|
|
MASAKAN BARAT [SAUCE, CHICKEN/LAMB CHOP, GRILL, FISH & CHIP]
[Copy link]
|
|
|
Reply #158 pentium_catz's post
kalau tak silap Selada Air...selalu kaum cina yang suka makan ni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #158 pentium_catz's post
kalau tak silap saya
watercress is sengkuang
or mebbe sengkuang cina
ya ampun kalau salah...
nunu, sedapnya resepi andaaaaa.......
tu tumbang baper ekor lembu tu?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Honey ada tips... Ni yg very fast and easy.... tapi marvellous...!!!
kalau nak buat kuah either chicken cop atau beefstick guna le...
Knorr Demi Glace Brown Sauce...
Tumis bawang putih & halia sikit...
Bubuh lada hitam... ikut citarasa sendiri
pastuh tambah knorr demi glace brown sauce nih yg telah dibancuh dengan air..
agak-agak le berapa bayk nak buat..
Anak2 kita makan sauce nih mereka buat sup lak... hingga menjilat pinggan le gamaknye...
kalau wat chicken chop gunalah perisa daging..
tp beefstick lak guna perisa ayam...
kira terbalik le ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cik_dee_na at 13-9-2007 10:06 AM 
kalau tak silap saya
watercress is sengkuang
or mebbe sengkuang cina
ya ampun kalau salah...
nunu, sedapnya resepi andaaaaa.......
tu tumbang baper ekor lembu tu??
silap tu cik dee na..
watercress tu ghuper dia dekat2 nak mcm daun selom tapi daunnyer bulat2
sengkuang cina tu waterchesnut
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yer..watercress tuh daunnya bulat2 mcm daun selom....
oh..selada air yer...kat sini mana nak cari ek.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minta jasa baik semua....
nak minta jasa baik forumers bagi idea. bday my hubby next week i plan nak masak sendiri dan celebrate dgn kids kat umah. i plan nak masak black pepper
steak dan chicken chop (utk kids tak pedas). bleh tak bagi idea mcm mana nak wat daging tu? or senang beli yang marinated je ke? aku pernah try yang
marinated tu tapi meletup2 bile masak le. mcm mana ek? then coleslow tu guna thousand island ke? sos pepper banyak jual yang ready made kan? aku nak
tau kalo ada sapa2 pernah buat sendiri. susah2 kang i pi makan pizza tak pun makan steak kat uptown damansara je  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by teacher_shakira at 7-3-2008 08:46 PM
nak minta jasa baik forumers bagi idea. bday my hubby next week i plan nak masak sendiri dan celebrate dgn kids kat umah. i plan nak masak black pepper
steak dan chicken chop (utk kids tak peda ...
salam
teacher shakira...
i'm definitely sure semua kat sini sudi membantu merealisasikan your plan...
you know wut?
semua recipe yg u nak tu dah pernah diberi.. n teacher shakira bleh refer kat archive FnR
utk ciken chop n its companion..sila refer sini : Masakan Barat dan Antarabangsa
resepi coleslaw pun ade..coleslaw kita tak guna thousand island..just mix sayuran tu dgn mayo, season dgn salt n pepper n mebbe sedikit lemon just n herbs or biji sawi jika suka..up to your liking
resepi sos black pepper pun ada kat archive..resepi pizza pun ade
tak pun kalau nak tgh thread beserta feedback..cuba selak2 balik thread2 terdahulu
insyaallah..semuanya ada..kene rajin sket cari je..
boleh kan?
selamat berjaya
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1 teacher_shakira's post
Ni Resepi Coleslaw I.
1/2 kubis putih (bersikan terlebih dulu). Takut lak kobis tu ada pasir.
Potong halus2.
Sosnya: Campur semua bahan kat bawah ni dalam mangkuk besar
1 cup mayonaisse
1/2 sugar
secubit garam
2 sudu besar cuka
5 sudu raisin (kalau tak dak pun tak pe)
1/2 cup susu segar
Masukkan kobis tadi, gaul, simpan dalam peti sejuk dalam 3-4 jam...baru makan. I suka jugak masukkan pisang yang dipotong nipis (tapi masuk last bila nak makan)...yummy! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #167 cendawan_liar's post
cik wan,
brocoli tu buat camne, rebus jer jer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #167 cendawan_liar's post
|
cendawan.. ada resepi tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by rimbun at 13-3-2008 08:05 AM
cendawan.. ada resepi tak?
rimbun, Banyak resepi ayam lemon, tapi saya suka resepi yg paling senang nih...
Bahan2
Ayam
Garam
Lemon
Ayam perap dengan jus lemon dan garam..masa perap tu .. jus tu masukkan sekali kat dalam kulit ayam..
Perap 2/3 jam..
Pas tu panggang dalam oven ..45 min - 1 jam ..jangan masak lama2.. nanti kureng sedap..
Boleh makan dengas lemon lebihan ayam panggang tadi
Hias suka hatii... makan panas2 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by babel at 12-3-2008 08:41 PM
cik wan,
brocoli tu buat camne, rebus jer jer
yup ..rebus sekejap je tau..tapi mmg sedap brokoli rebus ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BBQ Pulled Beef Homemade Burger.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #174 hirokuyumi's post
Daging burger you buat sendiri ke?
Looks so nice |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #175 sarah_jane09's post
Ye Sarah. I masak dengan sos BBQ sampai betul2 lembut, lepas tu carik2 macam rendang (tapi moist lah sebab ada sos BBQ).
Kalau nak buat sendiri pun senang jugak, selalunya I guna ground beef (daging mesin)....letak bawang diracik halus, bawang putih sikit, garam, and telur (supaya daging tak berderai)., sometimes boleh letak bread crumb jugak sebagai agen pelekat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #172 cendawan_liar's post
|
nampak senang resepi niii.. bole try nii. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-9-2007 09:56 AM
