|
|
nak tanya kalau tepung naik sendiri tu diganti dgn tepung gandum saja jadi ker
atau tak moist gitu
cmf_bbdd Post at 10-3-2010 04:02 PM 
anis guna tepung gandum + baking powder n diayak sekali...tak ada masalah tak jadi atau tak gebu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anis guna tepung gandum + baking powder n diayak sekali...tak ada masalah tak jadi atau tak gebu....
AnisSuraya Post at 10-3-2010 16:07 
thanks anis 
nak try buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
999# shiina
Kesian Shiina. Jangan give up. Cooking is like that. Lots of trial and error.
From my experience (semalam), resipi kek marble sheila mambo ni dapat satu loyang kecik je. Senang je nak buat. Even in my case (if you read my earlier post - bahagian tengah tak sempat masak, but top part dah legam) kek marble tu still sedap. Macam Anis cakap, bahagian coklat tu memang sedap.
Try lah. Pastu update kat sini ya.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ye lah shiina, tawakkal je ekk..
insya allah kalau ikut betul-betul step by step akan jadi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aah, dah buat dan anis derhaka sikit kat resepi tu sebab baca ulasan kak kacip dgn nunul ke saper ntah yang kata adunan dia terlalu pekat, jadi kat susu cair tu anis lebihkan 8ml (asal 80ml anis j ...
AnisSuraya Post at 8-3-2010 21:02
nk tanya, kenapa 88? sbb nk 'ong' ka? hikhikhik..
kenapa tak 85 atau 90? curious nie anis..
sebab kalau anis wat ok, nnt kita pun nk lebihkan jugak..ekeke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1003# AnitaSabrina
1004# Kacip_Fatimah
Yelah anita & kacip...terima kasihlah beri i semangat untuk terus mencuba cakes recipes di sini...memang silap i...bukan silap resepi...memang rasa nak try cake merble ni nanti... ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni mok nik try buat pertama kali RICH MARBLE CHOCOLATE CAKE SHEILA MAMBO yg Kacip kasi resepi tu ...cuma moknik ubah suai guna strawberry emulco dan coklat emulco..sebabnya anak nak perisa strawberry...memang noist dan sedappp ...
tak berapa menjadi sangat layernya...tak per janji sedapp
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni mok nik try buat pertama kali RICH MARBLE CHOCOLATE CAKE SHEILA MAMBO yg Kacip kasi resepi tu ...cuma moknik ubah suai guna strawberry emulco dan coklat emulco..sebabnya anak nak perisa strawberry. ...
mok_nik Post at 10-3-2010 21:35 
alahai sodapnyer moknikk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alahai sodapnyer moknikk
eonisbalqis Post at 10-3-2010 21:43
memang sedap ...sebab kek ni masak jam 6.45PM...kul 7.30PM tadi dah licin ...anak moknik dan hubby dok pulun
sebab mrk kt lain rasa dr kek mable yg biasa moknik buat...
terimakasih kepada penyumbang resepi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
memang sedap ...sebab kek ni masak jam 6.45PM...kul 7.30PM tadi dah licin ...anak moknik dan hubby dok pulun
sebab mrk kt lain rasa dr kek mable yg biasa moknik buat...
terimakasih kepada pen ...
mok_nik Post at 10-3-2010 21:45
betul, mmg lain dari kek marble lain..
yg sedap tu sbb kita guna choc bar..itu yg wat budak2 suka.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nk tanya, kenapa 88? sbb nk 'ong' ka? hikhikhik..
kenapa tak 85 atau 90? curious nie anis..
sebab kalau anis wat ok, nnt kita pun nk lebihkan jugak..ekeke
Kacip_Fatimah Post at 10-3-2010 08:31 PM 
hahahahaha..mana ada kak kacip...bukan sebab ong ke aper tapi dalam takut2 gitu..maklum ler menderhaka kat resepi...so try dulu boh 8ml tambahan...tapi rasanya setakat lebihkan 5ml pun dah ok..sedang elok kecairan dia..mlm tu anis wat doublekan resepi tu sebab kak kacip ada mention resepi asal tu sikit..jadi tamak haloba..terus buat 2 adunan, dapat ler kek tu besor sikit..tang susu tu sepatutnya jadi 160ml lah kan(80 x 2) tapi anis sukat jadi 175ml(lebihkan 15ml,jadi anggaran tambahan tu anis genapkan kepada 8, sepatutnya 7.5ml jer kan..)
dan kek ni mmg lain dari yg lain especially tang bahagian coklat dia..waduh waduh...mmg mengancam betul...mmg nak buat lagi lah...sedap.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1011# Kacip_Fatimah
huhuu..dah ramai kata sedap...nak buat jugak lah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahahahaha..mana ada kak kacip...bukan sebab ong ke aper tapi dalam takut2 gitu..maklum ler menderhaka kat resepi...so try dulu boh 8ml tambahan...tapi rasanya setakat lebihkan 5ml pun dah ok..sed ...
AnisSuraya Post at 11-3-2010 08:48
hehehe..acah jer..
kalau mcm tu lenkali nk tambah susu lagi sket gak la..
sbb mmg pekat sgt, nak marble pun tak cantik..
uishh..byk benda dok nak buat..dok nak buat..takut apa satu pun tak buat kang..ekeke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahahahaha..mana ada kak kacip...bukan sebab ong ke aper tapi dalam takut2 gitu..maklum ler menderhaka kat resepi...so try dulu boh 8ml tambahan...tapi rasanya setakat lebihkan 5ml pun dah ok..sed ...
AnisSuraya Post at 11-3-2010 08:48 AM
pas bc citer anis ni, rasa konfident nak buat 2 bancuhan.tak ckup plak nak makan kalau ikut resepi asal, tambah2..mmg kek ni sedap bangat..pas masak, terasa moist nye...inikan plak simpan sehari dua..tak sabonyeee
so, arini suami dok request lagi kek ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1016# nunul
Fuhh...kalau suami dah request...memang patut sangatlah buat lagi...semangat pun pasti membara je nak buat lagi... ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nmpk gaya kena cuba..x tahan semua duk ckp sdp/moist gitu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pas bc citer anis ni, rasa konfident nak buat 2 bancuhan.tak ckup plak nak makan kalau ikut resepi asal, tambah2..mmg kek ni sedap bangat..pas masak, terasa moist nye...inikan plak simpan sehari d ...
nunul Post at 11-3-2010 11:19
kalau double the quantity pun still takde apa2 masalah..
saya dh wat tuhari, ok jugak tekstur kek tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau double the quantity pun still takde apa2 masalah..
saya dh wat tuhari, ok jugak tekstur kek tu..
Kacip_Fatimah Post at 11-3-2010 03:44 PM
plan nak wat double, last2 tak ckup telo.
ni la hasilnye, utk kali ni.,..sy lebihkan susu, dekat 90ml.kasi cair sket.tp, masih jugak pekat,dan kurangkan gula
kali ni, nmpk lebih gebu, sbb bahan2 spt butter sy letak dlm suhu bilik, pukul mentega, gula n telo hingga kembang,
try n error lah katakan...mujo suami pulun apa sj, kerak pon dia kata sedap!!!
alhamdulillah.sukses!!!
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-3-2010 04:07 PM
