RUMAH BORAK SELATAN: BLOOM WITH GRACE

yangsemb

Page 59

yangsemb

yangsemb

yangsemb

yangsemb

yangsemb

yangsemb

Aku benti sat when Page 60

yangsemb

TIDAK berniat untuk membuka aib, pelawak Sharif Zero memohon maaf sekiranya perkongsian tentang kisah lama Atu membuatkan adiknya itu berkecil hati.

Kata Sharif, 34, apa yang diceritakan dalam sebuah program podcast sebelum ini hanyalah untuk memberi inspirasi kepada orang ramai.

Malah dia juga amat berbangga dengan perjalanan hidup Atu sehingga berjaya ke hari ini.
C/p Mstar Online

yangsemb

Gagal langsai hutang lebih RM1 juta! 4 buah kereta mewah milik selebriti popular antara disita.

Laporan eksklusif akan menyusul di mStar

#mstar241125 #mstar

yangsemb

Rumah die tak nampak mewah pun

yangsemb

Like no maintenance

yangsemb

Honey-Lime Garlic Butter Baked Salmon ????
This Honey-Lime Garlic Butter Baked Salmon is a quick and easy dish with incredible flavor! The rich butter, sweet honey, tangy lime, and savory garlic make every bite perfectly balanced. It’s a crowd-pleaser that's also healthy and simple to make. ????
Ingredients:
- 4 salmon fillets (about 6 oz each)
- Salt and pepper, to taste
- 3 tbsp butter, melted ????
- 3 tbsp honey ????
- 3 tbsp fresh lime juice ????
- 3 garlic cloves, minced ????
- 1/2 tsp smoked paprika (optional for a hint of smokiness)
- Fresh parsley or cilantro, chopped (for garnish)

yangsemb

MEE JAWA
.
Resepi:
~1 kg daging...rebus hiris nipis..
~2 kg keledek...rebus..blend
~200 gm..udang kering *
~100 gm..udang pepai @ geragau kering..*
~2 labu bawang besar*
~10 ulas bawang putih*
~2 btg serai...hiris nipis*
~1 inci halia*
* semua blend
~2 senduk nasi cili blend..
~1 senduk nasi rempah kari..
~Gula melaka 2 ketul..
~Garam
~Minyak tuk menumis
.
Caranya:
1. Tumis bhn yg dah di blend...
2. Tambah cili blend..
3..Buh serbuk kari dg....biar hgg naik minyak..
4. Buh dg yg dah rebus...gaul bg mesra...dgn rempah dan cili..
5. Buh air rebusan dg..
6. Cincang gula melaka buh dlm
7.blend keledek rebus tuang dlm piuk hgg hbs..
8. Tambah garam..
Biar didih hgga minyak naik...siap
Hidang bersama:
Mee kuning
Tahu goreng
Taugeh x yah celur
Telor rebus
Daun bawang
Cili hijau
Bawang goreng
.
Kredit: Faridah Hanim

yangsemb

RESEPI KACANG KUDA TUMIS
Bahan-bahan
1/2 kilo kacang kuda di rendam semalaman , bersihkan, rebus.letak sedikit garam,serbuk kunyit rebus hingga empok dan toskan airnya.
Utk menumis
Bhn-
3 lembar daun kari
5 tangkai Cili kering potong2
4 ulas bawang merah kecil hiris nipis
2 sudu teh biji sawi.
Garam
3 sudu butter
Cara-
Panaskan butter.
Tumis bhn tumisan hingga naik bau
Masukkan secubit garam,masukkan kacang
Kacau hingga sebati..
Siap, tutup api.biar kan sebentar sebelum di letak dlm bekas2 dan disimpan dlm petisejuk.
Bila2 nk makan keluarkan masukkan ke dlm microwave sebentar sebelum menikmatinya.
Kudapan yg sihat dan mengenyangkan.
Kredit Resepi & Foto:Eniza M. Salim

yangsemb

Bihun sup

Bahan bahan:
• 3 keping bihun pama (bukan bihun pama yang segera tau, bihun yang ada cap pama)
• 5 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
• Sekeping dada ayam (potong kecil-kecil nipis)
• Sekeping fish cake (potong nipis)
• 6 biji fish ball (belah dua)
• Secamca besar lada putih
• Setengah kiub pati ayam maggie
• Secamca teh serbuk maggie secukup rasa
• Garam
• Daun sup daun bawang (potong nipis)

