Merged : Rempah & Herba

ainahakimi

Reply 1080# spiderlily


    betul!!!!!sangat2.

ainahakimi

Reply 1078# nickname


    kaduk ni jenis tumbuhan menjalar atas tanah...tak pasti lah samada dia jenis pokok memanjat

spiderlily

Reply 1081# ainahakimi


    tapi saya xamalkan pun..

ainahakimi

Reply 1083# spiderlily


    beli produk sirih hpa pun ok jugak...tapi yg original yg bagusnya

    anak saudara saya memang amalkan coz mak dia beritau awal2 lagi bab2 tuuuuuuuuuuuu

spiderlily

Reply 1084# ainahakimi


    sekarang nak cari daun sireh pun dah payah..kena beli kat pasar..

ainahakimi

Info perihal manjakani...rasa2nya semua kenalkan.. Pokok Manjakani(mempening)[/td]
Nama Tempatan:	Pokok Manjakani(mempening)[/td]
Nama Saintifik:	Quercus infectoria Oliv[/td]
Nama Lain:	Alleppo oak,downy oak, gal oak, manjaan, majakan,jenuri,kani, cympsgailae tinctoria semen(nama fasmaseutikal), maju/majuphul(nama avurveda)[/td]
Famili:	Fagaceae/cupuliferae[/td]
Lokasi dijumpai:	[/td]
Asal:	[/td]
keterangan:[/td]
Ramai yang beranggapan bahawa manjakani adalah sejenis buah yang dihasiklan oleh pokok manjakani.Sebenarnya manjakani ialah sejenis puru atau benjolan yang terhasil pada kulit sesetengah pokok seperti pokok mempening hasil dari tidakbalas pokok terhadapa serangan sejenis tebuan (cynipsh gallae tinctoria).Serangan ini akan menyebabkan kulit pokok bertunas , apabila tebuan mengeluarkan larva dan larva ini menetas sejenis bahan kimia yang merangsang pertumbuhan puru akan terhasil.Buah manjakani yang berkualiti baik selalunya ialah buah yang dipetik ketika anak tebuan mula membesar kerana ketika ini peratus tanin yang tinggi akan dimakan oleh anak-anak tebuan tersebut. Tanin yang tinggi akan meningkatkan lagi khasiat manjakani.Biji manjakani berbentuk bulat berkerutu sebesar biji guli.Warna hijau kebiruannya akan berubah menjadi warna kelabu atau putih apabila ia kering.Bahagian dalamnya berwarna putih kekuningan. Pokok manjakani boleh ditemui dihutan-hutan tanah pamah atau ditanam untuk tujuan perubatan.Di India pokok Oak digunakan untuk menghasilkan manjakani yang bermutu tinggi. Di Malaysia ia biasa dihasilkan oleh pokok yang sedang kita bincangkan ini iaitu pokok mempening. Mempening ialah sejenis tumbuhan renek dan selalunya mempunyai ketinggian sekita 1.8 meter.Daun mempening menyerupai daun ubi kayu manakala batangnya tumbuh bersilang licin , berbentuk bulat dan berwarna hijau muda. Di sesetengah tempat, bijinya yang telah direbus dan dikeringkan dan dikisar hingga menjadi tepung dan dijadikan bahan untuk memekatkan rebusan dan sup(seperti kegunaan tepung jagung) dan juga di campur bersama tepung gandum dan dijadikan roti.Bijinya yang telah dipanggang dan dikisar boleh dijadikan minuman untuk menggantikan kopi. Biji manjakani mengandungi 50-70 % tanin dan 3 % gallic asid.Biji manjakani terbaik dikatan berasal dari daerah Aleppo Syria. [/td]
kegunaan:
Antara khasiat manjakani yang diketahui umum ialah ia dapat menjadi penawar pada penyakit keputihan yang biasa dialami ramai wanita.Penyediaanya ialah dengan cara merebus 6 biji majakani dengan 3 helai daun beluntas dan 1 helai daun tutup bumi. Airnya direbus hingga mendidih dan menghasilkan air berwarna keperangan. Air ini akan diambil sebagai minuman sebanyak 2 kali sehari. Seeloknya air rebusan tidak disimpan terlalu lama walaupun didalam peti sejuk.Manjakani juga sinonim dengan fungsinya yang dapat mengeratkan hubungan suami isteri Fungsinya yang bertindak sebagai astrigen dapat membina dan membaiki tisu-tisu yang rosak terutamanya selepas melahirkan anak. ia juga dapat mengurangkan lelehan mukus dan juga membantu menstabilkan hormon, melancarkan darah dan memberi tenaga.Manjakani ini boleh direndam seketika dengan air suam dan dimakan bersama madu.Air rendamannya juga diminum.Ia begitu mujarab untuk merawat luka dalaman (selepas bersalin) dan juga untuk luka luaran. Untuk kegunaan luaran buah manjakani bleh diasah pada belakang pasu dan bubuk yang terhasil ditampal pada luka.Asid galik yang terdapat didalamnya juga boleh digunakan untuk merawat kencing manis dan asma. Antioksidannya juga dapat mencegah kanser payudara dan kanser rahim.Ia juga dapat mebantu melawaskan pembuangan air besar kerana mengandungi kandungan serat yang tinggi. [/td]

ainahakimi

Semasa dalam pantang emak saya pasti minta saya makan manjakani ni untuk baik luka2 dalaman kebetulan bersalin secara pembedahan.   caranya buah ni di belah kecil2 kemudian isi dalam  nasi yg sedang dimasak.  kemudian makan bersama nasi dan ikan panggang.

