|
|
|
bila tgk yg yg resepi roylazim tu...guna mentega tanpa garam...mentega jenis pe?pastu..boleh ke resepi roylazim ni kiter kukus?sbb rata2 resepi semuanya bakar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shania at 15-11-2007 10:15 AM 
nak tanye sikit..kalau kita pakai bancuhan buat kek untuk jadikan muffin, boleh ke?..kalau ade sesiapa pernah buat..boleh cerita sikit....rasanya kalau bancuhan kek tak banyak pantang larang sang ...
kalau adunan kek tu taruk dalam muffin pan, dia jadi cupcake. dia tak jadi muffin. muffin ni sejenis quick bread. muffin memang ada teknik dia sendiri. sama jugak dengan kek yang ada teknik sendiri. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 16-11-2007 03:10 PM 
kalau adunan kek tu taruk dalam muffin pan, dia jadi cupcake. dia tak jadi muffin. muffin ni sejenis quick bread. muffin memang ada teknik dia sendiri. sama jugak dengan kek yang ada teknik s ...
thanks shidaaziz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 16-11-2007 03:10 PM
kalau adunan kek tu taruk dalam muffin pan, dia jadi cupcake. dia tak jadi muffin. muffin ni sejenis quick bread. muffin memang ada teknik dia sendiri. sama jugak dengan kek yang ada teknik s ...
thanks shidaaziz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Guna resepi basic muffin sue, tambah choc chips. Kuantiti susu maisya lebihkan sebab selalu kalau ikut resepi tu muffin jadik agak keras. Kali ni ok. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni muffin rasberry .. aku wat ari semalam.. resepi dia aku amik dari internet juga.. kalu ada masa ku tempek yaa..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
carrot coconut muffins
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak ucap terima kasih pada maisya
meow nak ucapkan tima kasih banyak pada maisya coz ada reply pasal muffin yg tak taruk telur tu.. tapi meow dah lupa page bapa.. ekceli meow dah cuba makan telur sket2 aje dulu.. tapi kerna maisya dah bersusah payah kasi resepi tanpa telur tu.. meow cuba juga.. tapi meow ubah sket ikut citarasa meow.. meow wat muffin jagong bersama plain yougurt.. inilah hasilnya..
yg ni sebelum masuk oven
yg ni dah lepas masak.. bolehlah tahan rasanya.. cuma agak oily next time kena kurangkan minyaknya.. meow wat 1/2 cawan minyak.. rasa nanti kalu nak wat lagi kenalah dlm 1/4 cawan ok lah..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #988 maisya's post
gebu dan mengunung muffin maisya ni ya.. waaa ada coklat lagi.. nampak lazat sekali.. boleh bagi meow secawan?  maisya ni memang kreatifla.. beruntung family ko sya..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
my banana chocolate chips muffins buat petang neh...resepi dari allrecipe...arituh cikkiah ada tepek...
saya tarok pumpkin and sunflower seeds...saja nak bagi lagi sedap...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by meowlin at 28-11-2007 02:00 AM
meow nak ucapkan tima kasih banyak pada maisya coz ada reply pasal muffin yg tak taruk telur tu.. tapi meow dah lupa page bapa.. ekceli meow dah cuba makan telur sket2 aje dulu.. tapi kerna maisy ...
meow buat pun jadik berminyak ye...ingatkan maisya je yg jadik cam tu. Muffin ni lembut tapi tak berapa kena dengan tekak maisya ... maybe sebab eno tu kot. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resepi ni ambik kat majalah beberapa tahun lepas...hu..hu..tak ingat majalah apa.
Golden Peanut Butter and Orange Muffins
100g chunky peanut butter ( maisya guna creamy peanut butter )
80g margarine
150g fine granulated sugar
1tsp grated orange rind
2 medium-sized eggs
150g self-raising flour, sifted ( maisya guna tepung biasa + 1 1/2 tsp baking powder )
60ml orange juice
Orange Glaze ( maisya tak buat pun yg ni...malas..)
1 tbsp orange juice
1/2 tsp grated orange rind
100g icing sugar, sifted
Beat peanut butter, margarine, sugar and rind until light and fluffy.
Add egg, one at a time, beat well with each addition.
Fold in half the flour.
Add juice, followed by the remaining flour.
Spoon mixture 3/4 full into a patty tin lined with paper cases. Bake in a preheated oven( 190 C ) for 12 minutes or until golden brown. ( suhu dan masa bergantung pada oven masing-masing ye...)
Cool muffins on a wire tray.
To prepare orange glaze, mix all ingredients until smooth. It should be thick enough to coat the back of a spoon. If it looks runny, stir in 1 to 2 tsps more icing sugar. Drizzle a tsp of glaze over each cooled muffin. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #994 maisya's post
|
ha ah maisya.. berminyak sket.. ohye.. tapi i tak guna enolah sya.. i bolak balikkan sket resepi tu.. ikut rasa dan selera.. tapi abih juga.. asben sukalah sya.. thankss.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #995 maisya's post
waaa one of my fav ni maisya.. nanti cadang nak cuba gaks.. maisya ni suka betui memasak.. baguslah berkat air tangan tu.. family jadi sayang ngan kita tul tak maisya..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mlm td kacau adunan n bkr..
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #998 cikna99's post
|
syedap ni cikna oiii.. ghesepi hak mana satu ni.. meleleh dah nih.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #999 meowlin's post
Cikna guna tpg segera..  Nak cepat punye psl sb ada tamu nak dtg ngejut..Kebetulan ada bahan jd tinggal bancuh je...kacau2 dlm 5 minit siap dah..Anyway, resipinya mcm kat bwh nie..
MUFFIN SEMPOI (cikna99)
Bahan2:
1 paket tpg mufin vanilla NONA
1/2 cwn susu cair
3 biji telur B
125 gm butter (cairkan)
skit jem strawberi ( no added sugar)
skit badam cincang
skit cip cokelat
Caranya:
1. Kacau telur dalam bekas. Masuk susu, butter cair n tepung. Gaul rata.
2. Masuk skit adunan dlm cupcakes, sudukan/pipekan skit jem strawberi. Masuk adunan lg n isi dlm 3/4 penuh. Tabur skit cip cokelat/ badam cincang. Buat sampai habis. Bakar 170c dlm stgh jam..Bila kekuningan angkat jela..Bole dapat dalam 14 biji mufin jika guna cupcakes mcm kdlm gambar, saiz sedang..
Sempoi kan..Selamat mencuba.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Author
Post time 16-11-2007 02:36 PM
