Dari dapur forumer overseas ~ masak masak

platinum8

Nampak sedap kuih sago u. Baru tunjuk kat my hb. I tanya kalau dia mau makan nanti I boleh buatkan. Dia cakap ok. Esok tak kerja. So ingat nak cuba buat...

platinum8

Kerap buat roti nampak....

I ni bz kat office this week. So kilang roti cuti sekejap.

platinum8

I ni pulak walau malas dan bosan tahap maximum, tetap tak boleh baring2 atau tgk tv. Either I bzkan diri kat dapur or buat paperwork. Kerja yg my hb kata tak payah buat pun habis I buatkan. Kalau bake cake boleh 2 atau 3 jenis sehari. Buat roti pun gitu juga.

I tgk tv cuma at night. Day time jarangggggg jaranggggg...mcm P.Ramlee cakap....Waktu siang i payah nak baring2. Apatah lagi nak tidur....setahun ada la sekali agaknya.

platinum8

I pm resepi kat u ok....

platinum8

Pastu masing2 bungkuskan skit utk kita ok.....

ninik99

inilah agaknya RAHSIA plat untuk tetap maintain & vogue kan..

plat, thanks for the recipe! esok nak cuba.

Calim閞o

Ni enjin tengah rajin Plat, iialah baru dapat, kena tanya balik in few months.. Actually I seronok dapat jumpa a very good recipe untuk baguette ni, kat sinii tiap kali beli baguette, rasa dah lah tak sedap, keras pulak tu..kekadang membazir aje beli.

Tomorrow nak buat croissant.. tadi baru siapkan starter untuk dough.

Calim閞o

My project pagi tadi..nak patah lengan & bahu mengrollkan dough ni...but worth it

Uncooked Pain aux chocolat (choc. croissant)


Plain Croissant

mallanhead

Cali
Hari ni tak de gambar nak mengtorture you. I masak nasi lemak. Ada ambik gambar, tapi skrg tengah charge my camera's batteries.

Kejap lagi I dera you balik, ok.

Calim閞o

Oh, saje je nak mendera kita ya..jahat awak ni tau

Nasi lemak? Apa lauknya selain dari sambal, kacang, ikan bilir semua tu? I baru prepare chicken nuggets and fries untuk lunch. Malam ni tak masak sebab nak makan kat luar...tengah fikir nak makan apa malam ni

platinum8

Bila dah buat cake tu nanti jangan lupa buat lapuran kat sini ok....

mallanhead

My nasi lemak tadi, ada telor goreng, sambal sotong, ikan bilis dan timon. No kacang sbb tak suka kacang ngan nasi lemak. Lepas tu I goreng gak sotong salut tepung goreng garing. Dinner tadi bagi bebudak ni macaroni dan chicken soup. Habis cerita

platinum8

Tu dia project roti berjalan dengan lancarnya.....

platinum8

Heloo larlingg...kita masak sama la hari ni...nasi lemak..macammana leh jadi macam tu....

Calim閞o

Janganlah cakap macam tu Plat...nanti tak lama lagi pintu depan pun kita tak boleh masuk tau...asyik buat roti aje..

Calim閞o

Janganlah cakap macam tu Plat...nanti tak lama lagi pintu depan pun kita tak boleh masuk tau...asyik buat roti aje..

Calim閞o

Sedapnya sambal sotong..sotong kering ke sotong fresh? I suka sambal sotong kering yang ada kacang tumbuk sikit kat dalam tu..sedapnya. Teringat dulu masa kerja kat Jln Ampang, tetiap pagi mesti beli nasi lemak depan temple cina kat sebelah bangunan Celcom tu..sedap betul pakcik/makcik tu buat. Eh you tak suka kacang dalam nasi lema? Kita kalau boleh kacang dengan ikan bilis sama banyak dengan nasi. Your kids tak suka nasi lemak ke? My kids okaylah janji takda sambal.

Calim閞o

YOu buat lauk  apa pulak untuk nasi lemak tu Plat?

platinum8

I buat sambal kerang, sambal lobster, ayam goreng berempah, telur rebus, ikan bilis.....







Hari ni tak de masa nak hias2 lauk sebab bz masak untuk esok. Ada BBQ kat ofis....

platinum8

Originally posted by Calim閞o at 24-1-2008 08:16 PM
Janganlah cakap macam tu Plat...nanti tak lama lagi pintu depan pun kita tak boleh masuk tau...asyik buat roti aje..

Sebab banyak makan yeast.....