intan_smsb posted on 18-9-2014 06:53 PM
Tp peti ais pnh bia benar diaorg tu
betul tan..
barang2 yg penuh ni barang budak serawak tu je...
barang el dgn sorg lg tu tak de pun..
el setakat letak air masak je..tu pun kenkadang dh tak muat nk letak
inaniloquent posted on 19-9-2014 08:47 AM
rase dia ada dan dgor sore dia..........mengilai2
tp ina wat dek je..........malas nk layan, ...
tan nampak cik pon kt belakang tan
ms tu tan dlm bilik air
gigih nak snap pica kt belakang seluar sbb ingat ade bende melekat
amekkk.. die pn nk tumpang sekali
Bahan A (Dikisar halus)
Jintan Manis
Bunga Lawang
Kulit Kayu Manis
Bunga Cengkih
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Cili Kering (lg banyak cili lagi banyak kuah dan pedas)
Kicap Manis
Garam
Daging
1. Mula2 rebus daging sampai empuk..
2. Tos kan daging dan ketepi kan..
3. Tumis bahan2 kisar guna bekas rebus daging yang sama..(maksudnye guna saki baki air rebusan daging td)
4. Lepas cili dh pecah minyak/naik bau tu, baru masukkan daging tu balik. Biar sampai sebati.
5. Lepas tu masukkan garam & kicap sesedap rasa..
6. Siappp
Bahan A
500 g Daging (dipotong)
Minyak masak
Kicap Pekat
1/2 air asam jawa
Garam secukup rasa
3 btg serai diketuk
Air utk rebus daging
Bahan B - dikisar
3/4 sudu teh serbuk jintan manis
3/4 sudu teh serbuk jintan putih
10 biji bwg merah
3 ulas bwg putih
1 setengah inchi halia
15 tangkai cili kering
1. Panaskan minyak, tumiskan serai dan bahan kisar (Tak payah tunggu naik bau pun tak pe, terus buat step 2)
2. Masukkan daging bersama air, masak sehingga daging lembut. Klau tak lembut..masuk air lg..
3. Bila daging dh lembut, masukkan kicap dan air asam jawa
4. Masak sehingga pekat dan pecah minyak..
5. Siap