Cara-caranya:
1. Panaskan dua camca besar minyak kelapa.
2. Tumis bawang putih, agak kekuningan masukan ayam. Masukkan fish ball dan fish cake. Kacau sebati.
3. Masuk air ikut kadar kuah yang diingini. Lebihkan kuah kerana bihun akan kembang.
4. Bila dah mendidih air tadi, masukkan garam kiub pati ayam, serbuk maggie secukup rasa dan lada putih.
5. Dalam 5 minit, masukkan bihun. Kacau rata2 bila bihun dah lembut. Bila rasa garam, lada dah ok boleh tutup api. Taburkan daun sup dan daun bawang. Dah siap ????????????‍????????‍????????‍????

Sambal kicap:
Potong cili api. Perah limau nipis. Masukkan kicap.

Kredit: Hayati Saidin

yangsemb

GULAI AYAM PADANG

Bahan kisar :
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Kunyit hidup
Cili merah
Cili padi
Bahan lain :
Ayam
Santan
Serai dan lengkuas diketuk
Daun limau dan daun kunyit (hiris besar)
Gula
Garam

1. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak.
2. Kemudian masukkan ayam dan biarkan seketika. Masak sehingga ayam mengecut. Boleh tambahkan sedikit air dan biarkan dalam 10 hingga 15 minit.
3. Selepas itu masukkan serai dan lengkuas yang telah diketuk, daun limau dan daun kunyit.
4. Masukkan santan dan perasakan dengan gula dan garam, siap...
Selamat mencuba..

Kredit resepi : Naddy's Kitchen

yangsemb

KEK MILO KUKUS

Bahan A :
1 cawan milo
1 cawan gula pasir
1 cawan susu pekat manis
1 cawan minyak
1 cawan air panas

Bahan B :
3 biji telur gred A - pukul hingga kembang

Bahan C :
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
(Semua bahan ayak bersama)

1. Satukan semua bahan A dan kacau rata hingga tiada ketulan milo. Kemudian masak sekejap atas dapur hingga sebati. Tidak perlu masak sampai mendidih.

2. Masukkan bahan B dan C ke dlm bahan A adun hingga sebati.

3. Ambil loyang bersaiz 8 x 8 dan oles dgn sedikit minyak. Tuang adunan kek tadi.

4. Panaskan periuk kukusan dan kukus kek selama 45 minit.

Kredit resepi & foto : Sarimah Samsuri

yangsemb

DAGING MASAK REMPAH
Bahan:

Daging..potong tebal skit n lebar
Rempah kari daging..
Serai..ketuk
Air asam jawa..
Kicap..
4 sekawan..
Skit gula..
Garam n sebok perisa..
Daun kari..
Minyak masak..
Skit minyak sapi..

BahanBlend..
Bawang besar..
Bawang putih..
Halia..

BahanHiasan..
Tomato..belah 4
Cili hijau..
Bawang besar..hiris tebal

Caranya..
Masukkan daging dalam kuali pastu tuang bahan blend rempah serai daun kari 4sekawan minyak masak minyak sapi n air skit..masak sampai daging empuk..bila daging dah empuk tuang kicap air asam jawa gula garam n sebok perisa..bila kuah dah pekat elok dah boleh boh bahan hiasan td..kacau2 siap untuk dihidang

Kredit Masni Bahari

yangsemb

Dua

yangsemb

satu