|
|
belimbing tu mak kita pun selalu keringkan n buat ala2 asam keping.Skang kat umah pun dia tengah dok jemur utk keringkan. Ari tu mak buat masak lomak cili api.Lawankan ngan belimbing tu.Fuhh..Terangkat :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakliza dah tak larat nak buh dalam segala gulai dah..
sekarang dah abis..tinggal yg buah tinggi saja.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooOOoo..byk jugak cara nk buat dgn buah belimbing nie erkk...
kesian kat dia pasal tuan tanah dia tak reti nk buat apa2..
asyik dok langut tgk je kat atas pokok..sambil dok pikir apa laaa aku nk buat dgn hang nie?!!
ingat nk buat asam laa..buat ganti asam keping..
jimat skett..dari terbiar dok atas pokok tu..baik kutip..
[patutlaa penah tgk arwah tok dok jemur buah2 nie dulu..ingatkan buat apa laa..] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Diba_79 at 3-8-2006 02:16 PM
belimbing tu mak kita pun selalu keringkan n buat ala2 asam keping.Skang kat umah pun dia tengah dok jemur utk keringkan. Ari tu mak buat masak lomak cili api.Lawankan ngan belimbing tu.Fu ...
Diba..
belimbing tu nak jemur sebiji2 kaa atau nk belah2 mcm keping2..
nk jemur dia takyah letak apa2 erkk?!
err..hok yg arwah tok dok buat tu..dia ada letak garam skett..
hok tu buat apa plak erkk?! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ipah at 19-7-2006 10:38 AM
kak lieza..
saya lihat di acheh ,belimbing ni di jemur sampai kering pastu diletak garam..pastu jemur lagi...dia org gunakan sebagai asam dlm masakan..macam kita pakai asamjawa..org acheh panggi ...
:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kacip
Mak gaul ngan garam gak..Tang belah tu, x perasan plk kita.. Kalo belah maybe lagi cepat proses mengeringan belimbing tu n lagi elok serata garam dia kot. Agaknye la.. Ala.... bertakung2 plk dah air liur bila ckp psl belimbing ni....:gila: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kacip...saya lihat cam takpayah potong jer..di jemur terus jer.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 3-8-2006 03:49 PM
Diba..
belimbing tu nak jemur sebiji2 kaa atau nk belah2 mcm keping2..
nk jemur dia takyah letak apa2 erkk?!
err..hok yg arwah tok dok buat tu..dia ada letak garam skett..
hok tu buat apa pla ...
MIL kakliz aajo. rendamkan belimbing tu ngan air dan garam sampai berubah warna..
pastu toskan dan jemus sampai kecut..
kakliza buat dah..
kakliz abuat acar buah jer..
lain tu tak pernah cuba..
selalunya buah yg jatuh kakliza buat basuh ikan ayam.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dah lama teringin nak cuba kerabu terung resepi Kak Liza..For dinner..tryout la sekali...
Wallah..sedap sgt..menyengat..terutama bila dah perah asam limau..dia pukul habis.. sampai lupa nak makan lauk2 lain..dok tumpu tang dia saja..
Thank you Kak Liza..for these simple yet wonderful kerabu..bosan jugak terung sokmo sokmo buat kari and goreng berlado..now ada alternatif lain...
Psttt..udang tu my meow dah chup..:geram: |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Index at 4-8-2006 03:19 PM
Dah lama teringin nak cuba kerabu terung resepi Kak Liza..For dinner..tryout la sekali...
Wallah..sedap sgt..menyengat..terutama bil ...
alahai..kecur air lioq kakliza weyyyy..:geram:
minta sepinggan bolehhhh... lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 4-8-2006 03:42 PM
alahai..kecur air lioq kakliza weyyyy..:geram:
minta sepinggan bolehhhh...lol
Nak sepinggan..boleh aja tapi pinggan jer la..isi TAKMO kasi...tak cukup.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ipah at 3-8-2006 06:34 PM
kacip...saya lihat cam takpayah potong jer..di jemur terus jer..
elok benor lerr..
tgk kat luar nie haa..melambak2 buah dok jatuh..
mmg sayang..satgi nk kutip laa pehtu nk jemur.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam kakliza baut kerabu betik [somtam] untuk majlis pertunangan anak jiran..
makan seramai 50 - 60 orang..buat sensorang kat rumah then bawak p majlis tu..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ada tak sapa2 pernah makan kerabu kaki ayam...
rasanya resepi dari Thailand....kalau sapa2 ada resepinya
boleh la kongsi2 yer.....:ah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by myra_akira at 28-8-2006 02:45 AM
Ada tak sapa2 pernah makan kerabu kaki ayam...
rasanya resepi dari Thailand....kalau sapa2 ada resepinya
boleh la kongsi2 yer.....:ah:
kak liza apernah tulis ..ada kat archive ..[kompilasi] ACAR, SALAD & KERABU
apa pun kakliza tolong tulis sekali lagi..
KERABU KAKI AYAM [hanieliza]
Bahan-Bahan:
200 gm kaki ayam
5 ulas bawang merah - hiris halus
2 batang serai - hiris halus
1 tangkai bunga kantan - hiris halus
1/2 cawan perahan limau nipis
5 tangkai cili api - hiris nipis
5 tangkai cili merah
1 sudu besar sos ikan
1 pokok daun ketumbar - hiris kasar
Garam
Gula
Cara:
1. Rebus kaki ayam beserta sedikit garam hingga lembut.
2. Buangkan tulangnya dan hiris kasar.
3. Masukkan kesemua bahan kedalam mangkuk dan gaul sebati.
4. Sejukkan dalam peti sejuk sebentar sebelum dihidang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semlm buat kerabu mangga style somtam,pakai gula spesel buat somtam tu...
mmg ada beza la dr segi rasanya, kalau kita pakai gula biasa tu...
gula somtam nie ,DK beli kat pengkalan hulu, sempadan malaysia-thai.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnyer kerabu...lama x makan krabu terung, somtan...recently ada buat kerabu mangga..resepi ninoz..sedapla..nanti kalau keybod dah ok long tepek gambar.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kerabu mangga ninoz..
[ Last edited by long at 1-9-2006 12:20 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by myra_akira at 28-8-2006 02:45 AM
Ada tak sapa2 pernah makan kerabu kaki ayam...
rasanya resepi dari Thailand....kalau sapa2 ada resepinya
boleh la kongsi2 yer.....:ah:
kalau balik mesia x miss makan kerabu kaki ayam ni esp. di any rest. Thai..kadang2 restoren nyonya pon serve juga! sedap..tapi tak syok order kerabu kaki ayam ni kalau makan ngan suami, sebab x suker tengok muker dia kalau kita makan kaki ayam tu:geram: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 3-8-2006 02:16 PM