Kenalan saya semasa di hospital dulu beritahu selepas lahir anak pertama mak dia asah buah ni dan letak dekat ehem ehem dia...dia beritahu memang bagus/baik dari segala segi tapi time dia nak bersalin anak kedua punya la sukar dan banyak terkoyak sana sini *(rasa nak mati time tu)...selepas itu dia dah serik nak ikut petua emak dia....serikkkkkkkk.
saya yg mendengar pun rasa seram aje...nasib baik la emak saya tak suruh buat camtu...huhuhu

ainahakimi

Daun ni selalu mak saya gunakan semasa membuat kerabu/bubur lambuk.   dulu hairan juga kenapa daun ni panggil sekentut rupa2nya krn baunya spt bau kentut. tumbuh menjalar dan banyak terdapat di kampung2.  sekarang ni saya jarang dah jumpa daun ni..
Sekentut merupakan sejenis tumbuhan liar yang memanjat dan kadar pertumbuhannya amat cepat.Ia Biasa dijumpai tumbuh liar di kawasan semak samun di Malaysia.Ia merupakan tumbuhan yang amat agresif dan boleh memanjat sehingga melitupi kanopi pokok-pokok lain.

Daun sekentut selalunya berukuran lebih kurang 6cm panjang dan 2.5 cm lebar. Daunnya mengeluarkan bau yang kuat dan busuk seolah-olah bau belerang terutamanya jika dilumatkan. Bunga sekentut kecil dan berjambak. Tumbuhan ini membiak dengan kaedah keratan batang.

Daun sekentut mendapat namanya mungkin kerana khasiatnya yang boleh mengeluarkan angin daripada badan ataupun mungkin juga kerana baunya yang seakan-akan bau kentut.Dikawasan pantai timur terutamanya kelantan daun sekentut tidak dimakan sebagai ulam sebaliknya digunakan sebagai ubat untuk mengubati kembung perut dan cirit birit pada bayu. Daun sekentut di upar(dilumatkan hingga hancur) bersama dengan kapur makan hingga mengeluarkan busa(buih). busa ini kemudiannya dilumurkan pada perut bayi sebelum dibalut sengan barut

dmia9026

Reply 1071# ainahakimi


    last wk pergi mini mart kat area tempat kerja ada jual buah sentul nih rm 2.80 / kg.....

ainahakimi

Reply 1089# dmia9026


    wah ada harga juga ya sentul ni...kalau dulu2 tu takde harga pun...buah tu berlambak aje kat tanah nak makan ambil aje...ya la dulu lain sekarang lain...kalau yg manis berbaloi juga harga dia RM2.80 kena yg masam...aduhai......

dmia9026

Reply  dmia9026


    wah ada harga juga ya sentul ni...kalau dulu2 tu takde harga pun...buah tu ...
ainahakimi Post at 2-8-2010 16:33

    masam pon tak pe kulit dia boleh buat sayur ,,,,,

ainahakimi

ni ribunan pokok pandan yang tanam kat rumah...dah pernah buang separuh krn rimbun sangat tapi kejap aje rimbun balik...

ainahakimi

pokok serai ni pun ambil dari rumah kakak ipar...nampak tak ada biji2 hitam tu...tu baja tahi ayam baru isi.  daun dia pun potong sikit coz panjang sangat...baru nampak kemas sikit

arabella_8

Reply 1063# ainahakimi

pebret ni buah sentu..isi + kulit boleh dimakan...
kulitnya buat masak lemak, campur isi ikan, petai, cili merah...terangkat!!! cuma time musimnya la baru boleh makan sayur kulit sentul ni..

arabella_8

Reply 941# spiderlily


   meriahnya cekur lily ni...
   segar bugar pokoknya,....

spiderlily

Reply 1095# arabella_8


    tq..cekur yg mak tanam..dia suka siram air darah ikan..dia xsuka sangat guna baja..

ainahakimi

Pokok Lengkuas kat rumah. Pak mertua bagi sebatang pokok aje...la ni dah beranak pinak dah..

ainahakimi

Pokok bunga ni kak ipar bagi. dah lama dah dulu kecik aje la ni dah besar...kak ipar kata boleh buat ubat tapi lupa dah untuk penyakit apa. bunga dia warna putih.  pernah sekali daun pokok ni gugur semua...ingatkan dah mati..rupa2nya time musim luruh. lepas tu daun dia tumbuh balik. ada ketikanya bunga2 dia banyaakkk sangat...maybe time tu musim bunga kot

ainahakimi

Pokok kari ni ada dua pokok satu pokok tu ambil rumah kakak ipar satu lagi yg kecik tu ambil rumah pak mertua.  pokok ni daun dia kat hujung aje...tinggi lampai aje. yg si anak tu tak tau la jadi camne pulak

ainahakimi

Pokok limau purut yang beli kat nursery RM15 sepokok tapi tuan nursery tu bagi rm13 aje...mahal sikit sbb dah besar. kalau yg kecik dan tak banyak daun rm10.