|
|
Reply #601 hannan6d's post
betulah tu...tepung gomak=kuih abok2..
saya kalau kuih abok2 refer to Kuih Abok2 Sagu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #602 cupcakes's post
oooo abuk-abuk ni ada nama lain lagi rupanya....baru sy tahu...
ermm abuk-abuk sagu camna lakk....? apa beza dgn abuk-abuk biasa...? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kat Terengganu, kalu bulan pose kuih nekbak mesti tak dilupakan...satu akok uih suker sangat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #603 pinKy180's post
abuk2 sagu tu sagu yg letak dalam daun kelapa..kalau ada gambar saya pastekan..
Cuba pergi link nih..nak copy paste takut tuan empunya fotopages marah..
http://mamafami.fotopages.com/?entry=1034813
[ Last edited by cupcakes at 6-6-2008 08:36 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #605 cupcakes's post
thanks ya tunjukkan kat saya camna abuk2 sagu....sy tak pernah tengok pun....
mmg jauh bezalah antara kedua2 abuk2 ni....
[ Last edited by pinKy180 at 6-6-2008 10:43 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
itula....confius jap bila ada yg refer kuih abok2 tu sama dgn tepung gomak....kuih abok2 sepjg pengetahuan saye sama dgn yg cupcakes tunjuk tu...dibungkus bentuk kon dgn daun kelapa.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam baru balik dari terengganu..wat bekal nasi dagang mak ngah dan nasi kukus kat paka...
rojak katih,satar beli kat kelulut..tapi kempunan ari tu pergi pasar binjai rendah..nak beli beka ubi..mak cik tu tak ada....fraasssss....so sori gambar tak ada...lupa nak bergambar bila mengadap makanan idaman hati tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehe....kesimpulannye kuih2 ni ada nama yg berlainan ikut negeri..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resepi tepung tukul (warna hitam) dgn Kueh ulat bulu (warna hijau)
Tepung tukul
Bahan-bahan
500gm tepung beras pulut
100 gm beras pulut hitam dikisar halus
sedikit gula,garam dan air untuk menguli
kelapa parut 1 biji
Masukkan semua bahan kecuali kelapa parut diuli sehingga sebati.
bentukkan ia memanjang dan masukkan dalam air yang mendidih.
bila timbul bolehlah diangkat dan digolek ke dalam kelapa parut yg bercampur garam dan gula.
Taburkan sedikit beras goreng dan walaaa dah jadi boleh di makan
Kuih Ulat Bulu
500 gm tepung pulut
1 biji kelapa parut
10 helai daun pandan dan sedikit pewarna hijau
sedikit air
intinya
200gm kacang merah
100gm gula kasar
sedikit garam
Cara membuat inti
Kacang merah direbus sampai masak kemudian masukkan ula dan garam, kacau hingga masak. apabila sedikit sejuk buat bebola kecil
cara membuat kulitnya
Sama macam proses tepung tukul cuma daun pandan dikisar untuk dapatkan jus.
masukkan inti kemudian bentukkan memanjang. Masukkan dalam air mendidih
last proses same .... golekkan dalam kelapa parut dtambah garam dan gula secukup rasa
Resepi dari majalah perempuan tahun 1998 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kueh ni nak makan boleh cari kat teganu ...kalu xsilap kat 'ladang' ---- tu nama tempat kat teganu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ea208964 at 13-6-2008 07:47 PM 
http://i296.photobucket.com/albums/mm194/ea208964/kuehtradis-1.jpg
Resepi tepung tukul (warna hitam) dgn Kueh ulat bulu (warna hijau)
Tepung tukul
Bahan-bahan
500gm tepung beras pulut
100 ...
tekiu...tenkiu...ni le resepi yg kucari selama nehh...tp kuih ulat bulu tuh wa panggil lain sket..pangil kuih anak lebah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by honeybee1802 at 15-6-2008 11:23 AM
tekiu...tenkiu...ni le resepi yg kucari selama nehh...tp kuih ulat bulu tuh wa panggil lain sket..pangil kuih anak lebah...
kalai kitorang..anak lebah tu mcm cendul sket ghuper dia..makan dgn kuah santan..mcm bubur |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teringin sgt nak makan kueh sepang goreng..kawan2 yg ader resipi boleh bagitau? katanyer meletup jugak sebab tepong pulut kan...penat dah carik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #611 ea208964's post
Kuih Ulu Bulu tu Cup selalu beli kat Ampang Jaya, Tapi inti dia lain skit, bukan kacang mearh tapi warna kuning..tak tau apa..mak kata mcm kacang dhal..
[ Last edited by cupcakes at 26-6-2008 10:14 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru belajar wat kuih lompat tikam..
senang laa jugak ekk nk wat dia..ingatkan susah..
syok sebab puas dapat makan byk2! hehehe..
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam sekalian
saya ingin memohon pertolongan untuk menceritakan serba sdikit rupa bentuk kuih tradisional Malay ni
like hari ni kena call caterer yg kita nak kuih apam dan my oh my kita tak tahu nama dia apa ....
rupa - rupanya bukan nama dia apam nama dia puteri ayu
okay silalah bagi nama kuih tradisi melayu yg nama dia funny tu sebab saya akui mmg saya tak familiar sangat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 4-6-2008 11:37 PM
