|
|
Originally posted by hanieliza at 26-5-2005 03:09 PM:
SERIMUKA PULUT HITAM
Lapisan Bawah:
1 cawan pulut putih
1 cawan pulut h ...
Cantiknya serimuka kak liza. nape ummi buat tak pernah secantik macam ni. loyang tu kena sapu ngan minyak dulu ke sebelum masukkan pulut. sebab kalau ummi buat, susah betul nak potong. melekat kat loyang
[ Last edited by ummiauni on 26-5-2005 at 10:25 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tq kak liza atas petua dan panduan....KIV dulu resepi nie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 27-5-2005 08:03 AM:
tq kak liza atas petua dan panduan....KIV dulu resepi nie
:music:boley la boleyyyy....:music:
bila-bila pun boleh buat...
mudah-mudahan menjadik...:pray: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak liza
kuih serimuka resepi kak liza tu bahagian atasnya keras atau lembut?.......saya tak minat kuih yang atasnya keras.....
lagi satu nak tanya kak liza buat kuih jenis2 talam pakai tpg beras cap apa? lagi satu soalan kak liza ada tak resepi kuih lapis yg pakai tepung beras? sebab selalunya kuih lapis pakai tpg beras kan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semalam dah buat kuih ni ,alhamdulillah jadi:pray:
MAsa buka tudung periuk tu dia beralun juga, tapi lepas tu dia turun balik dan elok permukaannya. Inai cuma buat 3/4 dari resepi K.Cranko coz takde loyang besar tq:hug:Kak
inilah hasilnya
[ Last edited by inai on 28-5-2005 at 12:52 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak kira....nak nyibuk gakkkk :lol
la nih tgh musim kemaruk dok buat serimuka...nak2 ade stock pulut susu dari siam yg mak baru kirim..
me nyer versi..sempoiiii je
pulut takde rendam2 pun..sukat guna pot...masuk dlm rice cooker
basuh bersih2 then sukat airnya kurang sket dari camne kita sukat utk beras..
cth: kalau 2 pot beras kita guna 2.5 air
kalau pulut lak..2 pot beras sukat airnya 2 pot je or less
on kan ricecooker...bior sampai masak
pastu ceduk n ratakan dlm pelengat
siapkan atasnyer plak..
utk atasnya..main sukat pakai mangkuk je
rationyer camni
semangkuk santan : semangkuk gula[salunyer kurangkan skettt je dari semangkuk] : semangkuk telur : 2-3 tbsp tepung gandum
masuk semua bahan dlm blender bersama2 daun pandan secukupnya [bior byk sket baru kaler hijaunya jadik lawa..tak main lerr taruk2 kalering nih..hehehehe]
whizzzzzzzz sekali harung sampai halus n hijau
tapiskan then tuang atas pelengat yg berpulut tadi..pastu kukus sampai masak
30-45minit pastu surely siap masak
tunggu sejuk..makannnnnnnn
eh chuppp! potong dulu then baru makan :lol
kalau nak campur pulut hitam..me guna pulut hitam yg agak merah tu
ratio pulut susu : pulut hitam... 3 pulut susu : 1 pulut hitam
kalau byk sgt pulut hitam..tektur pulut bwh jadi tak cantik
haa..ade yg mention pulut tai tai/ pulut tetai tadi kan?
yg tu pun mudah nak buat
just kukus pulut cam biasa.. 1/4 pulut tu warnakan dgn jus bunga telang [gaul dgn jus masa nak kukus]
cari bekas yg senang nak mampat cam tupperware ke ape ke..
then layerkan pulut putih n pulut biru cam marble..biar mumbung sket..then mampatkan dgn penutupnya...
kalau takde bunga telang...bleh guna jus pandan
then makan dgn sekaya..paling best kalau buat sendiri..nak resepi kaya..sila rujuk archive :lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 27-5-2005 07:45 PM:
Semalam dah buat kuih ni ,alhamdulillah jadi:pray:
MAsa buka tudung periuk tu dia beralun juga, tapi lepas tu dia turun balik dan elok permukaannya. Inai cuma buat 3/4 dari resepi K.Cranko coz tak ...
tahniah sbb dah berjaya buat serimuka.:clap:........eiiii bestnya tengok serimuka awak......ni yg teruja nak buat serimuka ni..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 27-5-2005 19:45:
Semalam dah buat kuih ni ,alhamdulillah jadi:pray:
MAsa buka tudung periuk tu dia beralun juga, tapi lepas tu dia turun balik dan elok permukaannya. Inai cuma buat 3/4 dari resepi K.Cranko coz tak ...
hehehe. inai.. congratulations..
cantik kuih u tu..
and looks delicious.. mintak sikit..
hehehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 26-5-2005 03:05 PM:
okeylah..
kak liza perturunkan resepi yg dah biasa kak liza buat...
KUIH SERIM ...
Assalamualaikum...
