-6-2006 10:51 AM
8. Potong
Yang pelik masa potng tu ada nampak lapis lapis ..tapi bila kena canai lapis tu senget ketepi ..canai lagi, terus dia hilang ...
biasanya masa dah lepas potong ni...selalunya....me leperkan/tekan guna jari dulu kasik dia jadik mcm bulatan nipis...then barulah canai guna kayu tu....tapi make sure canai biar dia jadik bulat....barulah tak senget benget layer dia....
tp kalu lepas potong terus canai guna kayu...senanglah lapisan tu nak senget benget... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 6/20/06 18:55
biasanya masa dah lepas potong ni...selalunya....me leperkan/tekan guna jari dulu kasik dia jadik mcm bulatan nipis...then barulah canai guna kayu tu....tapi make sure canai biar dia jadik bula ...
Oh macam tu ya ... next week lah cuba lagi. Penat oii nak mencanai canai ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 21-6-2006 10:58 AM
Oh macam tu ya ... next week lah cuba lagi. Penat oii nak mencanai canai ni
memang penat pung nak canai ni......kalu buat malam...alamak tgh malam lah baru siap....tu belum masuk part goreng-menggoreng lagi tu.....penat duduk berdiri, penat berdiri duduk....
tp ari tu ada skali malas punya pasal nak canai2 ni..me guna mesin mee....lapis2 tu tetap ada cuma bentuk karipap tu yg mcm2 bentuk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by speedial at 21-6-2006 10:29 AM
shida....aku rasa kalu ikut cara melipat cam dewi tunjuk tu...boleh menghasilkan lapisan banyak camtu....sbb yg Nek-Fiona buat dulu pun jadik camtu gak....apa kata ko terai lak....hehehehhe...
makcik sedara sue pun wat mcm stail dewi jugak.. memang cantik pusar dia.. halus jek...
lama x buat karipap nih.. malas menjadik2 la... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iyelah speed...darsita yang buat...salah orang...sorry yek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 21-6-2006 10:45 AM
Minta tolong tepek sekali resepi + ajaran k.dewi ...maleh aku nak selak page belakang tu
Arigato
Meh kak liza tolong..Originally posted by dewi at 2-5-2006 10:03 AM
adunan yg dewi selalu buat... 1 kilo tepung,
abt 120 - 150 gm crisco/spry+ margerin
tepung 250 - 300 gm untuk bancuhan ni
lebih nyer 700 gm untuk bancuhan dgn air.
oleh kerana step by step tu banyak posting..
rasanya Dar boleh rujuk sini KARIPAP DEWI - Step by Step |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 6/21/06 03:52
Meh kak liza tolong..
oleh kerana step by step tu banyak posting..
rasanya Dar boleh rujuk sini KARIPAP DEWI - Step by Step
Thank you kak Liza - nanti edeb bagi upah (kak Dewi pun eden nak ucap thanks) nanti saya bagi upah jugak
Er part yang kita potong dari bhg tengah hingga tepi tu .. saya tak faham. Adakah kita tak potong doh tu menjadi dua bahagian?
Thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 21-6-2006 11:52 PM
Thank you kak Liza - nanti edeb bagi upah (kak Dewi pun eden nak ucap thanks) nanti saya bagi upah jugak
Er part yang kita potong dari bhg tengah hingga tepi tu .. saya tak faham. Adaka ...
TQ ...
:tq:
rasanya doh tu dah dileperkan..
pastu potong kat tengah hingga tepi..
pastu gulungkankan saperti kun..
pastu leperkan semula dan baru letakkan inti.. tangkupkan dan kelimkan tepi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...masa kat kg hari tu, biras maklang buatlah karipap biasa... lepas dia uli, doh tu dia simpan dlm fridge dlm 1/2jam gitu..pehtu baru diuli balik dan gentel jadi karipap...hasilnya kulit karipap tu jadi gebu dan lembut betui..tekstur macam berderai2......mil suka sbb lembut ...tapi maklang agak kureng skit ler karipap yg kulit jenis gitu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tau
Originally posted by zBs at 5-2-2004 02:55 PM
cerita karipap pusing nih...
aku teringatkan arwah mak aku.....
dia punya karipap pusing memang sedap... tak sapa leh lawan kalau kat kampung aku dulu....
dan aku adik beradik (sumer lelaki) tah ...
assalamualaikum.camana resepi karipap pusing awak,perturunkanlah rahsianya.terima kasih. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 20-6-2006 05:04 PM
Last week buat karipap pusing utk party hubby kat ofis dia...ikut respi Amy beh...
cantiknya karipap:pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by MAKLANG at 22-6-2006 09:40 AM
...masa kat kg hari tu, biras maklang buatlah karipap biasa... lepas dia uli, doh tu dia simpan dlm fridge dlm 1/2jam gitu..pehtu baru diuli balik dan gentel jadi karipap...hasilnya kulit karipap t ...
maklang ni mesti suka yg liat2 sket tu kan?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Coklat pun dah byk kali buat karipap resipi kak noor tapi karipap biasa je lah..tak berani lagi nak buat karipap pusing...nampak macam rumit nak buatnya...coklat buat karipap biasa ni pun terkemut kemut...letih tok sah cerita la...bangun duduk bangun duduk..bangun tu masa nak canai, duduk pulak masa nak kelim....sampai makan malam pun tak masak...letih sgt...haiiiii tabik spring betoi pada mereka-mereka yg buat sampai berpuluh-puluh biji tu:clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by coklatshake at 24-6-2006 11:18 PM
bangun tu masa nak canai, duduk pulak masa nak kelim....sampai makan malam pun tak masak...letih sgt...haiiiii tabik spring betoi pada mereka-mereka yg buat sampai berpuluh-puluh biji tu
canai guna mesin ke tangan..kalau guna mesin sat aje kan..akak masa gelek tuh berdiri jap..akak gelek jd panjang..leh dpt dlm 4-5 biji karipap..pastu akak duduk pastu kelim..pastu bangun balik...eh..so far tak lah letih sbb akak sekali buat hanya 4 cawan tepung pastu sambung lagi 4 cawan..esoknya atau beberapa jam lepas tuh..heheheh selepas relax2 dulu..ni akak kena buat karipap gak nih..org nak 180 biji..inti dah siap..tinggal nak buat doh...nak start enjin tuh mls betul..sekali dah start ok lah :nyorok: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 25-6-2006 12:14 AM
canai guna mesin ke tangan..kalau guna mesin sat aje kan..akak masa gelek tuh berdiri jap..akak gelek jd panjang..leh dpt dlm 4-5 biji karipap..pastu akak duduk pastu kelim..pastu bangun balik. ...
kak noor, citer skit macam mana buat frozen tu? kasi jelas skit. shida biasa letak je dalam peti ais. tapi nanti karipap tu yang kat bahahian bawah tu dia akan leper. tak kembung. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-6-2006 10:30 AM
lol
