betul laa aunty.. air tangan orang dolu2 lagi besh..
tak sama macam sekarang. malah, ada sorang adik ipar dia buat
tak menjadi, tak ngam sangat..
hehehe..hencik gugel jelah aunty. tapi rasanya berbeza cara masak dia kot..
mak sedara akan kukus ikan aya/tongkol dulu. lama tau nak kena kukus.
lepas tu bila kuah dah mengelegak atas dapur, masukkan ikan kukus tadi.
kebanyakan nasi dagang, ikan dia kukus gitu je. tak masukkan sekali dalam kuah.
ikan tu tak serap kuah / rempah2 yang dimasak tu.
nak masak kuah dia guna rempah yang betul. kat pasar payang ada jual.
nasi pon kene ikut sukatan yang betul. beras pulut berapa, beras biasa berapa.
ida tak suka sangat kalau guna beras yang ada campur brown kaler.
(memang beras ni untuk buat nasi dagang). mak sedara tak guna beras ni.
aunty try laa dulu. insha Allah menjadinye.. chaiyok2!!
hehehe..kan?? kita pulak yang pening. dia ok je dok memerap gitu.
uncle memang dok kat umah je ek? ayah ida ada time2 dia..
kalau takder kije, gi melepak kat warong kopi, pastu main dam.
balik lapar.. huhuh!! ingatkan kenyang dah makan dam tu..
Post time 5-10-2015 11:41 AM
Post time 5-10-2015 11:43 AM
Post time 5-10-2015 11:48 AM
Author
