Enaknya! Pernah Dengar Buah Binjai? Jom Beli Di Melaka

monolog

Pernah atau tidak anda mendengar dan merasa buah binjai? Buah ini juga ada yang panggil buah nadir. Uihh...sedap betul kalau binjai tu manis. Kalau masam-masam sedap dibuat sambal belacan tau.


Nama saintifiknya Mangifera caesia. Binjai seangkatan dengan pokok bacang, kuini dan mangga adalah dalam keluarga Anacardiacea. Pokok buah Binjai selalunya ada dalam hutan, bersaiz sebesar sepemeluk dan tinggi . Tinggi pokok ini mencecah 40 meter.

Buah ini biasanya perlu dipetik dan bukan menunggu ia gugur bagi menjaga kualiti dan keasliannya. Musim ia berbunga ialah pada Mac hingga April sementara tempoh matang sekitar Jun hingga Julai.

Buahnya berbeza saiz, warna kulit dan memiliki rasa manis. Warna kulit berwarna coklat atau kuning sementara isinya berwarna putih dijual dengan harga  antara RM10 hingga RM15 sekilogram.

Kredit foto:hmetro.com

Kampung penulis di Alor gajah , Melaka  memang sinonim dengan penjualan buah binjai ini. Buah ini sentiasa mendapat permintaan bila tiba musimnya.


Buah binjai sedap dimakan mentah bagi jenis yang manis dengan bau yang kuat bagi menarik sesiapa yang meminatinya.


Memandangkan musimnya telah berakhir, mari tahun depan kita sama-sama cari buah binjai ini ya. - CARI

BedahBedul

Awat hang tak bgtau awai2

nolya

Buah ni sedap buat sambal belacan.  Jenis yg masam dipanggil buah kemang dn di Sabah dipanggil buah belunu.

puanbintang

sedapnya buah ni..betul2 buat sambal, makan dengan nasik panas2..aummm..

CardiGans85

Orang lain makan sedap kot..tapi bila da buat sambal belacan, saya tak lalu la baunya.

buapakperut

nolya: Buah ni sedap buat sambal belacan.  Jenis yg masam dipanggil buah kemang dn di Sabah dipanggil buah belunu.

yup buah belunu.masa kecik selalu main pokok ni kalau kena getahnya satu badan gatal menggerutu

meklalala

mek tak makan buah ni tapi kalau buat sambal mek makan..rasanya buah ni bukan tiap tiap tahun berbuah..4 tahun sekali rasanya lah..

monolog

BedahBedul replied at 16-10-2018 01:18 PM
Awat hang tak bgtau awai2

Heheh...teringat sedapnya buah tu. Tu yang tulis...tapi malangnya musim dah habis.Kena tunggu tahun depan lah ye

monolog

meklalala replied at 16-10-2018 04:38 PM
mek tak makan buah ni tapi kalau buat sambal mek makan..rasanya buah ni bukan tiap tiap tahun berbua ...

Kg saya ada je tiap-tiap tahun tapi ikut musimnya

meklalala

monolog replied at 16-10-2018 04:43 PM
Kg saya ada je tiap-tiap tahun tapi ikut musimnya

oh yeke..mek salah la kot..hihi

EvieWanKenobi

hari tu makan yang jeruk punyalah sedap..

rupanya bermusim ye buah ni..

umbut

Sedap buat sambal belacan... terliuqqqq

monolog

umbut replied at 16-10-2018 05:30 PM
Sedap buat sambal belacan... terliuqqqq

Kan kan mmg terbaik

cewekbopot

macam belunu. tapi belunu manis...sedapnya....

noraidil_06

I x boleh la buah ni. Mcm x leh telan.

zafira

sedap buah ni especially buat sambal belacan... masa kecik2 selalu makan.. sekarang jarang jumpa buah ni...

monolog

Ye jarang...buah khazanah negara

fushimi

bapak iols suka makan buah ni

diss69

Dh pyh nk jumpa kt tmpt akk duduk skrang masa kecik kt kg biasa mkn..

honey76

cewekbopot replied at 17-10-2018 09:13 AM
macam belunu. tapi belunu manis...sedapnya....

belunu memang manis...
binjai tu yang masam. binjai tidak akan pernah manis...
rupa belunu sama binjai memang seakan sama.
tp bau belunu memang sedap manis bagi pengemarnya...

binjai dibuat jeruk selalunya...
ambik jeruk binjai taruh lada sama belacan bakar kemudian gaul,
mkn sama ikan basung goreng... sama nasi panas lagi...terliur sdh ni...