ANEKA KARIPAP DAN INTINYA

Baiduri Othman

Saya buat bubuh shortening je. Tak ada bubuh mentega/margarine langsung. Tulah cantik sgt & crispy memanjang. Hari tu saya bakar karipap dlm oven. Saya guna mentega & shortening utk dough. Memang crispy. Rasanya shortening memang utk bagi kulit karipap tu kot. Tu lah saya cuba kat bhatura.

^^^oren^^^

salam... sy org baru kat cni... tp da lame jadik silent reader..hehe...time kasih pada yg sudi share resepi... ajar care2 nk wat karipap...

berkat drp menelaah tread ni...da try wat karipap ari tuh...cubaan pertama... sini sy tempek pic karipap gergasi sy...





[ Last edited by  Kacip_Fatimah at 4-2-2009 11:34 AM ]

Kacip_Fatimah

Originally posted by ^^^oren^^^ at 3-2-2009 10:39 PM
salam... sy org baru kat cni... tp da lame jadik silent reader..hehe...time kasih pada yg sudi share resepi... ajar care2 nk wat karipap...

berkat drp menelaah tread  ...

tahniahhhhh...!

kacang^soya

Originally posted by ^^^oren^^^ at 3-2-2009 10:39 PM
salam... sy org baru kat cni... tp da lame jadik silent reader..hehe...time kasih pada yg sudi share resepi... ajar care2 nk wat karipap...

berkat drp menelaah tread  ...

cantik gila esp kelim ngn flaky layers tuh congrates:handshake:

^^^oren^^^

mekasih!!

^^^oren^^^

itu yg jadik..yg x jadik ade gak... tp disorokkan...hehe...

Baiduri Othman

Ni pulak karipap saya yg dough dia guna shortening.

estrellas

sib baik jumpe  thread nih...hubby dok request nak mkn karipap sardin...est tak penah buat

Kacip_Fatimah

Originally posted by estrellas at 5-3-2009 21:30
sib baik jumpe  thread nih...hubby dok request nak mkn karipap sardin...est tak penah buat

takper..lepas dah khatam thread nie..
insya allah..mesti pandai..percayalah!

water_lily

buat karipap utk bekal anak g sekolah sbb dia kata kalo beli kat luar inti pedas n tak sedap, mama buat jugak sedap  so mamanya pun abis daya buat jugaklah.

dah elok uli tepung, tup2 acuan karipap ku hilangla pulak .. hmm.. tpksa la guna mulut gelas. tp karipapnye dpt kecik sgt. so buat je mcm MIL penah buat, terap tepung dgn mulut gelas, then isi inti karipap n lapik dgn satu lagi kulit yg diterap dgn mulut gelas tu. then kelim keliling.. jadilah KARIPAP BULAT hehehe..
orait gak.. so goodbye lah acuan karipap ku..



and lebihan tepung yg x leh nak diterap tu.. i uli panjang n kerat2 jd mcm kuih gunting tu.. then goreng.. walla.. dpt satu snek..best makan gitu je, garing.. cuma malas nak sira je.. kalo sira dgn cili+gula mesti sedap ni kan.. sedap gak jd kudapan mcmni, skejap je selesai budak2 makan.

baby_bro85

selama nie jd silent reader jer..
khatam thread nie terus buat..yg bestnya first time buat menjadi..

mak mertua pulak kalau makan jenis suka komplen dgr dia ckp dgn maid karipapnya sedap..


kembang aku di buatnya...

mrs_p00h

hi..sy pnh try wt karipap guna resepi kak Dewi...rangup tp mcm mana nk wat pastri jd lembut?...sbb yg sy buat tu garing n rangup je tp lembutnye kurang...

tp sy takde penyukat...so main agak2 je la...

harap sifu2 dpt mbantu...tq.

lafamilia

ni karipap yg sy buat. 1st time buat. menjadi. hubby kata sedap.  tp kelim nye tu ntah apa2...tak reti la...tq pd kengkawan yg sudi bg resepi

DARSITA

Originally posted by mrs_p00h at 3/15/09 20:12
hi..sy pnh try wt karipap guna resepi kak Dewi...rangup tp mcm mana nk wat pastri jd lembut?...sbb yg sy buat tu garing n rangup je tp lembutnye kurang...

tp sy takde penyukat...so main agak2  ...

Kena pandai uli dik

mrs_p00h

errmm...tq...ari ni nk try buat lg sekali...dh beli acuan karipap...
chayyokk!!!...

masliana

aku smlm dh beli kentang.. dh beli ayam.. nk buat inti karipap.. tp tak jadi sbb guling2 dgn baby aku.. hari ni kot kalo sempat aku buat,, tp aku bukan nk buat karipap.. aku cuma nk gulung inti dgn kulit popia.. ala2 samosa, tp gulung version. ( sbb aku Xreti lipat samosa tu)

mrs_p00h

yeahh...dh siap buat inti karipap...buat dua jenis...satu letak rempah kari...satu ikut resepi kak lela...doh pon dh siap uli...buat karipap biasa ngn karipap pusing...jap lg nk canai...

wish me luck!...arap2 menjadi n sedap...hikhikhik...

kepala duk pusing2 mikir nk masak lauk apa ptg ni...huhuhu...

masliana

Originally posted by ^^^oren^^^ at 3-2-2009 22:39
salam... sy org baru kat cni... tp da lame jadik silent reader..hehe...time kasih pada yg sudi share resepi... ajar care2 nk wat karipap...

berkat drp menelaah tread  ...

huhhh nampak sedap betol karipap dia nih... rangupp je gayanye

mrs_p00h

TQ kpd sume sifu2 di sini...kali ni sy wt karipap guna resepi Sifu Dewi dan Karipap Kak Lela tu...sedap...tp sy ade ubah cket...karipap Dewi tu sy taruk telur...karipap kak Lela tu saya taruk shortening....alhamdulillah...heheheh...sukenya...lembut dan rangup...

tgu hubby blk ni nk suh rase karipap tu...tp takde camera lak nk snap gambo...huhuhu..

AnisSuraya

Minggu lepas try buat karipap pusing.....seronok rupernyer buat karipap pusing nih erkkk...pehtu biler goreng ternampak pusing2 dia..cantik jadinyer....

Ini gambor selepas siap diklim...


Gambor selepas digoreng tak ambik lak...nanti bila goreng lagik...anis ambik gambor dier erkkk..masih ada 3 pack karipap pusing dalam freezer lum goreng...(senang erkk..buat byk2...pehtu masuk dalam plastik..seal..ada org mai...goreng jer..dia tak melekat antara satu sama lain, tak mcm karipap biasa..)