|
|
ANEKA KUIH BINGKA [UBI KAYU,CHEESE,KELAPA & AMBON]
[Copy link]
|
|
|
Sedap tengok Bingka Ubi Kayu ni.. :love:
Timbul pulak rasa nak cuba walau pun tak pernah ke dapur sebelum ni..
Tima kasih pada pemberi idea semua.. :tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soulha cari tk jumpa pun treads binka kastard kak liza...ker dh merge kt maner2..mencelah jerlah kt sini yer...nie binka jagung resepi kak liza..sedap sungguh2..kembang kucup hidung2 budak bujang nie memuji ....puji lebih2 nie nk suruh kasi lg kot..hahahahah...
thnk untuk kak liza..pasni boleh tepek semula binka kastard tak....
Sj msk kt atas biar kasi hangit skit...gambar potong dh tk sempt......
[archived]
[ Last edited by nhuda at 12-4-2007 09:18 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ade saper2 tau buat bingka ubi trg nyer tak?? yang ade koleh kat atas tuh!! dah lama tak makan nih..
anybodi..kak liza or kak mas ke bleh tulung!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by arabella_8 at 21-11-2006 12:47 PM
ade saper2 tau buat bingka ubi trg nyer tak?? yang ade koleh kat atas tuh!! dah lama tak makan nih..
anybodi..kak liza or kak mas ke bleh tulung!!
bingka ubi kayu ada koleh? ke talam ubi kayu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 21-11-2006 11:16 PM
bingka ubi kayu ada koleh? ke talam ubi kayu?
ntah le apa namanya...ade 2 lapisan..bwhnya ubi kayu n atasnya ada lapisan putih..yg lapisan atas tu cam koleh le..talam ubi kayu tu camner rupanya?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #109 c_manis's post
|
hari jummat lepas cuba buat bingka ubi ikut resepi kak liza...tapi tak tahu apa silapnya lekat kat loyang. tidak boleh keluar langsung..saya guna loyang bulat yang berlubang ditengah. sebelum nie pun macam tu...terlalu lembik...memang resepi kak liza nie tak pakai tepung ke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bingka Ubi MAMA .....Sorry siapa yang minta resepi saya kena tanya maner mama letak.
[ Last edited by puansri at 12-1-2007 08:37 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pulai226 at 27-11-2006 03:36 PM
hari jummat lepas cuba buat bingka ubi ikut resepi kak liza...tapi tak tahu apa silapnya lekat kat loyang. tidak boleh keluar langsung..saya guna loyang bulat yang berlubang ditengah. sebelum nie ...
Memang resepi Bingka ubi maner ada tepung
Kalau ikut resepi mama saya pun tak guna tepung.......Cara membuatnya yang membezakan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tumpang tanya sapa ada resepi bingka ubi kayu yang ada kaler putih kat atas tu. Min tak tahu kuih tu nama apa tapi teringin nak makanlah 
Tima kaceh in advance:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I think nama dia kuih talam ubi kayu. Yg kat atas ada santan dan kat bawah ubi kayu. Sedap kan. Kalau ada resipi share-share lah ye. I pun teringin. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya rasa dalam thread aneka kuih talam first few pages.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by puansri at 13-1-2007 08:37 AM
saya rasa dalam thread aneka kuih talam first few pages....
Tima kaceh:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I pun mcm Min, tima kacih ye PuanSri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #110 arabella_8's post
|
memang sedap beka ubi kayu(panggilan kt tranung)nok nok hok jual kat pasar binjai rendah:love: :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cian yg bertnyer neh ekkk...dh jumpak ke blom resepi neh?
meh saya tepek kan...
BINGKA AGAR-AGAR KEJU [TAJMAH]
Bahan-bahannya:
4 biji telur
1/2 gelas tepung gandum
1/2 tin susu manis
1/2 gelas gula
3 gelas air
1 paket agar-agar serbuk (warna putih)
1 paket cream cheese (Philadelpia cream cheese)
200 gm mentega
Cara menyediakannya:
1. Pukul telur hingga kembang, masukkan mentega pukul lagi hingga sebati kemudian masukkan cream cheese dan pukul lagi.
2. Masukkan susu manis dan tepung kacau hingga rata.
3. Masak agar-agar dengan air dan gula sehingga larut dan mendidih.
4. Setelah larut campurkan agar-agar tadi kedalam adunan tepung.
5. Alas acuan dengan kertas minyak setelah itu tuangkan adunan tadi dan
bakar.
PERINGATAN
1. Adunan tadi hendaklah ditapis supaya tidak bergentel-gentel.
2. Acuan tadi hendaklah di masukkan kedalam acuan yang berisi air (caranya seperti double boil) supaya bingka tersebut tidak merekah.
3. Boleh menggunakan acuan mengikut ukuran kesukaan masing-masing.
Saya menggunakan acuan 9 X 9 X 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ada recipe dalam archive from catlady sudah chemp cuba...
a little bit macam tajmah's tapi ada cheddar cheese....sedap and recommended....
[ Last edited by chempaka_ku at 13-1-2007 08:12 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya dok tgh bake neh chemp...
byk kali dh membuatnyer..
tp taon neh..br pestaim ler..
tp..saya modified sket resepi kak tajmah neh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #5 juliajie80's post
|
menggodanya.....ok have to rush pergi kedai beli cheese...malam ni nak buat...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by juliajie80 at 13-1-2007 07:58 PM
cian yg bertnyer neh ekkk...dh jumpak ke blom resepi neh?
meh saya tepek kan...
BINGKA AGAR-AGAR KEJU
Bahan-bahannya:
4 biji telur
1/2 gelas tepung gandum
1/2 tin susu manis
1/2 gel ...
resepi nie la saya buar masa gathering memang sedap.....daya dah buat berkali-kali .kalau ada special occasion mesti saya buat.Kalau bakar sekejap....nanti lembik ...masukkan dalam peti ais nanti jadi macam cheese cake
Kalau bakar lama.........jadilah bingka.....resepi nie kira 2 in 1 gitu...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by chempaka_ku at 13-1-2007 08:11 PM
ada recipe dalam archive from catlady sudah chemp cuba...
a little bit macam tajmah's tapi ada cheddar cheese....sedap and recommended....
tak perasan ada resepi cat lady nanti nak kena try.....mesti sedap.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-10-2006 09:26 AM
Author