Semalam dah buat serimuka ni ............alhamdullillah jadi. Mula nak buat resepi kengko tapi angin malas menimbang tu datang lak.............last2 buat resepi kak liza. tapi malangnya tak berapa laku kat umah mie..cuma mie ngan baby jer makan beria2 ..sian baby mabuk pulut kot sebab sampai pagi baru minta susu :lol along, angah, ati & ayah dia buat tak tahu jer aganya kurang gemar............cuma pagi tapi agah minta kuih mak buat semalam.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mie07 at 30-5-2005 01:50 PM:
Assalamualaikum...
Semalam dah buat serimuka ni ............alhamdullillah jadi. Mula nak buat resepi kengko tapi angin malas menimbang tu datang lak.............last2 buat resepi kak liza ...
samalah kita mie... maklang kalo buat, maklang soghang yg makan..anak beranak buat derkkkkkkkkkk...aje.. kalo balik kg, maklang buat bagi makpak mertua makan, lagi bagus....sbb kuih2 cenggini org tua je yg suka..:bgrin:
pssttt...maklang lom tua lagi yerk!:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 27-5-2005 07:45 PM:
Semalam dah buat kuih ni ,alhamdulillah jadi:pray:
MAsa buka tudung periuk tu dia beralun juga, tapi lepas tu dia turun balik dan elok permukaannya. Inai cuma buat 3/4 dari resepi K.Cranko coz tak ...
Mmg geram selagi tak buat ni... geram tgk inai punya menjadi... nampak cantik je... Tapi kan, benda2 manis ni, kak hannah takleh ulang tayang banyak2 kali.. muak sgt.. kena tunggu lama sikit baru leh buat balik...
Akak kak hannah cuba juga resipi kengko ni sampai menjadi... nak bagi tau, bahagnia atas yg kak hannah buat ari tu kaler dia cantik sgt.. ori gitu... nantilah kak hannah buat lagi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 02:14 AM:
hehehe. inai.. congratulations..
cantik kuih u tu..
and looks delicious.. mintak sikit..
hehehehehe
K.Crank, cantik ke:malu: terima kasih:tq:
nak sikit boleh,nanti saya pos..tapi alamat masa sampai kat K.Crank basilah jawabnya:kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 02:05 AM:
tahniah sbb dah berjaya buat serimuka.:clap:........eiiii bestnya tengok serimuka awak......ni yg teruja nak buat serimuka ni.....
terima kasih speed:tq: cuba jangan tak cuba. mari gemukkan diri dgn serimuka pula:bgrin:
MakLAng, anak maklang tak suka ye..anak inai makan sampai berulang2. Tak pa belajar juga buat mana tau anak tak suka tapi esok2 menantu pula suka, kan?kan?  ff:pst: baby kat avatar tu anak MakLang ke? kiutnyeeeee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 31-5-2005 02:56 AM:
terima kasih speed:tq: cuba jangan tak cuba. mari gemukkan diri dgn serimuka pula:bgrin:
MakLAng, anak maklang tak suka ye..anak inai makan sampai berulang2. Tak pa belajar juga buat mana tau ...
anak maklang yg no.3 tu makan yg ijau tu jer...:ah: maklang pulak yg kena habihkan pulut tu....mcm ni gomuklah den.. maklang memang suka mencuba tak kisahlah anak2 mkn ke idak...tak mkn, bagi kat oghang or bawak kat opis bagi jerung2 makan...mesti licin punyaaaa...:bgrin:
Gamba kat avatar tu bukan anak maklang...itu anak oghang putih...:clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cranko...
i dah buat kuih nie...nak kata jadi mcm tak jadi..nak kata tak jadi mcm jadi...hehehe...apa silapnye ye...hubby ckp ok ler tu...tapi i tak puas ati...nak buat lagi...tapi kene tunggu stok kuih nie abis dulu...niwae tks so much for d resepi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sut dah penah buat serimuka nie..tapi bahagian atas tu bukan color hijau tu..tapi color coklat macam sekaya...telur+santan...sedap sangattt....
ingat lepas nie nak try resepi kat sini pulak la..nampak sedap dan cantik jerkkk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni nak tanya chef2 kat sini la ekk.....kalu kita guna santan kotak utk buat serimuka ni.......ada tak ratio utk santan cair & pekat.....
contohnya.....
3 cwn santan cair.....yg ni kena campur camner ekkk contoh : (1 cwn santan kotak + 2 cwn air)....
3 cwn santan pekat ( 2 cwn santak kotak + 1 cwn air)...camni ker....
konpius betullah tang santan2 ni.......ni kes malas nak perah kelapa...lambat....senang main buh santan kotak jer...hehehe:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
speed...
sal pun bubuh santan dlm kotak je...senang n ringkas kan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 26-5-2005 10:02 PM
Author
lu pigi bikin skali lagi loh..:clap: jangan pakai itu kelapa masam hahhh..:geram:.nanti lu punya serimuka tatak seri ooo...manyak machammm:jeler:
