|
|
Reply 1291# AnisSuraya
Salam anis. Blh tak I nak minta tips Dari u camner nak buat bun ni after u uli doh dgn bm. Pls(3x). Tq. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply AnisSuraya
Salam anis. Blh tak I nak minta tips Dari u camner nak buat bun ni after ...
mistyQue Post at 25-6-2012 12:38 AM 
MistyQue,
I ni jenis bukan ikut sgt arahan BM tu..kena derhaka sket2 la kan...mcm my BM tu, bila I set kat button Dough, dia akan tolong ulikan selama 30 minit, then dia akan stop utk proses pengembangan yang pertama. Biasanya bila jer my BM tu dah siap ulikan 30 minit tu, anis akan keluarkan doh dari BM..masuk dlm besen n tutup dengan tuala lembab atau apa2 je yang leh kasi tutup besen tu. anis biarkan hingga doh mengembang 2x ganda. kemudian bila dah naik 2x ganda, anis akan uli sendiri by hand..utl proses buang angin..anis akan banting2 kan doh dan uli sehingga licin. kemudian anis perap kejab dalam 5 minit..biasanya masa ni doh mmg akan cepat naiknya. so anis akan bentukkan bun yg anis suka, then biarkan kembang 2 kali ganda sebelum proses bakar.kalau ober sgt proses mengembangnya pun, roti akan kecut semula..kulit rotinya akan jadi kedut2..bau yis ni maybe dah ober sgt proses pengembangannya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1306# AnisSuraya
Thank anis for your reply. I think u r right about everything. I dah google psl breadmaking and I rasa doh tu lama sgt in d bread maker sb bila dia kembang sampai jadi jaring2 rupa dia. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ada tak sesapa pakai bm cosway? ok tak? macam nak beli yg tu sbb kecik je...dapo dah takde tmpt nak letak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cinnamon roll (matgebu.blogspot)
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cinnamon roll |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sya guna oven ni utk buat roti dgn mudah & senang....My doter pun boleh buat sendiri. Kita cuma letak bahan2 (air 1 cwn, gula 2 spoon, garam 1 spoon kecil, butter 3/4, telur sebiji, tepung 1/2 kg, vegetable softener, bread improver) kedalam bekas yg disediakan. And than just choose the prgram. Oven tu akan uli dan buat roti hga masak....Kita tinggal makan je.....very easy..
Sempat g shopping tu.....balik shopping je, roti pun dah siap dimasak....
Bukan setakat buat roti je, ia boleh buat kek, doh roti, pizza, donut dll....disamping tu boleh digunakan utk memanggang ayam, ikan.
mmg best......
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kt mana nk beli paddle ek..ilang la 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1313# myariesa
BM brand apa u pakai?
saya rasa masih ada lagi kot paddle BM empress. pan dan paddle saya dah tak pakai sebab mesih dah rosak. sekarang cuma guna BM Tesco je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply myariesa
BM brand apa u pakai?
saya rasa masih ada lagi kot paddle BM empress. pan dan p ...
adeknana Post at 10-7-2012 13:53
beli kat cosway..empress punya la kan..jual kat sy la paddle tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1315# myariesa
tak jual pun, nk bg free je ... dah lama simpan kot2 ada org yg memerlukan. model mana yer yg awak beli? yg terkini atau yg seblmnya? saya punya model adalah yg sblm BM empress yg sekarang ni. tapi mungkin sama je kot size pedal empress ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply myariesa
tak jual pun, nk bg free je ... dah lama simpan kot2 ada org yg memerlukan. mode ...
adeknana Post at 11-7-2012 10:21
sy beli bulan 12 aritu..mcmana tah blh trhilang 1..jnuh cari xjumpa pun.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oh ada eh bm tesco nih? ari tu mencari kata dah stop production? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
skrang ni brape hrga bm cosway
ribu riban ke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
enot03 posted on 29-3-2004 03:32 PM 
enot ader..jenama Pensonic...dlm RM400.00 jer..dah setahun beli..memang senang nak buat roti ...
dkt mn nk beli bread maker?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mistyQue posted on 27-5-2012 01:39 AM
Cantik2 bread u buat Mcm kat kedai. I dah buat 5 Kali bread biasa je( loaf) tak petang kas ...
u sama nasib mcm i...mcm2 resepi try tp x gebus mcm org lain buat..geram jer ... sy guna tesco brand..skrg bmaker tu terperuk jer..dh xde mood nk meroti..uhuk uhuk...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
smlm gie tesco mutiara damansara.. memula punya lah happy.. tgk ada satu je kotak lagi kat atas shelves... hb terus amik bwk gie testing table.. skali mamat tu kata.. ohh nih unit utk return nih bang... laki aku tanya.. xde stok lagi ke? tak de la bang.. kl ada pun lagi seminggu dua.... sekali lagi aku hampa  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yay! semalam first time bake roti dgn BM Noxxa saya...berkat tunjuk ajar kak yan dari bangi...
looking forward nk bake / try resepi lain pulak lepas nih  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PoisonIvy posted on 6-8-2012 10:01 AM
Yay! semalam first time bake roti dgn BM Noxxa saya...berkat tunjuk ajar kak yan dari bangi...
look ...
hapy kan klu bread menjadi....xyah susah2 nak g bli roti kat kdai....pasni boleh cuba buat doh pizza or donut....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-6-2012 12:38 AM
