Pokok Vanilla

sofiera

39# S_Anuar

bunganya wangie ker...nampak cantik jadie saya kena tunggu lagie sampai 2tahun lah nie...kena sabor banyak2

S_Anuar

Cdini,
Boleh, nanti dah ada saya khabarkan.

Sofiera,
Wangi, yang Sofiera punya tu saya rasa yang Hybrid punya..
Jika tak silap benih ini berasal dari Indonesia.

sofiera

42# S_Anuar

saya rasa bergitulah....

emera

sebab nak jadikan 'bean' tu hitam.... dia celup alkohol.... tu yg sayap maksudkan.... tapi yang dok dlam ais kerim & kuih di mesia ni saya rasa OK sbb BUKAN  vanilla ori tapi macam saya kata.... c ...
I-chi-ban Post at 6-12-2006 08:50

tak penah plak saya dgr vanilla beans tu kena celup dlm alkohol nak jadikan dia hitam... saya selalu guna vanilla beans utk baking... sebelum beli, saya baca dulu camne harvesters proses vanilla beans nih... diorg ada bbrp steps utk dapatkan vanilla beans yg akan kita potong panjang & ambik vanilla seeds tu utk masukkan dlm adunan... setahu saya, mmg ada vanilla beralkohol, tapi bukan vanilla beans yg kering tu... kalau sesapa tgk Chef at Home, Michael Smith selalu guna esen vanilla yg dia simpan dalam botol... perasan tak, dlm botol dia ada cecair hitam & ada several vanilla beans? cecair tu lah yg alkoholnya... kalau setakat guna beans aje, dont worry.... harvesters cuma keringkan beans tu aje without any alcohol... saya lagi suka guna vanilla beans... rasa lagi sedap, natural....

S_Anuar

tak penah plak saya dgr vanilla beans tu kena celup dlm alkohol nak jadikan dia hitam... saya selalu guna vanilla beans utk baking... sebelum beli, saya baca dulu camne harvesters proses vanilla b ...
emera Post at 24-6-2009 10:09

Setuju dengan emera, Memasak tak semestinya tiru bulat2 resepi yang diberi.
Perlu kreatif dalam teknik2 penyediaan makanan. Jika diguna terus tanpa menggunakan
bahan2 seperti Akohol mahupun wine adalah lebih baik, fresh dan Natural.

em2

26# alifinara

Floria 2009 Putrajaya ada terdapat pokok vanillla jenis vanilla planifolia
sy baru beli..nanti sy uploadkan picnya...

S_Anuar

26# alifinara

Floria 2009 Putrajaya ada terdapat pokok vanillla jenis vanilla planifolia
sy baru beli..nanti sy uploadkan picnya...
em2 Post at 14-11-2009 18:00

Pokok vanilla planifolia ni ada juga dijual di Taman Botani sekarang oleh Syarikat Hexagon S/B.
Harga sepokok dalam RM15 bersaiz dianggarkan dalam 6 inchi.
Esok saya cadang nak ke sana, kalau berkesempatan saya akan ambil gambar pokok ni.

S_Anuar

Ni antara bunga Orkid Vanilla yang berbunga di atas pokok Mempelam saya.
Berasal dari PERAK, MALAYSIA. Petik sendiri di dalam duson di Kampung.


S_Anuar Post at 22-6-2009 11:45

dari posting http://alamorkidla.blogspot.com/
Orkid Vanilla aphyllum ni ditanam semula dipangkal pokok kelapa.
Terpaksa dicabut dari pokok mempelam yang hendak ditebang bagi
memberi laluan kepada rumah orkid yang baru.

shiina

48# S_Anuar

So vanilla orchid ni pun ada tumbuh liar ke?...boleh dapat kat dalam hutan?...mana seedpod dia...tak nampak pun...

evy8

48# S_Anuar
orkid vanilla ni mesti tnm kat pokok/kayu ke?ble ak jika tnm dlm pasu?
anuar lenkali klu orkid vanilla awak dah banyak,evy nak mintak...

em2

48# S_Anuar pernah x keluar bean vanilla?

S_Anuar

48# S_Anuar

So vanilla orchid ni pun ada tumbuh liar ke?...boleh dapat kat dalam hutan?...mana seedpod dia...tak nampak pun...
shiina Post at 15-11-2009 09:38

haa'aah yer, saya pun tak perasan ada seedpot ker tak?
rasa-rasa macam tak ada, kalau ada best lah sebab ada agen polimasi kat Kampong saya.

S_Anuar

48# S_Anuar
orkid vanilla ni mesti tnm kat pokok/kayu ke?ble ak jika tnm dlm pasu?
anuar lenkali klu orkid vanilla awak dah banyak,evy nak mintak...
evy8 Post at 15-11-2009 11:43

Boleh, apa sajer boleh dibuat.
evy, tak leh nak janji...
sebab cdini mintak dah lama
hingga kini pun tak dpt nak kasi.

S_Anuar

48# S_Anuar pernah x keluar bean vanilla?
em2 Post at 16-11-2009 07:33

Pernah lihat semasa didlm hutan......

seroja1

54# S_Anuar

oooo.. tumbuham liar upenyer?.... kata nak amik gambor pokok vanila 6" tuh?.. mana eh?..

kejariah

48# S_Anuar
bunga dia bau vanila la yek....??

aishah

nuar..saya ada problem ngan benih dia..sensetive sangat..300 pokok  yang cantik tinggal dalam 35 pokok jer...macam ada kulat putih makan batang dia time dia tukar ijau ke coklat tu ..tahu tak apa masalha problem esp kalu ujan lebat nih

S_Anuar

54# S_Anuar  

oooo.. tumbuham liar upenyer?.... kata nak amik gambor pokok vanila 6" tuh?.. mana eh?..
seroja1 Post at 16-11-2009 09:41

Yer, saya pernah lihat ia hidup meliar dihutan..... dari tepi jalan disekitar Banjaran Titiwangsa.
Dari pandangan mata kasar sy anggarkan daunnya shj sebesar tapak tangan org dewasa.

Seperti yang dijanjikan ni dia vanilla yang dijual RM15 dalam anggaran 6 inci tu...

S_Anuar

48# S_Anuar  
bunga dia bau vanila la yek....??
kejariah Post at 16-11-2009 09:50

menurut rekod memang berbau wangi
tapi tak la pula sy menciumnya

S_Anuar

nuar..saya ada problem ngan benih dia..sensetive sangat..300 pokok  yang cantik tinggal dalam 35 pokok jer...macam ada kulat putih makan batang dia time dia tukar ijau ke coklat tu ..tahu tak apa masa ...
aishah Post at 16-11-2009 09:52

Cik Kak Aishah ni sebenarnya dah tahap SIFU....
kurang arif la pula sy tentang serangan kulat ni sebab saya tanam 2 pokok jer
tak la seperti Sifu ni, 300 sekali tanam....